Der Besuch eines Eiscafés verspricht leider nicht nur Genuss. Gleichzeitig werden hier auch fast ausschließlich Getränke und Speisen angeboten, welche aus ernährungswissenschaftlicher Sicht als bedenklich einzustufen sind. Doch bei welchen Eisspezialitäten kann man zumindest darauf vertrauen, dass es sich nicht um eine wahre Kalorienbombe handelt?
Zunächst einmal sollte man sich bewusst sein, dass es das gesunde Eis schlichtweg nicht gibt. Stattdessen sorgen die Aroma- und Zusatzstoffe sowie die vielen Kalorien dafür, dass Eis als Genussmittel gesehen und entsprechend moderat konsumiert werden sollte. Nichtsdestotrotz kann es sich beim Besuch eines Eiscafés aber natürlich lohnen, sich nach Eissorten umzusehen, welche vergleichsweise gesund sind. Die folgenden Tipps helfen dabei, diese Entscheidung richtig treffen zu können.
Zunächst einmal kann man bei der Auswahl eines möglichst gesunden Eisbechers darauf achten, dass dieser keine Zutaten enthält, welche zu viel Zucker und Kalorien haben. Aus diesem Grund ist einerseits von Eissorten Abstand zu nehmen, welche mit viel Sahne serviert werden. Schließlich ist Sahne eine richtige Kalorienbombe, welche gemieden werden sollte. Daneben sollten aber auch noch Eisspezialitäten vermieden werden, bei welchen größere Mengen Schokoglasuren oder Alkohol zum Einsatz kommen. Hierdurch werden die gesundheitlichen Auswirkungen ebenso nur unnötig verschlechtert.
Stattdessen kann beim Besuch eines Eiscafés darauf geachtet werden, dass man ein Eisgericht bestellt, welches auch aus gesunden Zutaten besteht. Als Beispiel hierfür kann der Fruchtbecher dienen, welcher zumeist auch zahlreiche frische Fruchtstücke enthält. Da ein Fruchtbecher oft aber auch viel Sahne enthält, kann man am besten extra darum bitten, dass dieser ohne Sahne zubereitet werden soll. Darüber hinaus bieten viele Eiscafés noch diverse Eiskreationen an, welche zum Teil auch aus sehr gesunden Inhaltsstoffen bestehen. Als Beispiel kann in diesem Zusammenhang der Müslibecher dienen. Dieser besteht neben Eis auch noch aus Müsli und Quark, wodurch allein schon der gesundheitliche Nährwert einer solchen Portion steigt. In manchen Fällen hilft es auch schlicht, sich nur auf einen gewöhnlichen Eisbecher zu begrenzen, welcher nur aus einigen Eiskugeln besteht. So vermeidet man zumindest Kalorienbomben wie die bereits genannte Sahne.
Insgesamt ist der Besuch eines Eiscafés wohl nie ein gesundes Unterfangen. Durch das Beachten dieser Tipps stellt man allerdings sicher, dass ein guter Kompromiss aus Genuss und dem Erhalt der Gesundheit gefunden werden kann.
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25.04.13 | |
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30.03.11 | |
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16.01.11 | |
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