Picknick Artikel
Tabus für den Picknickkorb - Setzen Sie beim Picknick auf Gesundes
Von Andreas Hadel
Warme Temperaturen und Sonnenschein laden nach etwas längerer Wartezeit nun endlich dazu ein, lange und ausgiebige Ausflüge zu den Kostbarkeiten von Mutter Natur zu unternehmen. Obwohl Wandertouren, Waldspaziergänge oder einfach das Entspannen im Park ideal zu einem aktiven und gesunden Lebensstil passen, verlocken Sie allzu oft zu diätischen Fehlgriffen, die sich im Picknickkorb manifestieren. Wir geben Ihnen eine Liste von Lebensmitteln zur Hand, die Ihren Ausflug zur Kalorienfalle machen.
Cremige Salat-Dressings
Salat-Aufpepper wie Dressings der Art Rancher, Cäsar oder Bleux Frommage lassen Ihre Sommerkollektion pflanzlicher Produkte kalorisch betrachtet zu einem BigMäc mutieren. Bereits eine Portionen dieser Dressings kommt mit 150 Kalorien daher. Und wenn man sich bewusst macht, dass eine Portion als 2 Esslöffel definiert ist, wird einem die Mächtigkeit der cremigen Gaumenfreuden klar. Essig oder Öl sind bessere und gesündere Alternativen, um Salate anzurichten.
Abgesehen von besonderen Anlässen gehört Alkohol nicht in den Picknickkorb
Bier, Wein und Konsorten haben zweifellos in jeder Lebenslage ihre Berechtigung, im Falle eines Sommerausflugs sind sie jedoch fehl am Platz. Alkohol liefert nicht nur eine beträchtliche Anzahl an leeren Kalorien, sondern kann Sie auch dehydrieren, wodurch spontane Aktivitäten wie Volleyball, Badminton, Hasch-mich zur echten Qual werden. Anstatt im strahlenden Sonnenschein Spass und gute Laune zu haben, werden sie dank Alkohol müde und lustlos.
Frittiertes Geflügel
Dem Fitnesstrend sei Dank gibt es mittlerweile bei allen großen Schnellrestaurantketten Geflügel in mehr oder weniger gesunder Zubereitung zu kaufen. Im Prinzip eine gute Option, wenn ein langer Weg zum Ausflugsziel führt und man Zeit sparen will. Denken Sie aber daran, dass frittierte Produkte nicht nur mehr als 20 Gramm an Einfachfetten enthalten, sondern auch massive Mengen an Cholesterin und Natrium im Schlepptau haben. Gegrillte Hühnchenbrust ohne Haut ist und bleibt die beste Zubereitungsart.
Hausgemachter Kuchen
Traditionell gehört ein Blechkuchen belegt mit Früchten oder ein "Abgeriebener" in jeden Picknickkorb. Wenn es um das Erreichen von Diätzielen geht, sind Traditionen aber leider häufig ein schlechter Ratgeber und nicht selten nur eine willkommene Ausrede. Der Sommer bietet eine breite Vielfalt an frischen Früchten. Die perfekte Alternative für den Zucker verwöhnten Gaumen.
Kalte kohlenhydratreiche Speisen
Kohlenhydrate sind an sich nicht schlecht. Sie haben eine wichtige und herausragende Bedeutung, wenn es um sportliche Höchstleistungen geht. Problematisch wird es jedoch bei Diäten. Und insbesondere dann, wenn man sie in Form von Pasta oder Kartoffelsalat transporttauglich für den nächsten Picknick-Ausflug macht. Der große Nachteil hierbei ist, dass solche Speisen in der Regel mit Unmengen an Mayonnaise oder stark fetthaltigen Käsesorten zubereitet werden, wodurch schnell Ungetüme jenseits der 700-Kaloriengrenze entstehen.
Hamburger und Hot-Dogs
Selbst zubereitet, können Hamburger eine der gesündesten Mahlzeiten der kulinarischen Welt sein. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie fettarme Zutaten wählen und nicht bei der Zubereitung Fette unnötig hinzuführen.
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