Als Koteletten werden die bei einigen Männern an beiden Gesichtshälften befindlichen Haarstreifen bezeichnet. Sie liegen direkt unterhalb der Kopfhaare und werden auch Backenbart genannt. Koteletten sind ein beliebtes Stilmittel für Frisuren, allerdings nur noch selten zu sehen.
Der Begriff Koteletten stammt von dem französischen Wort côte ab, was zu Deutsch Seite bedeutet. Koteletten, regional auch Backenbart oder Kontur genannt, sind, wie der Wortursprung auch bereits besagt, seitliche Haare, die an beiden Gesichtshälften des Mannes von dem Haaransatz des Haupthaares bis hin zur Gesichtspartie unterhalb der Wangenknochen reichen. Damit sind sie eine spezielle Form des Bartes, wobei die Barthaare lediglich teilweise stehen gelassen werden.
Um die Form der Koteletten zu erreichen, muss eine exakte Rasur entlang ihrer seitlichen Linien erfolgen. Ebenso ist ein Stutzen der Haare unerlässlich zur Gewährleistung des eher glatten und nicht auswuchernden Aussehens der Koteletten. Koteletten wurden in früheren Zeiten deutlich häufiger getragen als heutzutage.
Mittlerweile sind sie generell nicht mehr in Mode und man sieht sie nur noch vereinzelt an Männern. Im Gegensatz zu Koteletten sind heute Drei-Tage-Bärte topmodern und werden vielfach, besonders von jungen Männern, getragen. Daneben ist auch der klassische Vollbart immer noch häufig anzutreffen.
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