23. Oktober 2008

Traubenzucker News

Fruchtzucker kann krank machen

Ein Drittel der Mitteleuropäer leidet an durch Fructose-Malabsorption ausgelöste Reizdarmsyndrome wie Durchfall, Übelkeit oder auch Bauchschmerzen.

Chefarzt der Abteilung Innere Medizin am Bonner St. Josef-Hospital, Hans-Joachim Thon, hatte bereits eine Studie mit 58 Patienten zum Thema durchgeführt und weiß von diesem Problem. Man weiß aus Studien in den 80ern, dass damals schon 30 Prozent der Mitteleuropäer Probleme damit haben Fructose aufzunehmen.

Während die meisten Menschen Lactose-Intoleranz bekannt ist, ist den wenigsten bekannt, dass auch Fruchtzucker krank machen kann.

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