17. Januar 2009
Besonders in den Wintermonaten leiden viele unter allgemeiner Müdigkeit und schlechter Laune. Aber dagegen kann man durch richtige Ernährung, besonders jodhaltige Kost, angehen, wie die Psychologin Katharina Kitze aus Leipzig empfiehlt.
Besonders Meeresfisch, Meeresfrüchte und viel frisches Gemüse sollte man in den Wintermonaten auf den Speiseplan setzen. Viel Jod ist auch in Broten aus Vollkorn enthalten, aber andererseits gibt es auch Jodsalz. Für eine bessere Laune hilft auch ein Stückchen Schokolade täglich, aber maßvoll. Dadurch wird im Körper das Glückshormon Serotonin gefördert, das in den Wintermonaten weniger als im Sommer produziert wird.
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