Pflaume News

Gut für die Knochen: Backpflaumen

Besonders ältere Frauen sind osteoporosegefährdet. Prophylaktisch sinnvoll ist es daher, genügend Kalzium zuzuführen, um die Knochen zu stärken. Bei der Suche nach passenden Lebensmitteln, haben Wissenschaftler der Universität von Florida ein besonderes Augenmerk auf getrocknete Früchte gelegt. Dabei stellten sie fest, die Teilnehmerinnen, die ein Jahr lang jeden Tag 100g Backpflaumen aßen und zusätzlich 400 I.E. Vitamin D, sowie Kalzium bekamen eine Verbesserung der Knochendichte nachweisbar war. Eine Kontrollgruppe verzehrte getrocknete Äpfel. Dort stellten die Forscher keine signifikante Änderung fest.

Nun wird gemutmaßt, dass die Backpflaumen den Abbau von Knochenmasse reduzieren können. Nach der Menopause ist die Balance zwischen der Resorption von Knochenmaterial und dem erneuten Aufbau von Knochen zu Ungunsten der Knochenfestigkeit gestört.

Backpflaumen
Getrocknete Früchte
Kalzium
Knochen
Knochendichte-Messung
Menopause
Osteoporose
Pflaume
Trockenobst
Verbesserung Der Knochendichte
Vitamin D

Bessere Versorgung von Patienten ...

Frauen genießen Sex auch im fortg...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU PFLAUMEN

Allgemeines über Pflaumen

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Von Mirabellen bis Zwetschgen - die verschiedenen Pflaumen-Arten im Vergleich

Nicht alle Früchte, die zur Familie der Pflaumen gehören, haben dieselbe Farbe, Form und Größe.

Raffinierte Pflaumenrezepte mit Fleisch

Besonders gut schmecken Pflaumen in Kombination mit Hähnchen, z.B. als Hähnchen-Pflaumenspieße.

Tipps und Variationen für die Pflaumenmusherstellung

Die Herstellung von Pflaumenmus ist denkbar einfach und zudem kann man das Mus auf verschiedene Art variieren.

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