Wein News

Seltene Weinsorte als rotes Gesundheitswunder

Weinliebhaber wissen bereits seit längerem, dass der Rotwein bei einem maßvollen Genuss zu einem gesundheitlichen Plus führen kann. So sorgen die Inhaltstoffe unter anderem für die Unterstützung im Aufbau der roten Blutkörperchen ebenso mit als auch in der Abwehr freier Radikale.

Ein ganz besonders gesunder Wein ist hierbei der seltene Tannatwein, der wichtige Procyanidine (zur Gruppe der Flavonoide gehörend) enthält, die insgesamt 18-mal so stark sind wie das bekannte Vitamin C. Sandiger Lehmboden und Geröllsteine sind die Komponenten die der Tannatrebe ihr Wohlfühlumfeld bietet und die Trauben so tanninreich werden lässt. Angebaut werden diese in Südfrankreich und erfreuen sich inzwischen als vollmundiger Wein nicht nur bei der südländischen Bevölkerung einer großen Beliebtheit.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU WEIN

Wissenswertes zum Wein

Schon in der Antike galt Wein als Genussmittel. Im Laufe der Jahrhunderte wurde der Weinanbau immer populärer. Auch in Deutschland wird Wein angebaut.

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