30. Oktober 2007

Trichinellose News

Behörde warnt wegen Trichinen in Osteuropa vor dem Verzehr von rohen Würsten und Schinken

In einigen Ländern Osteuropas sollten Besucher den Verzehr von Produkten aus rohem Schweinefleisch vermeiden. Wie die Apotheken Umschau berichtet, sind in der polnischen Urlaubsregion Westpommern 170 Menschen an Trichinellose erkrankt.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät deshalb vor rohen Würsten und Schinken in Polen ab. Trichinen-Gefahr drohe aber auch in Rumänien, Kroatien, Serbien, Litauen und Lettland. In Deutschland sind Hausschweine seit langem bis auf Einzelfälle frei von Trichinen.

QUELLENANGABEN

  • Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau 10/2007 B
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GRUNDINFORMATIONEN ZUR TRICHINELLOSE

Diagnose, Krankheitsbild und Symptome der Trichinellose

Bei dieser Wurmerkrankung lässt sich der Erreger im Blut, Stuhl und später in den Muskeln nachweisen.

Diagnose, Krankheitsbild und Symptome der Trichinellose

Ursachen und Verlauf der Trichinellose

Larven oder Würmer in Schweinefleisch können zur Erkrankung führen, wenn es roh verzehrt wird.

Ursachen und Verlauf der Trichinellose

Behandlung, Therapie und Vorbeugung einer Trichinellose

Die Trichinellose ist eine meldepflichtige Krankheit. Der Fleischerzeuger sollte informiert werden.

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