4. Oktober 2008
Wer es etwas schärfer gewürzt mag, der schützt sich auch gegen Erkältungen, so die Verbraucherzentrale in Bayern. Während Lauch, Zwiebeln und Knoblauch antibiotische Wirkung haben, so ist beispielsweise Paprika sehr reich an Vitamin C und unterstützt das Immunsystem. Bei akuten Erkältungen sind heiße scharfe Suppen empfehlenswert, weil sie auch den Schleim lösen und auch die Nasenschleimhaut besser durchblutetet wird.
Am Besten sind aber zur Vorbeugung eine gesunde Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Milch und Vollkornprodukten. Zur jetzigen Jahreszeit werden auch Kohl und rote Beete empfohlen und viel Flüssigkeit, die die Krankheitskeime hinausschwemmen.
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