Reis-Diät

Führt zu einer schnellen Gewichtsreduktion, die aber häufig auf einem hohen Wasserverlust beruht

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  • von Paradisi-Redaktion
Verschiedene Reissorten in Holzschalen
Rice set © Tatyana Nyshko - www.fotolia.de

Die Reis-Diät ist eine Ernährungsform, bei der vorwiegend Reis und bevorzugt Vollkornreis oder Wildreis gegessen wird. Da bei der Reisdiät keine generellen Verbote bestehen, ermöglicht sie eine abwechslungsreiche und langfristig gesunde Ernährung.

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Die Reis-Diät gibt es in unterschiedlichen Varianten. Neben der Diätform der Mischkost mit dem Fokus auf eine überwiegende Speiseplangestaltung mit Reis, gibt es zudem die Crashversion.

Diese Crash Reis-Diät besteht darin, über den Tag verteilt nur Reis zu sich zunehmen. Unerheblich ist es hierbei, ob man ihn warm oder kalt genießt. Am besten ist es bei dieser Monodiät den Reis mit Apfelmus, Früchten oder auch pur zu essen. Salz sollte man dabei außer Acht lassen, und gegen die Eintönigkeit ist es erlaubt, den Reis in Fleisch- oder Gemüsebrühe zu kochen.

Von dieser Art Diät sollte man lieber absehen, denn außer einem Wasserverlust zeigt sich nicht wirklich eine Wirkung beim Abnehmen und je nach Dauer der Durchführung kann es zu erheblichen Nebenwirkungen durch einen Nährstoffmangel kommen. Ferner erwartet einen schon der JoJo-Effekt und macht die Kasteiung zunichte.

Die zweite Variante der Reis-Diät beinhaltet neben dem Reis auch Gemüse, Obst und fettarme Milchprodukte, sowie Salat. Fleisch sollte am besten nicht in den Speieplan eingebaut werden. Solange man diese Diätform durchhält, kann sich durchaus auch ein Verlust an Körperfett zeigen, doch auch hier kommt meistens der JoJo-Effekt rasch ins Spiel. Je nach Zusammenstellung der anderen Lebensmittel kann es auch zu einem Nährstoffmangel kommen.

Als Kurzdiät über ein bis drei Tage kann man jedoch rasch bis zu einem Kilo Gewebewasser verlieren, wobei die Reis-Diät nicht auf Dauer durchgeführt werden sollte.

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