Dienstag 29.05.2012 14:08

17. Dezember 2003

Gesunde Ernährung News

Die "Wessis" essen gesünder als die "Ossis"

Auf dem Speiseplan der "Ossis" stehen zu viel Schweinefleisch und zu wenig Obst, Gemüse, Milchprodukte und Vollkornbrot. Bei den Senioren wirkt noch die frühere Ernährungsweise mit einer fett- und kohlenhydrathaltigen Küche nach.

Heute gibt es zwar eine reichhaltige Auswahl an Nahrungsmitteln, die Nachfrage hat sich aber wenig verändert. Die "Ossis" sind schwerer dazu zu bewegen eine neue Küche, wie zum Beispiel die mediterrane Kost oder die Gerichte aus Fernost, auszuprobieren.

Auch sparen die "Ossis" mehr am Essen und sind durch die einseitigere Ernährung etwas dicker als die "Wessis".

Wenn sogar trainierte Geschmacksn...

Die Deutschen haben 2003 mehr Mil...

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU GESUNDER ERNäHRUNG

Von Frühstück bis Abendessen: Gesunde Nahrungsmittel für Kinder

Bereits von kleinauf sollten Eltern ihren Kindern eine gesunde Ernährungsweise nahelegen. So könnte sie aussehen.

Trends in Sachen gesunde Ernährung - von Slim Food bis Brain Food

Ein bewusster und gesunder Lebensstil liegt jedem Menschen am Herzen. Doch welche Ernährung individuell angemessen erscheint, ist Frage der konkreten Bedürfnisse. Hier werden einige Trends vorgestellt.

Grundlagen einer gesunden Ernährung

Eine gesunde Ernährung umfasst viele Aspekte. Wichtig ist z.B. wie viel Fleisch, Fette und Vitamine der Körper benötigt.

Wissenswertes zum Functional Food

Functional Food sind gesunde Lebensmittel, die dem Körper durch bestimmte Inhaltsstoffe einen zusätzlichen Nutzen bringen.

Die Anthroposophische Ernährung

Bei der anthroposophischen Ernährung wird vorwiegend auf vegetarische Lebensmittel und solche aus biologischem Anbau geachtet.

Vitamine und gesunde Nahrungsmittel für Senioren

Der Bedarf an Vitaminen und Nährstoffen ändert sich im Laufe des Alters. Worauf Senioren dabei achten sollten, zeigen wir hier.

Seite 2: Nährstoff- und Flüssigkeitsmangel verhindern

Vitamine und gesunde Nahrungsmittel für Senioren

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