Der Salsa lässt sich in acht verschiedene Kategorien einteilen. Es gibt bei diesem Tanzstil keine einheitlichen Grundschritte und man kann ihn paarweise oder in einer Gruppe tanzen. In vielen Tanzschulen wird dieser lateinamerikanische Gesellschaftstanz unterrichtet.
Salsa zählt heute zu den beliebtesten Gesellschaftstänzen überhaupt und wird in vielen Discotheken oder Latino Bars getanzt. Ursprünglich stammt Salsa aus Lateinamerika und den USA, wo sich verschiedene Tanzformen und -stile heraus entwickelt haben.
Salsa kann sowohl von Paaren als auch von Gruppen getanzt werden und eignet sich aufgrund verschiedener Fall-, Sprung- und Hebefiguren auch sehr gut als Showtanz. Der Tanz Salsa wird zur speziellen Salsa-Musik getanzt, die sich aus afroamerikanischen, amerikanischen, aber auch europäischen Elementen entwickelt hat.
Viele Figuren sind dem Französischen Tanz des ausgehenden 17. Jahrhunderts, dem so genannten Contre Dance, entlehnt. In der Ausgangsposition stehen sich die Partner hier gegenüber. Durch die französische und spanische Kolonialisierung gelangten diese Tänze in die Karibik, wo sie adaptiert und weiter entwickelt wurden. Von Hispaniola aus gelangten die Tänze über Kuba in die USA, von wo sie Anfang der 80er Jahre wieder nach Europa schwappten.
Salsa unterscheidet sich von klassischen Tänzen ganz besonders dadurch, dass kein einheitlicher Grundschritt definiert ist. Am häufigsten ist der Grundschritt auf 1 mit Vorwärts- und Rückwärtsbewegung zu beobachten. Dabei wird Salsa im 4/4-Takt getanzt.
Da der Grundschritt sich auf zwei Takte erstreckt, zählen die Tänzer dabei nicht auf vier, sondern auf acht. Mit dem ersten Schlag des Takts beginnt der Grundschritt nach vorne, darauf folgt ein Schritt am Platz, und ein weiterer zum Schließen. Auf den zweiten und vierten Schlag erfolgt eine Pause. Die Betonung liegt dabei auf dem vierten Schlag. So entstehen durch Verzögerungen und Verlängerungen Tempowechsel, die den Tanz einzigartig und unverwechselbar machen.
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