27. Januar 2009
Unsere Ernährung ist ein entscheidender Schlüssel für ein gutes Aussehen, so die Aussage des Autors des Buches "Schönkost", Hans Lauber. Wer sich vor vorzeitiger Hautalterung schützen möchte, sollte basische Nahrungsmittel wie Gurken, Radieschen oder Kartoffeln essen. Vitamin C und E helfen freie Radikale abzubauen, die durch äußere Einflüsse entstehen und zu Falten führen können.
Obstsorten liefern Vitamin C, Vitamin E findet sich in Grünkohl, Olivenöl oder auch Linsen. Mit Karotten und Brokkoli führt man dem Körper Vitamin A zu, welches die Haut geschmeidig und elastisch macht. Nach Lauber wirken Bitterstoffe, wie Chicoree-Endivien-Salat, als "natürlicher Appetitzügler". Von allen Lebensmitteln sind jedoch keine Wunder zu erwarten, Bewegung, eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sind die Basis eines guten Aussehens.
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