8. Mai 2006
Ein Forscherteam von der University of Minnesota weist darauf hin, dass vor allem bei älteren Diabetikerinnen die Einnahme von Vitamin C in Pillenform, das Risiko einen Herztod zu erleiden verdoppelt. Der Blutspiegel an Vitamin C ist bei Diabetikern deutlich niedriger, und der Rat von dem Nobelpreisträger Linus Pauly, in hohen Dosen Vitamin C als Vorbeugung von Krankheiten zu sich zu nehmen, ist bei Diabetikern nicht zutreffend.
Den Wissenschaftlern ist zur Zeit nicht klar, warum das Vitamin C das Herzinfarktrisiko erhöht, weil das natürliche Vitamin C aus Obst und Gemüse diesen negativen Effekt nicht aufweist.
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