Welche Nahrungsmittel viel L-Carnitin enthalten

Es ist allgemein bekannt, dass Bodybuilder und andere Kraft- und Ausdauersportler sich gesund ernähren müssen. Doch gesunde Ernährung alleine ist oft nicht genug. Deshalb gibt es verschiedene Eiweißpräparate, Weightgainer und Proteinshakes, die Muskulatur aufbauen sollen. Auch L-Carnitin spielt eine wichtige Rolle für Bodybuilder und Kraftsportler.

Vor allem rotes Fleisch - vorwiegend Lamm - enthält L-Carnitin, des Weiteren findet man es auch in Austern, Fisch und Milch

Wo kommt L-Carnitin vor?

L-Carnitin gilt als die "Aminosäure der Diät". Durch eine ausreichende Zufuhr von L-Carnitin kann unser Fettstoffwechsel deutlich gesteigert werden. Dies ist natürlich auch für Kraftsportler wichtig. Schließlich möchten sie an fettfreier Muskulatur zunehmen.

Unnötige Pfunde sollen möglichst schnell dahin schmelzen, sodass die Muskeln noch definierter erscheinen. Dies ist vor allem in der Wettkampfphase von Vorteil.

Was viele nicht wissen: Unser Körper kann selbst bis zu 300 mg L-Carnitin produzieren. Den Rest müssen wir mit der Nahrung aufnehmen. Am meisten L-Carnitin ist in rotem Fleisch enthalten, wobei Lamm der Spitzenreiter ist. Aber auch in

kann man L-Carnitin finden. Auch Kaninchen und Austern enthalten größere Mengen an L-Carnitin. Kleinere Mengen sind in

enthalten. In pflanzlichen Lebensmitteln findet man meist nur sehr wenig dieser Aminosäure.

Wer also auf künstliche Muskelaufbaupräparate und Diätmittel gut und gerne verzichten kann, sollte möglichst viel rotes Fleisch verzehren.

Obst und Gemüse nicht vergessen!

Dabei darf man aber nicht vergessen, auch frisches Obst und Gemüse in den täglichen Speiseplan einzubauen, denn Sportler haben häufig einen höheren Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine ausgewogene Ernährung mit Hauptaugenmerk auf rotem Fleisch und Geflügel garantiert eine ausreichende L-Carnitin-Zufuhr, was sich wiederum positiv auf die Fettverbrennung auswirkt.

Wenn Sie das Gefühl haben, doch von außen nachhelfen zu müssen, können Sie auf flüssiges L-Carnitin oder Carnitin in Kapsel- oder Tablettenform zurückgreifen.

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Quellenangaben
  • Racks of lamb, ready for cooking, with fresh rosemary. © robynmac - www.fotolia.de

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