Mittwoch 30.05.2012 04:14

26. August 2009

Tomaten News

In den Kühlschrank gehören keine Tomaten

Eine richtige Lagerung der Lebensmittel ist wichtig, so gilt es auch bei den Tomaten einiges zu beachten. Erstens gehören Tomaten nicht in den Kühlschrank, da sie kälteempfindlich sind. Zweitens sollten frische Tomaten innerhalb von vier bis fünf Tagen verbraucht werden, da sonst der Gehalt an den Nährstoffen sich durch Wärme, Licht und Sauerstoff verringert.

Reife Tomaten gehören an einen dunklen, trockenen Ort mit einen Temperatur von etwa 16 Grad, als meistens in den Keller. Noch nicht ausgereifte Tomaten kann man, am besten noch mit den Stängeln, auf das sonnige Fensterbrett legen. Übrigens keine Salatgurken in der Nähe von Tomaten aufbewahren, weil sie sonst schnell weich werden.

Verklebte Gefäße durch die "Low C...

Die Ursache für Mundgeruch ist se...

LESERMEINUNGEN (0)

Hier ist Platz für Ihre Meinung zu dieser News.

Lesermeinung schreiben

GRUNDINFORMATIONEN ZU TOMATEN

Allgemeines über Tomaten

Bei den Deutschen ist die Tomate eine beliebte Gemüsefrucht. Der durchschnittliche Deutsche verzehrt im Jahr etwa 19 Kilogramm an Tomaten.

Von Cherrytomate bis Fleischtomate - die beliebtesten Tomatenarten

Die Cherrytomate ist nicht nur klein und hat eine mundgerechte Form, sie ist noch dazu sehr aromatisch.

Küchentipps rund um die Tomate - Häuten, spalten, trocknen, einlegen und richtig schneiden

Die Tomate kann als Zutat oder Zierde von Gerichten in der Küche zum Einsatz kommen. Wir erklären, wie sie schnell und einfach zubereitet wird.

Tomaten auf dem Balkon anbauen

Wenn die Tomatenpflanze mit reichlich Dünger und Wasser versorgt wird, kann sie auch auf dem Balkon schnell wachsen und gedeihen.

Tomatensalat auf türkisch, spanisch und chinesisch

In Spanien gibt man für einen Tomatensalat rote und gelbe Kirschtomaten, Frühlingswiebeln, Sellerie und Salatsoße in die Salatschüssel.

MEHR NEWS ZUM THEMA TOMATEN

TOMATEN
So viele Pestizide lauern in Discounter-Tomaten

Wieviel Chemie steckt eigentlich in Supermarkt-Tomaten? In den letzten Jahren war diese Frage mehr als berechtigt. Doch Greenpeace ist es in g...

17. Mai 2010
532 Lesungen
0 Lesermeinungen

HEPATITIS A
Achtung – kontaminierte getrocknete Tomaten aus der Türkei übertragen Hepatitis A

Ein Erreger, der in getrockneten Tomaten aus der Türkei ermittelt wurde, geht um die Welt. Hepatitis-A-Viren haben weltweit zahlreiche Hepatit...

23. März 2010
1306 Lesungen
0 Lesermeinungen

TOMATEN
Tomatenstrauch als fleischfressende Pflanze entlarvt

Englische Forscher haben in einer Studie herausgefunden, dass viel mehr Pflanzenarten als bisher angenommen Tiere auf unterschiedlichste Weise...

17. März 2010
1035 Lesungen
0 Lesermeinungen

HEPATITIS A
Hepatitis-Fälle in Frankreich durch Lebensmittelverunreinigungen

In Frankreich gibt es bereits 55 Fälle von Leberentzündung, die im Verdacht stehen, durch verunreinigte Tomaten ausgelöst worden zu sein. Die ...

4. März 2010
757 Lesungen
0 Lesermeinungen

TOMATEN
Knackige Tomaten dank Gentechnik

Tomaten sollten auch nach mehreren Tagen noch rund und beißfest sein, finden indische Forscher. Weil Tomaten aber nun mal die Eigenschaft besi...

3. Februar 2010
466 Lesungen
0 Lesermeinungen

1
Mehr News

NEWS ZU VERWANDTEN THEMEN

REIS
Neu entwickelter Reis mit erhöhtem Eisengehalt soll gegen Hunger in der Welt helfen

Besonders in den armen Ländern Afrika und Asien, wo etwa zwei Milliarden Menschen an Eisenmangel leiden, soll ein neu entwickelter Reis helfen...

6. August 2009
683 Lesungen
0 Lesermeinungen

INSEKTEN
Ameisen in Südamerika erstellen ihren Bau aus mehreren Pilzen

Ameisen als Pilzzüchter? Was sich etwas kurios anhört, ist tatsächlich wahr. Forscher fanden in Südamerika heraus, dass die Ameisenart Azteca ...

4. Juli 2009
1030 Lesungen
0 Lesermeinungen

SPARGEL
Spargel und wie er am besten frisch bleibt

Noch bis Mitte Juni ist die Spargelzeit im Gange und bereichert aus vielfältigen Richtungen den häuslichen Speiseplan. Doch von grün, weiß-vio...

22. Mai 2009
616 Lesungen
0 Lesermeinungen

SPEISEPILZE
Der heimische Pilz ist gesundheitlich genauso wertvoll wie fernöstliche Edelpilze

Ganz gewöhnliche Zuchtchampignons enthalten ebenso viele gesunde Antioxidanzien wie die teuren asiatischen „Heilpilze“ Maitake und Matsutake, ...

12. Mai 2008
2244 Lesungen
0 Lesermeinungen

BANANEN
Orangefarbene Bananen sind für die Augen gut

Auf Mikronesien wurden von einem Team um Lois Englberger Bananen mit besonderen Färbungen des Fruchtfleisches untersucht. Dabei wurde eine Ban...

16. Mai 2005
3263 Lesungen
0 Lesermeinungen

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Tomaten
16.11.11
	TOMATEN Gehen wichtige Vitamine verloren, wenn man Tomaten erhitzt? Hallo! Tomaten gehören mit zu meinem Lieblingsgemüse und ich esse sie auf dem Brot, im Salat, oder mache eine Tomatensauce. Jetzt habe ich gel... 0 Antworten Neuer Beitrag von Phine 16.11.11 14:17
04.11.11
	TOMATEN Sind schwarze Tomatenkerne gesundheitsschädlich? In manchen äußerlich makellosen Tomaten können die Kerne schon schwarz werden. Kann man die Tomate trotzdem noch essen oder muß ich dann mit g... 0 Antworten Neuer Beitrag von Fussel 04.11.11 18:07
	TOMATEN Welche gesundheitlichen Schäden könnte der grüne Stielansatz der Tomate hervorrufen? Meine Mutter entfernt grundsätzlich den grünen Stielansatz der Tomaten. Bei den großen Tomaten mach ich das auch, aber bei den Minitomaten mac... 0 Antworten Neuer Beitrag von smutje 04.11.11 18:04
21.10.11
	TOMATEN Warum führen fertige Tomatensoßen bei mir zu Sodbrennen? Hallo zusammen! Ich versuche in der Regel eigentlich schon frisch zu kochen, aber manchmal haut das zeitlich nicht hin. Dann mache ich ... 0 Antworten Neuer Beitrag von Gibson 21.10.11 12:35
09.09.11
	TOMATEN Ist das Grüne an den Tomaten wirklich schädlich? Hi ihr! Ich habe bisher bei Tomaten immer komplett alles mitgegessen und deswegen auch noch nie Probleme bekommen. Jetzt habe ich aber ... 1 Antwort Letzte Antwort von Fabian97 09.09.11 20:09