Aus welchem Grund ist Mais unverdaulich?

Gast
maja14

Mais wird ja nicht verdaut...woran liegt das?
Schaffen die Verdauungsorgane das nicht?
Woran liegt das und warum könne anders Getreidesorten besser verdaut werden?

Mitglied iceTea ist offline - zuletzt online am 28.03.16 um 10:13 Uhr
iceTea
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Der Mais ist eingeschlossen von Zellulose, welches unverdaulich ist. Um so besser man ihn also zerkaut, desto besser lässt er sich verdauen.

Mitglied Maren ist offline - zuletzt online am 01.02.16 um 12:17 Uhr
Maren
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Wie kommst du denn auf die Idee, dass Mais unverdaulich sei? Natürlich kann er verdaut werden, nur eben nicht so leicht wie andere Lebensmittel. Das ist ähnlich wie mit Erbsen, Bohnen und Linsen, die auch schwer verdaulich sind.

Gast
Pingo

Mais hat viele Ballaststoffe, und die werden natürlich nicht mitverdaut, sondern ausgeschieden. Für einen gesunden Darm sind gerade solche "wertlosen" Ballaststoffe sehr wichtig, weil sich dadurch die Menge des Darmbreis vergrößert.

Gast
Danie (Landwirtin)

Mais ist nur nicht verdaulich, wenn man das reife Maiskorn im ganzen hinter schluckt. Ansonsten ist Mais verdaulich.

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