Mittwoch 30.05.2012 13:59

13. Dezember 2005

Kohlgemüse News

Zur Zeit günstige Preise für Wirsing

Die Zentralen Markt- und Preisberichtstelle in Bonn teilte mit, dass Wirsing in Deutschland zur Zeit recht günstig ist. Deutscher Wirsing wird im Einzelhandel für 50 bis 80 Cent pro Kilogramm angeboten.

Da die Anbauflächen für Spätwirsing um neun Prozent reduziert wurden, könnte sich der niedrige Preis in der laufenden Saison aber noch ändern.

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Künstliche Befruchtungen stark ge...

In Norddeutschland wird am meiste...

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GRUNDINFORMATIONEN ZU KOHLGEMüSE

Allgemeines über Kohlgemüse

Das meiste Kohlgemüse wird auf Äckern oder in Gärten angebaut. Kohlgewächse können bis zu 120 Zentimeter hoch und bis zu zwei Jahre alt werden.

Kohl-Gerichte mit Nachwirkung - Was gegen unangenehme Blähungen hilft

Nach dem Verzehr von Kohl leiden viele Menschen an fiesen Blähungen. Schuld daran sind Faserstoffe.

Blumenkohl - Ideen zur Zubereitung der bekömmlichen und traditionellen Kohlart

Mit Blumenkohl kann man eine leckere Suppe, einen leichten Salat und sogar ein Schnitzel zubereiten.

Rosenkohl richtig putzen und lecker zubereiten

Mehr als nur eine Beilage: Rosenkohl eignet sich auch als Zutat einer Lasagne oder eines Auflaufs.

Romanesco - ein ansehnlicher und leckerer Kohl

Die Kohlsorte Romanesco enthält nur sehr wenige Kalorien und ist reich an Kalium, Zink und Vitamin C.

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