Getreideprodukte News

News zum Thema Getreideprodukte

Alle Nachrichten zum Thema Getreideprodukte im Überblick.

News Getreideprodukte. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Weizenkeime, Getreide und Flocken interessante Meldungen.

ALLE GETREIDEPRODUKTE NEWS IM ÜBERBLICK

GETREIDEPRODUKTE
Boliviens Wunderpflanze Quinoa: Warum das Kraut nicht nur gesund ist, sondern auch dem Land hilft

Bolivien hat einen neuen Exportschlager: Die Quinoa-Pflanze hat sich zum Liebling unter den Nahrungsmitteln gemausert. UN-Generalsekretär Ban ...

  • 7. März 2013
  • 189 Lesungen
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GETREIDEPRODUKTE
Gesund und lecker: Quinoa als besondere Beilage

Die Körner erinnern ein bisschen an Reis und doch gehört die so genannte Quinoa-Pflanze zu der Familie des Amaranthaceae-Krauts. Was in Südame...

  • 13. Februar 2013
  • 206 Lesungen
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GETREIDEPRODUKTE
Nährstoffe und Einsatz von Amaranth

Bei Amaranth handelt es sich um eine Kornart, die zwar auch hierzulande schon länger bekannt ist, jedoch eher selten zubereitet wird. Verglich...

  • 18. Dezember 2012
  • 406 Lesungen
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GETREIDEPRODUKTE
Immer mehr Pflanzengift im Mehl - Schädigung beim Menschen nicht ausgeschlossen

Laut einer aktuellen Studie sind rund 75 Prozent von Proben mit Brötchen, Haferflocken sowie Weizenmehl mit dem Pflanzengift Glyphosat belaste...

  • 3. September 2012
  • 302 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTEL
Fleisch wird wegen Wassermangel zum Luxusgut

Das meiste Wasser wird etwa nicht beim Duschen oder Waschen im eigenen Haus, sondern in der Lebensmittelherstellung verbraucht. Vor allem die ...

  • 29. August 2012
  • 218 Lesungen
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GETREIDEPRODUKTE
Brot und Brötchen werden teurer

Der Verband Deutscher Mühlen schätzt, dass durch stark angestiegene Preise beim Getreide auch Mehl und somit Brot und Brötchen teurer werden. ...

  • 27. Juli 2012
  • 217 Lesungen
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NAHRUNGSMITTEL
Lebensmittel-Verschwendung in Indien nimmt groteske Formen an

Während so gut wie jedes zweite Kind in Indien an Unterernährung leidet und die Regierung spezielle Essensprogramme an Schulen verordnet, verr...

  • 18. Mai 2012
  • 322 Lesungen
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ZöLIAKIE
Ein Leben ohne Getreide - die Glutenunverträglichkeit zwingt zur Umstellung der Ernährung

Immer mehr Menschen entwickeln Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten. Neben der Laktoseintoleranz ist besonders die Glutenintoleranz b...

  • 18. Mai 2012
  • 667 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GESUNDE ERNäHRUNG
Beim Essen auf die Mengen achten: Zu viel Obst gibt es nicht, zu viel Brot sehr wohl

Dass man zu viel essen kann, ist bekannt, dass man zu wenig essen kann, setzt sich ebenfalls immer mehr durch. Denn wer sich nicht ausgewogen ...

  • 3. Mai 2012
  • 580 Lesungen
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ZöLIAKIE
Glutenunverträglichkeit: Oft jahrelang unentdeckt

Nahrungsmittelunverträglichkeiten beispielsweise gegen Gluten bleiben gerade bei Babys und Kindern oft jahrelang unentdeckt. Darauf wies jetzt...

  • 25. April 2012
  • 1152 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Neue Weizenart - Gute Ernten auch auf salzigen Böden

Der Hunger sowie die Missernten in Entwicklungsländern könnte durch eine neue und salztolerante Weizenart langfristig bekämpft werden. Verglic...

  • 19. März 2012
  • 413 Lesungen
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SCHNAPS
Ein kurzer Überblick über die Herstellung von Schnaps

Als Ausgangsmaterial zum Brennen von Schnaps benötigt man zuckerhaltige Stoffe. Dazu gehören beispielsweise Obst und Zuckerrohr. Doch auch Kar...

  • 7. November 2011
  • 462 Lesungen
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BROT & BRöTCHEN
Höhere Preise bei Backwaren durch die Trockenheit der letzten Wochen

Wegen der Trockenheit in den letzten Wochen werden sich die Preise für Getreide nochmals erhöhen, so dass auch der Verbraucher mit einer Preis...

  • 10. Juni 2011
  • 318 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HUNDE
Weiden und Äcker sind kein Hundeklo

Heinrich Dingerdissen, der Vorsitzende vom Landwirtschaftlichen Kreisverband in Bielefeld, bittet alle Hundebesitzer dringend, dass diese ihre...

  • 23. Mai 2011
  • 437 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WETTER
Globale Erwärmung sorgt für Einbußen bei der Getreideernte

Das Thema Erderwärmung ist aus unserer Gesellschaft kaum noch wegzudenken. Die Folgen des Klimawandels sind nicht mehr zu leugnen. Auch die La...

  • 10. Mai 2011
  • 402 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BALLASTSTOFFE
Ballaststoffe sorgen für ein längeres Leben

Wer sich ein langes und gesundes Leben wünscht, sollte ausreichend Ballaststoffe in seine Ernährung einbauen. Eine Studie der Washingtoner Nat...

  • 10. Mai 2011
  • 979 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Zöliakie kann man am besten im frühen Kindesalter erkennen

Bei Gluten handelt es sich um ein Klebereiweiß, dass in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten ist, dazu zählen Back- und Brotwaren, Bier ...

  • 20. April 2011
  • 612 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

JOJO-EFFEKT
Diätforschung - JoJo-Effekt lässt sich durch viel Fleisch und wenig Reis vermeiden

Dänische Wissenschaftler haben im "New England Journal of Medicine" eine Studie veröffentlicht, die herausgefunden hat, welche Ernährung nach ...

  • 7. April 2011
  • 1087 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTEL
Preise für Nahrungsmittel auf Rekordhoch

Nach Angaben der Weltbank sind die Preise für Nahrungsmittel in den letzten Monaten auf Rekordniveau gestiegen. Die Zahl der Menschen, die wel...

  • 7. März 2011
  • 349 Lesungen
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MALEREI
Was in den Farben des Malers Rembrandt alles enthalten ist

Wissenschaftler aus Frankreich und Belgien haben jetzt die Farbzusammensetzung eines der Bilder des niederländischen Malers Rembrandt untersuc...

  • 28. Februar 2011
  • 315 Lesungen
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ZöLIAKIE
Hoffnung bei Zöliakie – Fermentierte Backwaren verursachen keine Beschwerden

Wer von Getreidemehl Bauchschmerzen und Durchfall bekommt, leidet höchstwahrscheinlich unter Zöliakie. Diese wird von einem speziellen Getreid...

  • 24. Januar 2011
  • 1060 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTEL
Drastischer Anstieg der Lebensmittelpreise in 2011

Für den Verbraucher wird es in 2011 ganz schön teuer - viele Grundnahrungsmittel, wie Kartoffeln, Kaffee und Gemüse werden teurer. Einige Lebe...

  • 13. Januar 2011
  • 971 Lesungen
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NUDELGERICHTE
Nudelkonsum in Deutschland steigt

Die Deutschen essen immer mehr Nudeln, das hat der deutsche Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen festgestellt. Vor zehn Jahren...

  • 22. Oktober 2010
  • 1481 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TEIGE & MASSEN
Vegetarier in der Altsteinzeit? Archäologische Funde zeigen, dass es vor 30.000 Jahren Mehl gab

Unsere Vorfahren könnten in sehr viel stärkerem Ausmaß vegetarisch gelebt haben, als bisher angenommen. Das legen jetzt jedenfalls neuere Fund...

  • 21. Oktober 2010
  • 688 Lesungen
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FRüHSTüCK
Mit dem richtigen Frühstück fit in den Tag starten

Das Frühstück - die wohl wichtigste Mahlzeit des Tages. Vor allem deshalb, weil unser Körper nach der nächtlichen Schlaf- und Ruhephase ausrei...

  • 22. September 2010
  • 636 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Forscher entschlüsseln das Genom von Weizen

Weizen, Reis, Mais und Kartoffeln sind die wichtigsten Grundnahrungsmittel von Mensch und Tier. Doch sie alle sind gefährdet, da sich im Zuge ...

  • 30. August 2010
  • 474 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BROT & BRöTCHEN
Trockenheit und Ernteausfälle: Russlands Brot ist teurer geworden

Aufgrund von vielen Ernteausfällen in Russland, welche durch Trockenheit einhergehen, mussten die Weizenpreise erhöht werden, sodass - vor all...

  • 12. August 2010
  • 410 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BROT & BRöTCHEN
Brötchen werden bei Aldi doch gebacken und nicht nur gebräunt

Dem Discounter Aldi wurde von den Bäckern vorgeworfen, dass eine irreführende Werbung gemacht wird, denn in den neu aufgestellten Backautomate...

  • 30. Juli 2010
  • 650 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BROT & BRöTCHEN
Bäcker beschweren sich: Aldi-Brötchen sind nicht frisch und die Brote besitzen kein Vollkorn

Der Discounter "Aldi Süd" wirbt um noch mehr Kundschaft mit dem Slogan "Aldi backt den ganzen Tag frisches Brot und Brötchen". Doch jetzt gehe...

  • 21. Juli 2010
  • 773 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Ernteschäden wegen Hitze befürchtet

In einem normalen Jahr werden in Deutschland rund 47 Millionen Tonnen Getreide geerntet. Dieses Jahr könnten es einige Millionen Tonnen wenige...

  • 9. Juli 2010
  • 590 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Zöliakie, eine Dünndarmerkrankung, macht vielen das Leben schwer

Zöliakie ist nicht sehr bekannt, in Deutschland leiden nur etwa 400.000 Menschen an dieser Krankheit. Betroffene dürfen auf keinen Fall Dinge ...

  • 7. Juli 2010
  • 1684 Lesungen
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ZöLIAKIE
Für Zöliakie–Kranke fühlt sich niemand verantwortlich

Extremes Diarrhö und starker Gewichtsverlust können Symptome einer Zöliakie-Erkrankung sein. Zöliakie beschreibt die Unverträglichkeit von Glu...

  • 20. April 2010
  • 1053 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DARMKREBS
Studie: Klebermehl aus Weizen könnte gegen Darmkrebs helfen

Ernährungswissenschaftlern der Uni Jena zufolge können Inhaltsstoffe von Weizenkörnern den Menschen vor Darmkrebs schützen. Experimente mit Da...

  • 14. April 2010
  • 622 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Getreide: Giftige Gefahr Mykotoxine

Rund ein Viertel aller Getreideprodukte beinhalten hochgiftige Stoffwechselprodukte von Schimmelpilzen. Diese so genannten Mykotoxine sind sch...

  • 5. Oktober 2009
  • 1011 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Entdeckung einer falschen Aminosäure als Ursache der Gluten-Intoleranz

Die Zöliakie bezeichnet eine Getreideunverträglichkeit und löst eine Vielzahl von Beschwerden im Verdauungstrakt aus. Verantwortlich ist für d...

  • 7. September 2009
  • 3456 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Die Glutenunverträglichkeit nimmt zu

In Deutschland leiden immer mehr Menschen an einer Glutenunverträglichkeit, das bedeutet sie vertragen das Eiweiß, das in Getreide vorhanden i...

  • 6. August 2009
  • 2268 Lesungen
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NAHRUNGSERGäNZUNGSMITTEL
Ratgeber: Nahrungsergänzung und Ernährung für den Mann

Von einem Mann wird heutzutage viel verlangt. Damit er im Privaten und Beruf auch tatsächlich seinen Mann stehen kann, heißt es sich mit der r...

  • 15. April 2009
  • 1852 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GENETIK
Forscher: Keine Gefahr durch Gen-Futtermais

Das bayerische Agrarministerium hat eine Studie vorgestellt, nach der Gen-Futtermais keinerlei negative Auswirkungen auf den gesundheitlichen ...

  • 31. März 2009
  • 680 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

UMWELTSCHUTZ
Mit urzeitlichen Methoden zu besseren Ernte-Erträgen

Freilandversuche in Bayern haben gezeigt, dass elektrostatische Felder bessere Ernte-Erträge ermöglichen. Diese Vermutung hatte schon der Schw...

  • 26. Februar 2009
  • 737 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KRETA-DIäT
Essen wie in den südlichen Ländern hält länger gesund

Mediterrane Kost senkt das Risiko, an einer der großen Volkskrankheiten zu sterben oder an Alzheimer und Parkinson zu erkranken. Das ergab, ei...

  • 23. Dezember 2008
  • 1909 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELHäNDLER
Viele Hersteller machen falsche Angaben über das Produktgewicht

Hersteller machen in vielen Fällen falsche Angaben über das Gewicht ihrer Produkte. Dies teilte der Bundesverband der Verbraucherzentrale mit....

  • 20. November 2008
  • 1638 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

ZöLIAKIE
Andauernder Durchfall kann durch eine Eiweiß-Unverträglichkeit herrühren

In vielen Getreideprodukten ist ein Eiweiß, namens Gluten, vorhanden, das bei manchen Menschen zu Durchfall führen kann. Die Betroffenen merke...

  • 23. Oktober 2008
  • 9307 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INSEKTEN
Arbeit der Bienen und Insekten ist Milliarden wert

Wirtschaftswissenschaftler und Ökologen aus Deutschland und Frankreich haben die Arbeit der Bienen und anderer Insekten, die auch Pflanzen bes...

  • 21. Oktober 2008
  • 3697 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BARS & KNEIPEN
In Edgefield blüht der Tauschhandel

Der Pub Pigs im ostenglischen Edgefield wirbt die Betreiberin mit dem Schild am Eingang: Wenn sie etwas anbauen, züchten, jagen oder fischen, ...

  • 13. Oktober 2008
  • 960 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Viele Deutsche vertragen Gluten nicht

In Deutschland leiden rund 300.000 Menschen an Zöliakie, also einer Unverträglichkeit der Eiweißart Gluten, die in Weizen, Dinkel, Roggen oder...

  • 1. August 2008
  • 2548 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Pilzbefall bedroht die weltweite Weizenernte

In Afrika, Asien und Amerika sorgt der bislang als eingedämmt geltende Schwarzrost-Pilz Ug-99 für Angst und Schrecken bei den Bauern, da der P...

  • 7. Juli 2008
  • 793 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Produkte von großen Bäckerketten oftmals schlecht

Laut dem Magazin Öko-Test ist die Produktqualität von großen Bäckereiketten wie Kamps oder Schäfer's mangelhaft. Dies belegt eine Studie, bei ...

  • 31. Mai 2008
  • 910 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Engländer lieben Teller aus Brot

Um nicht abwaschen zu müssen, kaufen die Engländer lieber Suppenteller aus Brot. Eine Pub-Kette ist bereits ein Abnehmer von den Brot-Suppensc...

  • 10. Februar 2008
  • 3331 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSBERATUNG
Mehr Obst und Gemüse, weniger Alkohol, Butter, Milch und Eier

Die Deutschen habe ihre Essgewohnheiten in den vergangenen zehn Jahren deutlich geändert – ganz überwiegend in Richtung auf eine gesündere Ern...

  • 20. Februar 2007
  • 3507 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ALLERGIEN
Neue Kennzeichnungspflicht bringt Allergikern mehr Sicherheit

Zwölf Substanzen, die häufig Allergien auslösen, müssen seit dem 25. November 2005 auf Verpackungen von Lebensmitteln in eindeutiger Form ange...

  • 26. Dezember 2005
  • 3473 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

Zeige Getreideprodukte News 1-50 von 58

Forenbeiträge aus dem Bereich Getreideprodukte

23.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Getreideprodukte - Diskutieren Sie mit!

GETREIDEPRODUKTE
Sollte man Weizen meiden? Auf welches Getreide dann zurückgreifen?

Hallo allerseits. Es ist ja so mittlerweile, dass fast alles irgendwie Weizen enthält. Eigentlich dacht ich immer das wäre gut, besser auf jed...

02.10.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Getreideprodukte - Diskutieren Sie mit!

GETREIDEPRODUKTE
Weizen, Buchweizen oder Dinkel, was ist gesünder?

Hallo! Ab nächste Woche möchte ich mir mein Müsli selber mischen. Am Dienstag fahre ich zu einem Bioladen, um mir die gesündesten Getreidesort...

31.07.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Getreideprodukte - Diskutieren Sie mit!

GETREIDEPRODUKTE
Dinkel ein Wunderkorn?

In letzter Zeit sehe ich sehr viel Werbung für Dinkelprodukte, langsam fange ich auch an zu glauben, Dinkel sei das Wunderkorn schlechthin. Ic...

23.07.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Getreideprodukte - Diskutieren Sie mit!

GETREIDEPRODUKTE
Außergewöhnliche Getreidesorten

Immer mehr Leute benutzen mittlerweile wieder ganz alte oder außergewöhnliche Getreidesorten wie Dinkel, Buchweizen oder Grünkern. Ich würde d...

16.01.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Getreideprodukte - Diskutieren Sie mit!

GETREIDEPRODUKTE
Roggenbrot selber backen

Ich möchte gerne mal ein ein Roggenbrot selber backen! Da ich nur leider keinen Brotbackautomaten besitze, wäre es total klasse wenn mir jeman...

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