Speisen & Gerichte Forum

Forum rund um Speisen & Gerichte

Fragen, Antworten und Diskussionen zum Thema Speisen & Gerichte.

Hier können Sie herumstöbern, aktiv an Diskussionen teilnehmen, Fragen beantworten oder selber einen neuen Beitrag zum Thema Speisen & Gerichte verfassen. Bitte behandeln Sie andere Forenmitglieder aber immer mit dem nötigen Respekt und halten Sie sich an unsere Forenregeln.

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Speisen & Gerichte

24.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Pizza - Diskutieren Sie mit!

PIZZA
Pizzeriatest

Vor einiger Zeit sind in meiner Stammpizzeria zwei Leute aufgetaucht, die sich nach dem Essen als Restauranttester ausgaben. Haben dann mit de...

Offener Beitrag aus dem Bereich Wurst - Diskutieren Sie mit!

WURST
Eingeschweißte Wurst vom Metzger - wie lange hält die im Kühlschrank?

Heute morgen habe ich frische Wurst beim Metzger gekauft. Er hat sie mir eingeschweißt, weil ich sie nicht sofort essen will. Mich würde mal i...

20.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Pizza - Diskutieren Sie mit!

PIZZA
Zutaten Tomatensoße Pizza

Hallo, bei unserem Pizzalieferanten hat die Tomatensoße einen sehr süßen (Nach)-Geschmack. Er verrät mir aber leider nicht, was er da n...

18.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Tiefkühlkost - Diskutieren Sie mit!

TIEFKüHLKOST
Hat tiefgefrorenes Gemüse den gleichen Vitamingehalt wie frisches Gemüse vom Markt?

Frisches Gemüse wird bei uns nahezu täglich gegessen. Zweimal wöchentlich kaufe ich das auf dem Markt. Heute ist unser neuer riesige Kühlschra...

14.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Was kann man zu sich nehmen, um seine Salzspeicher aufzufüllen?

Ich habe nach dem Sport manchmal richten Heißhunger auf Salz. Was kann ich da essen oder trinken, um diesen Salzmangel dann auszugleichen?

Offener Beitrag aus dem Bereich Zwischenmahlzeiten - Diskutieren Sie mit!

ZWISCHENMAHLZEITEN
Welche Zwischenmahlzeit ist für die Arbeitszeit geeignet?

Ich arbeite in einem Büro mit viel Kundenverkehr. Da kann es auch mal hektisch werden. Mittags esse ich keine vollwertige Mahlzeit, sonder das...

12.05.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fast Food - Diskutieren Sie mit!

FAST FOOD
Gibt es einen Grund, warum junge Menschen das ungesunde Fastfood so lieben?

Wenn ich in der Stadt bin, sehe ich viele junge Menschen, die mit Hamburgern und Cola unterwegs sind. Sie setzen sich beim Essen noch nicht ei...

19.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Wie kann man "gehärtete" Fette vermeiden?

So wie ich erfahren habe, sollen "gehärtete" Fette schädlich sein. Daher möchte ich diese so gut wie möglich vermeiden. In welchen Nahrungsmit...

16.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Mediterrane Küche - Diskutieren Sie mit!

MEDITERRANE KüCHE
Was esst ihr gerne???

Hmmm... wenn ich jetzt so an eine leckere Paella denke... hmmm... Mein Lieblingsessen der mediterranen Küche ist ne Paella... ...

14.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fischgerichte - Diskutieren Sie mit!

FISCHGERICHTE
Kann man Backfisch als "gesund" bezeichnen?

Moin! Ich habe von meinem Arzt die Anweisung bekommen mich gesünder zu ernähren. Er hat gesagt dass ich am besten viel Fisch essen solle. Lei...

13.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Welche Nahrungsmittel können aufputschen?

Ich bin manchmal antriebslos und habe zu nichts Lust. Da ich keine Pillen oder so nehmen möchte, suche ich im Nahrungsbereich nach Speisen, di...

11.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Salatdressing - Diskutieren Sie mit!

SALATDRESSING
Welches Salatdressing enthält das wenigste Fett?

Ich will dringend mal wieder abnehmen und meine Ernährung besteht überwiegend aus Salaten in jeder Form. Nur beim Dressing tu ich mich schwer....

09.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Woran kann ich die größten versteckten Zuckerfallen in Nahrungsmitteln erkennen?

Ich will meine kleine Tochter so gesund wie möglich ernähren und Zucker sollte so wenig wie möglich in den Nahrungsmitteln enthalten sein. Lei...

Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Kann der Körper krank werden, wenn man viel Saures isst?

Hallo! Ich mag alles an Lebensmitteln, was sauer ist. Essiggurken, saure Gummibärchen usw. Vorhin las ich, daß das auf Dauer nicht gesund für ...

05.04.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Gibt es Lebensmittel, die der Hautalterung vorbeugen und sie straffen?

Hallo! Ich bin jetzt 39 Jahre alt und fange an die Falten zu zählen. Jetzt würde ich alles tun,um die Hautalterung autzuhalten und sie zu str...

Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Gibt es Lebensmittel, die auf keinen Fall wieder warm gemacht werden dürfen?

Hallo! Früher hiess es, daß Spinat und auch Pilzgerichte nicht wieder erwärmt werden dürfen. Das hat man jetzt aber widerlegt. Gibt es denn an...

Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Durch welche Lebensmittel wird der Körper entwässert?

Hallo! Im Moment ist mein Körper richtig aufgeschwemmt. Ungern möchte ich Entwässerungstabletten dagegen einnehmen. Gibt es denn nicht speziel...

24.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Energie aus Nahrung???

Hallo zusammen Ich muss von der Schule aus, als Hausaufgabe herausfinden, wie aus der Nahrung Energie entsteht. Hat ja jemand eine Ahnu...

23.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Bringen Vitaminzusätze in Nahrungsmitteln wirklich was oder ist das nur Werbestrategie?

In vielen Säften und Nahrungsmitteln sind zahlreiche Vitaminzusätze, auf die auch oft auffällig hingewiesen wird. Bringen diese Zusätze wirkli...

17.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fast Food - Diskutieren Sie mit!

FAST FOOD
Hilft ein Spielzeugverbot vor Fettleibigkeit?

Hallöchen. Ich habe neulich einen Artikel gelesen in dem es darum ging das Spielzeug aus den Kindermenüs zu verbieten. Dies soll den Zweck hab...

16.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Kann die Lebensmittel-Ampel ein verlässlicher Helfer sein?

Irgendwann soll ja die "Lebensmittel-Ampel" eingeführt werden, mit deren Hilfe gesunde von schlechten Lebensmitteln unterschieden werden könne...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fleischgerichte - Diskutieren Sie mit!

FLEISCHGERICHTE
Warum lösen Weißwürste bei mir Blähungen aus?

Ich habe schon einigemale Weißwürste gegessen und jedesmal hatte ich danach ungewohnte Blähungen. Da ich dabei kein Bier getrunken habe, kann ...

14.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Sind alle "E-Stoffe" in Lebensmitteln schädlich?

In den Medien wird viel von sogenannten "E-Stoffe". Einige scheinen nicht gerade gesundheitsfördernd zu sein. Sind möglicherweise alle dieser ...

10.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Saucen & Dips - Diskutieren Sie mit!

SAUCEN & DIPS
Ist der Ketchup schlecht, wenn es beim Öffnen der Flasche nicht geknackt hat?

Hallo! Vorhin habe ich eine Flasche Ketchup geöffnet. Es hat aber nicht geknackt, wie sonst. Muß ich davon ausgehen, daß der Ketchup nicht meh...

09.03.12
Geschlossener Beitrag aus dem Bereich Frühstück - Keine Antworten möglich!

FRüHSTüCK
Was gehört zu einem gesunden Frühstück?

Hallo! Eigendlich frühstücke ich nie, möchte es mir aber angewöhnen, weil es gesund sein soll. Wenn ich morgens schon etwas esse, soll es aber...

06.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Kommt die Sauberkeit in der Lebensmittelindustrie oft zu kurz?

Hallo! Gestern Abend machte ich mir eine Dose Mais auf und fand doch tatsächlich zwei Ameisen. Ich fand das ziemlich ekelerregend und weiss ni...

05.03.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Welche Nahrungsmittel haben die wenigsten Kalorien?

Ich möchte drastisch meine Kalorienzufuhr drosseln. Dazu benötige ich eine Tabelle von Nahrungsmitteln, die die wenigsten Kalorien haben. Könn...

29.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Säurehaltige Lebensmittel

Hallo zusammen, vielleicht kann mir jemand helfen. Ich habe starke Säureerosionen an den Zähnen und nun eine Totalrestaurierung vor mi...

25.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Gibt es Lebensmittel, die Krebszellen bekämpfen können?

Hallo! Gestern sah ich einen Beicht im Fernsehen über das Thema Krebs. Dort hiess es, daß es Lebensmittel gibt, die vor Krebs schützen sollen....

24.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Salate - Diskutieren Sie mit!

SALATE
Kann man aus Gänseblümchen einen schmackhaften Salat machen?

Es gilt ja manchmal als chic, Blumen zu essen. Sind da die zahlreich wachsenden Gänseblümchen auch essbar und könnte man sogar daraus einen sc...

20.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Zwischenmahlzeiten - Diskutieren Sie mit!

ZWISCHENMAHLZEITEN
Sind viele kleine Zwischenmahlzeiten magenfreundlicher oder sind drei Mahlzeiten am Tag besser?

In meinem Freundeskreis gibt es unterschiedliche Meinung, was die Häufigkeit der täglichen Mahlzeiten angeht. Ich bevorzuge viele kleine Mahlz...

Offener Beitrag aus dem Bereich Salate - Diskutieren Sie mit!

SALATE
Kann man soviel Rohkostsalate essen wie man will?

Ich könnte den ganzen Tag Salate in jeglicher Form essen. Besonders Rohkostsalate sind mein Favorit. Eine Freundin meinte aber, daß nicht alle...

19.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Pommes Frites - Diskutieren Sie mit!

POMMES FRITES
Gibt es Pommes, die nicht ganz so ungesund sind?

Hallo! Jedes Mal, wenn ich Pommes esse, bekomme ich ein schlechtes Gewissen, weil sie ja so ungesund sein sollen. Dabei esse ich sie so gerne....

Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Wie wirken sich gentechnisch veränderte Lebensmittel auf die Gesundheit aus?

Hallo! Mittlerweile sind ja viele gentechnisch veränderte Lebensmittel auf dem Markt. Es wird viel darüber dikutiert. Ausserdem wird vermutet,...

16.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Werden die Nährstoffe in Obst und Gemüse immer weniger?

Stimmt es, daß daß die wichtigen Vitamine und Spurenelemente immer weniger werden? Vor 2 Jahrzehnten sollen diese Nahrungsmittel viel gesünder...

Offener Beitrag aus dem Bereich Tiefkühlkost - Diskutieren Sie mit!

TIEFKüHLKOST
Gehen beim Auftauen von Tiefkühlprodukten Vitamine verloren?

Da ich ganztägig beschäftigt bin, komme ich kaum zum regelmäßigem Einkaufen. Deshalb sind in meinem Kühlschrank überwiegend Tiefkühlprodukte. ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Können Giftstoffe beim Einschweißen von Lebensmitteln in Folien freigesetzt werden?

Viele Lebensmittel sind ja in Folien eingeschweißt. Ich frage mich gerade, ob beim Einschweißen Giftstoffe entstehen können, die auf die Leben...

15.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
In welchen Nahrungsmitteln sind Bitterstoffe enthalten?

Mein Arzt hat mir geraten, wegen meiner Gallen-Probleme Lebensmittel mit Bitterstoffen zu essen. Wie das so ist, mehr konnte er mir nicht dazu...

08.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Fast Food - Diskutieren Sie mit!

FAST FOOD
Sind die Salate bei Fastfoodketten aus gesundheitlicher Sicht zu empfehlen?

Ich habe mir vorgenommen keine Fastfood-Produkte mehr zu essen. Trotzdem möchte ich mit meinen Arbeitskolleginnen auch mal zu einem dieser Fas...

06.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Burger - Diskutieren Sie mit!

BURGER
Tillmans Burger sind billig und gut

Ab und zu will ich mir mal nen Burger reinziehen und krieg so einen richtigen Heisshunger drauf. Dann irgendwie immer zu so einer Burgerbrater...

01.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Mediterrane Küche - Diskutieren Sie mit!

MEDITERRANE KüCHE
Warum gibt es so viele übergewichtige Südeuröpäer, trotz mediterraner Kost?

Während meines letzten Urlaubs in der Toskana, stellte ich fest, daß es dort sehr viele übergewichtige Menschen gibt. Man redet doch immer von...

23.01.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Nahrungsmittel - Diskutieren Sie mit!

NAHRUNGSMITTEL
Welche Nahrungsmittel sollte man bei Hitze mit Vorsicht genießen

Wir wollen nächste Woche nach Spanien. Dort werden wir uns selbst verpflegen. Im Hinblick auf leicht verderbliche Lebensmittel bei Hitze würde...

16.01.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Saucen & Dips - Diskutieren Sie mit!

SAUCEN & DIPS
Wie lange ist Mayonaise haltbar, wenn die Tube/Glas einmal geöffnet ist.

Hallo! Gestern habe ich ein Glas Mayonaise geöffnet. Da ich mich mit dem Verzehr, wegen der Kalorien doch etwas zurückhalte, wüßte ich gerne, ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Saucen & Dips - Diskutieren Sie mit!

SAUCEN & DIPS
Wie lange sind geöffnete Ketchup- und Majoflaschen haltbar?

In unserer Familie benutzt nur unser Sohn Ketchup und Majo, deshalb stehen die geöffneten Flaschen schon einige Wochen im Kühlschrank bis sie ...

05.01.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Salate - Diskutieren Sie mit!

SALATE
Sind Salate aus Chinaläden unbedenklich?

In unserer Nähe gibt es neuerdings einen Obst-und Gemüseladen mit Chinesischen Produkten. Da ich gern asiatisch esse, möchte ich dort gerne ei...

02.01.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Sushi - Diskutieren Sie mit!

SUSHI
Darf man Sushi einen Tag aufbewahren oder droht eine Fischvergiftung?

Gestern Abend haben meine Frau und ich Sushi gegessen. Die Portionen waren aber sehr groß und wir haben es nicht geschafft, alles zu essen. Me...

Offener Beitrag aus dem Bereich Frühstück - Diskutieren Sie mit!

FRüHSTüCK
Mehr Energie durch w a r m e s Frühstück?

Ich frühstücke seitdem ich denken kann regelmäßig mein Müsli. Neulich meinte meine Arbeitskollegin, daß man dur w a r m e s Frühstück noch m...

01.01.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Sushi - Diskutieren Sie mit!

SUSHI
Ist es gesundheitlich bedenklich, nach "Fukushima" wieder Sushi zu essen?

Vor der Atomkatastrophe in Japan habe ich gerne mal Sushi gegessen. Danach habe ich keinen Bissen mehr davon runtergekriegt. Kann man nach übe...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fast Food - Diskutieren Sie mit!

FAST FOOD
Kann Junk Food abhängig machen?

Mein Freund ißt regelmäßig nur dieses Junk Food-Zeug. Ohne seinen täglichen Big Mac geht gar nichts. Dazu noch Chips in jeder Form. Entspreche...

31.12.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Abendessen - Diskutieren Sie mit!

ABENDESSEN
Wieviel Stunden vor dem Schlafengehen ist Abendessen ungesund?

Tagsüber komme ich selten dazu, mal ein warmes Essen einzunehmen, deshalb nehme ich abends daheim so gegen 20 Uhr eine warme Mahlzeit ein. Mei...

Zeige Speisen & Gerichte Forenbeiträge 1-50 von 870

Neuen Beitrag zum Thema Speisen & Gerichte schreiben

Sie schreiben aktuell nur als Gast. Melden Sie sich an oder werden Sie neues Mitglied der Community!
» Jetzt kostenlos registrieren
Regeln | AGB
Bitte den Code eingeben:

WEITERE FORENBEREICHE

Community



Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Gutes fürs Baby: Welche Nahrung für die Kleinen gut ist, und welche sie lieber meiden

Gutes fürs Baby

Welche Nahrung für die Kleinen gut ist, und welche sie lieber meiden

Buchempfehlung

G. Poggenpohl

Spezialitäten: Polnische Küche. Spezialitäten aus der Mitte Europas

Seine Ausdehnung reicht von der Ostsee bis Danzig bis Tarnow nahe der Slowakischen Republik. Polen grenzt an Deu...

Spezialitäten: Polnische Küche. Spezialitäten aus der Mitte Europas

Folgen Sie uns

Gewinnspiel im Monat Mai