Teige & Massen News

News zum Thema Teige & Massen

Alle Nachrichten zum Thema Teige & Massen im Überblick.

Nachrichten Teige und Massen. Einen umfangreichen Überblick bietet der Nachrichtenbereich zu Rühren, Vollkorn, Vorteig und Backofen.

ALLE TEIGE & MASSEN NEWS IM ÜBERBLICK

TEIGE & MASSEN
Pizzateig - schnell und günstig selbst geknetet

Ein Pizzateig ist gewöhnlich ein Hefeteig. Er wird aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz und etwas Olivenöl hergestellt. Wie alle Hefeteige muss ...

  • 25. November 2011
  • 217 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TEIGE & MASSEN
Waffelteig - so gelingen die Herzen immer

Eier, Zucker, Butter, Mehl und Milch – mehr braucht es nicht für leckere Waffeln? Falsch, denn auch eine Prise Salz gehört an den Teig. Salz h...

  • 25. November 2011
  • 230 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TEIGE & MASSEN
Vegetarier in der Altsteinzeit? Archäologische Funde zeigen, dass es vor 30.000 Jahren Mehl gab

Unsere Vorfahren könnten in sehr viel stärkerem Ausmaß vegetarisch gelebt haben, als bisher angenommen. Das legen jetzt jedenfalls neuere Fund...

  • 21. Oktober 2010
  • 476 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BACKEN
Auch Diabetiker müssen nicht aufs Backen und Kuchenessen verzichten - einige Tipps

Diabetiker haben beim Backen Probleme, denn immerhin müssen sie viel mehr beachten, als andere Back-Fans. Mit den richtigen Tipps und Tricks k...

  • 15. September 2010
  • 747 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Pizza vom Grill - Alternative zu Würstchen und Co

Pizza gibt es nur aus dem Steinofen? Von wegen, Pizza kann man auch grillen! Gerade jetzt im Sommer bietet die Pizza auf dem Grill eine spanne...

  • 30. Juli 2010
  • 475 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VOLLKORNPRODUKTE
Wie man Vollkorn-Brötchen erkennt

Nicht das Aussehen, sondern der Inhalt zählt. Im Auftrag vom Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber" wurden zehn verschiedene Brötchen, die wie...

  • 12. Januar 2010
  • 1216 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NUDELHOLZ
Das Nudelholz - ein unverzichtbares Küchenutensil aus Frankreich

Beim Backen ist ein Nudelholz ein unverzichtbares Küchenutensil. Unter Fachleuten auch als "Rollholz" bekannt, entstammt diese Bezeichnung urs...

  • 25. Juni 2009
  • 819 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

SANDWICHES
Morton-Medaille für Erforschung des Sandwisches verliehen

Die Vereinigung der Chemie-Ingenieure hat wieder die Morton-Medaille verliehen. Diesmal ging die Auszeichnung an den Chemieprofessor Grand Cam...

  • 15. August 2008
  • 945 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

PIZZA
Pizzateig kann gesund sein

Pizza muss nicht immer das Klischee einer ungesunden und schädlichen Mahlzeit erfüllen. Dafür sollte jedoch beachtet werden, dass der Weizente...

  • 6. Mai 2007
  • 2211 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1

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Forenbeiträge aus dem Bereich Teige & Massen

17.12.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Teige & Massen - Diskutieren Sie mit!

TEIGE & MASSEN
Was ist verträglicher für den Magen, Sauer- oder Hefeteig?

Hallo! Ich esse sehr gern Brot in allen Variationen. Am Besten, wenn es noch warm ist. Jetzt hörte ich, daß frisches Brot überhaupt nicht gut ...

15.10.11
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TEIGE & MASSEN
Ist es gesundheitsschädlich Plätzchenteig roh zu essen?

Hallo! In drei Wochen werde ich die ersten Weihnachtsplätzchen backen. Meine Tochter ist zwei Jahre alt und soll zum ersten mal mithelfen. Was...

27.04.11
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TEIGE & MASSEN
Tipps für eigenen Pizzateig

Hey ihr! Ich möchte am Wochenende mit ein paar Freunden hier bei uns in der WG Pizza machen und diesmal soll auch der Teig selbst gemac...

01.04.11
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TEIGE & MASSEN
Teig für Muffins

Hallo zusammen! Ich habe gerade eine Freundin zu Besuch, und wir haben total Lust auf leckere Muffins! So einen fertigen Teig haben wir...

20.01.11
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TEIGE & MASSEN
Unterschied zwischen gekauftem und selbstgemachten Teig?

Hallo, worin besteht eigentlich der Unterschied wenn man einen Teig selber macht? ICh habe da nie Zeit für und nehme deswegen immer den fertig...

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