Kochgeräte News

Mikrowelle killt Krebsschutz

Die Zubereitung von Gemüse in der Mikrowelle zerstört bis zu 85 Prozent der enthaltenen Antioxidantien, die unseren Körper vor Krebsgiften schützen können. Das fanden, einem Bericht der Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau zufolge, Dr. Cristina Garcia-Viguera und ihr Team von der Espinardo-Universität im spanischen Murcia heraus.

Der traditionelle Herd hat Vorteile: Beim Kochen gehen 47, beim Dünsten sogar nur sechs Prozent der gesunden Inhaltsstoffe verloren.

QUELLENANGABEN

  • Gesundheitszeitschrift Apotheken Umschau
  • 53 Bewertungen
  • 3431 Lesungen

LESERMEINUNGEN (0)

Hier ist Platz für Ihre Meinung zu dieser News.

Lesermeinung schreiben

Sie schreiben aktuell nur als Gast. Melden Sie sich an oder werden Sie neues Mitglied der Community!
» Jetzt kostenlos registrieren
Regeln | AGB
Bitte den Code eingeben:

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU KOCHGERäTEN

Diese Geräte dürfen in keiner Küche fehlen

Viele Speisen und Getränke lassen sich ohne diverse Küchengeräte gar nicht zubereiten. Wir zeigen, auf welche Küchenhilfen nur schwer zu verzichten ist.

Diese Geräte dürfen in keiner Küche fehlen

MEHR NEWS ZUM THEMA KOCHGERäTE

TöPFE
Mini-Cocottes - kleine Kochtöpfe bringen asiatische Genüsse auf unsere heimischen Tische

Was in der koreanischen und chinesischen Küche schon seit Jahren beliebter Trend ist, setzt sich mittlerweile auch in der westlichen Welt imme...

  • 25. Mai 2009
  • 1519 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KOCHGERäTE
Kochthermometer - damit gelingt der nächste Sonntagsbraten bestimmt

Wer möchte nicht einmal vor Eltern oder Freunden mit eine herrlich saftigen Sonntagsbraten glänzen? Mit einem Kochthermometer könnte dieser Wu...

  • 17. April 2009
  • 928 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüCHENGERäTE
Energiesparen fängt in der Küche an

In der heutigen Zeit, wo die Energiekosten immer mehr in die Höhe schnellen, sucht man täglich nach Sparmöglichkeiten. Diese fangen aber schon...

  • 13. August 2008
  • 1682 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüCHE
Sommer: Saubere Küche besonders wichtig

Sauberkeit in der Küche gewinnt in den Sommermonaten besondere Bedeutung. Wo es feucht und warm ist, überleben Mikroben nicht nur gut, sondern...

  • 16. Juni 2005
  • 4152 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WEICHGEMüSE
Ist Mikrowellenpopcorn gesundheitsschädlich ?

Zur Zeit steht Mikrowellenpopcorn unter Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein. Es erkrankten in den USA mehrere Arbeiter in verschiedenen Stä...

  • 19. März 2004
  • 3634 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NEWS ZU VERWANDTEN THEMEN

DüNSTEN
Broccoli, Blumen- und Rosenkohl lieber dünsten statt kochen

Broccoli, Blumen- und Rosenkohl sollte man besser dämpfen als kochen, rät die Apotheken Umschau. Tests von Forschern der englischen Universitä...

  • 14. September 2007
  • 8036 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHOKOLADEN
Deutsche Schokohasen mit Bestnoten

Insgesamt 17 Schoko-Osterhasen hat das Verbrauchermagazin Öko-Test unter die Lupe genommen. Das Ergebnis war mehr als zufrieden stellend. 16 d...

  • 5. Mai 2007
  • 1856 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SCHOKOLADEN
Bessere Durchblutung beim Verzehr von dunkler Schokolade

Flavonoide sind in vermehrt in dunkler Schokolade zu finden und bewirken eine Vergrößerung der Blutgefäße, so dass der Körper besser durchblut...

  • 12. März 2006
  • 4352 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ESSIG & ÖL
Olivenöl: Richtig gesund als „extra vergine“

Wer einem erhöhten Cholesterinspiegel vorbeugen will oder bereits Probleme damit hat, sollte beim Kochen statt Bratenfett, Butter oder Schmalz...

  • 20. Januar 2005
  • 2898 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SALATE
Der Kartoffelsalat zum Fest beliebter als die Gans

Nach einer Umfrage im Auftrag der Zeitschrift Laura hat in diesem Jahr der Weihnachtsbraten als beliebtestes Festessen der Deutschen ausgedien...

  • 6. Dezember 2003
  • 2069 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Kochgeräte
22.11.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Kochgeräte - Diskutieren Sie mit!

KOCHGERäTE
Kochgeräte im Internet bestellen?

Ich brauch ganz dringend eine neue Mikrowelle . Jetzt hab ich mal so im Internet geguckt was es so alles gibt . Bin mir jetzt ein wenig unsich...
30.08.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Kochgeräte - Diskutieren Sie mit!

KOCHGERäTE
Gebrauchsideen für Entsafter?

Hey, ich bin vor ein paar Wochen mit meiner Freundin zusammen gezogen und natürlich gabs auch eine Einweihungsparty. Wir haben einige G...
15.02.10
Offener Beitrag aus dem Bereich Kochgeräte - Diskutieren Sie mit!

KOCHGERäTE
Teures Kochset von Zwilling - Lohnt sich das?

Ich habe ein sehr schönes aber auch sehr teures Kochset von Zwilling im Auge. Da sind drei Pfannen und vier Töpfe dabei, alle aus Gusseisen un...
29.12.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Kochgeräte - Diskutieren Sie mit!

KOCHGERäTE
Was hat sich bei euch im Nachhinein als unnötig herausgestellt?

Als ich mir meine neue multi-funktionale Küchenmaschine gekauft habe, war ich total begeistert und überzeugt, dass ich dieses Gerät fast jeden...
30.10.09
Offener Beitrag aus dem Bereich Kochgeräte - Diskutieren Sie mit!

KOCHGERäTE
Welche Küchenhelfer sollte jeder im Haushalt haben?

Welche Küchengeräte sollten in keinem Haushalt fehlen, was sagt ihr? Ich ziehe gerade bei meinen Eltern aus und möchte mir die wesentlichen Di...

Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Kochgeräte Forum

MEHR KOCHGERäTE

Community




Passwort vergessen?
Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Vitaminpräparate: Wer überhaupt extra Vitamine braucht und worauf man achten muss

Vitaminpräparate

Wer überhaupt extra Vitamine braucht und worauf man achten muss

Folgen Sie uns

Gewinnspiel im Monat Mai