Gebäck News

News zum Thema Gebäck

Alle Nachrichten zum Thema Gebäck im Überblick.

Neuigkeiten Gebäck. Suchen Sie Nachrichten zu Kekse, Mandelgebäck, Salzgebäck und Bäcker? Dann werden Sie hier fündig.

ALLE GEBäCK NEWS IM ÜBERBLICK

HIGH SOCIETY
Kate Middletons Geschwister sorgen für Gesprächsstoff

Seit Kate Middleton mit dem britischen Prinzen William verheiratet ist, muss sie darauf achten, dass ihre Weste lupenrein bleibt, um die Queen...

  • 24. April 2012
  • 48 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

GEBäCK
Nur ein Hype? Warum wir Cupcakes so lieben

Sie sind klein, sie sind zuckersüß, megabunt und sie haben unsere Herzen im Sturm erobert: Cupcakes gelten vielen Menschen inzwischen als abso...

  • 17. April 2012
  • 86 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTELALLERGIE
Trotz Allergie muss man nicht auf Weihnachtsplätzchen verzichten

Besonders zur Weihnachtszeit strotzen die Leckereien geradezu vor den Zutaten, die typischerweise zu den Allergieauslösern gehören. Von Nüssen...

  • 19. Dezember 2011
  • 183 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Wie Sie Acrylamid beim Backen von Weihnachtsplätzchen vermeiden

Bei Acrylamid handelt es sich um einen schädlichen Stoff, welcher durch eine bestimmte Reaktion von Zucker- und Eiweißmolekülen bei Hitze ents...

  • 16. Dezember 2011
  • 252 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WEIHNACHTEN
Woher stammen Christstollen und die Weihnachtsplätzchen?

Gerade jetzt zur Weihnachtszeit duftet es in manchen Küchen verstärkt nach Kuchen und Plätzchen. Und auch im Weihnachtslied von Rolf Zuckowski...

  • 15. Dezember 2011
  • 1377 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Vermehrtes Körperhaarwachstum durch süßes Gebäck

Übergewicht, eine allgemeine Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper und vermehrtes Körperhaarwachstum - das sind die Faktoren, über die sich F...

  • 7. Dezember 2011
  • 296 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTELALLERGIE
Wer auf Pollen allergisch reagiert, muss bei Weihnachtsgebäck vorsichtig sein

Endlich sind wir wieder in der Vorweihnachtszeit. Die Fenster sind schön erleuchtet und die Weihnachtsmärkte haben in jeder Stadt bereits geöf...

  • 7. Dezember 2011
  • 209 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Tübinger Bäcker backen einen 24 Quadratmeter-Keks

In Tübingen ist es einer Gruppe Bäcker gelungen den größten Schokoladen-Keks der Welt zu backen. Insgesamt verarbeiteten sie 150 Kilogramm Meh...

  • 6. Dezember 2011
  • 156 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BACKEN
Zutaten fürs Plätzchenbacken gut auswählen

Die Adventszeit ist angebrochen und mit ihr beginnen viele mit der Weihnachtsbäckerei. Doch wie das große Verbrauchermagazin „Öko-Test“ mittei...

  • 29. November 2011
  • 134 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Kekse vom Südpol

Im Jahre 1908 waren Sir Ernest Henry Shackleton und sein Team unterwegs zum Südpol. Die Expedition Nimrod sollte endlich das schaffen, woran s...

  • 5. Oktober 2011
  • 182 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DROGEN
Büro unfreiwillig im Drogenrausch

Eine Frau in Kanada dachte, sie tut ihren Kollegen etwas Gutes, als sie Brownies von zu Hause mitbrachte. Allerdings handelte es sich bei der ...

  • 6. September 2011
  • 618 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DROGEN
Gescheiterter Schmuggelversuch in Griechenland - Bäckerei liefert Kokain-Kekse zu einer Beerdigung

In Griechenland sind Drogenschmuggler bei dem Versuch gescheitert 60 Kilogramm Kokain in Bäckerei-Keksen zu schmuggeln. Die Familienangehörige...

  • 5. September 2011
  • 364 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäRMUTTERKREBS
Frauen die viel Gebäck verzehren, laufen Gefahr an Gebärmutterkrebs zu erkranken

Frauen, die öfter mal Kekse, Kuchen oder süße Brötchen verzehren, können eher an Gebärmutterkrebs erkranken, wie Wissenschaftler in einer Stud...

  • 24. August 2011
  • 601 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
In diesem Jahr soll das Weihnachtsgebäck bereits Ende des Monats in den Supermarkt-Regalen stehen

Jedes Jahr hat man das Gefühl der Verkauf von Weihnachtsgebäck findet immer früher statt. In diesem Jahr ist dies wirklich der Fall, denn bere...

  • 17. August 2011
  • 336 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Frühstück mit Pippa Middleton

Im Zuge eines neuen Frühstück-Menüs ließ sich das Team vom Woodland Beefeater Grill etwas ganz Besonderes einfallen. Auf einer Fläche von drei...

  • 1. August 2011
  • 325 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VERGIFTUNGEN
Mädchen vergifteten Elfjährigen mit Keksen

Im Nordosten Brasiliens starb der elfjährige Emerson Gomes da Silva an Rattengift. Schuld daran sind zwei Mitschülerinnen im Alter von zwölf u...

  • 16. Juni 2011
  • 354 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
In den Krankenhaus-Shops in Halifax dürfen keine Donuts mehr verkauft werden

Damit Patienten und Besucher, aber auch das Personal, in den Kliniken in der kanadischen Stadt Halifax sich gesünder ernähren, hat die dortige...

  • 24. Mai 2011
  • 237 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Hoffnung bei Zöliakie – Fermentierte Backwaren verursachen keine Beschwerden

Wer von Getreidemehl Bauchschmerzen und Durchfall bekommt, leidet höchstwahrscheinlich unter Zöliakie. Diese wird von einem speziellen Getreid...

  • 24. Januar 2011
  • 651 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Neuer Trend in Japan: iPhone-Kuchen hat bis zu zwei Monate Lieferzeit

Ideen muss man haben: Die japanische Bäckerin Kumiko Kuda hat für eine Kundin einen Kuchen gebacken, der dem Smartphone iPhone nachempfunden i...

  • 30. Dezember 2010
  • 671 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BACKFORMEN
Weihnachtsgebäck mittels einer Programmsoftware herstellen

Ob man eine solche Programmsoftware auch in der von Rolf Zuckowski besungenen Weihnachtsbäckerei benutzt? Forscher vom Fraunhofer Institut hab...

  • 28. Dezember 2010
  • 300 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KOPFSCHMERZEN
An Weihnachten kann auch zu üppiges Essen Kopfschmerzen bereiten

Nicht nur zu viel Glühwein auf den Weihnachtsmärkten, sondern auch zu üppiges Essen, wie Gänsebraten, Lebkuchen und Spekulatius können Kopfsch...

  • 23. Dezember 2010
  • 510 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Viele Menschen sind allergisch auf Weihnachtsgebäck - Perubalsam ist Schuld

Bei Perubalsam handelt es sich um einen Duft- und Aromastoff, welches aufgrund seiner Inhaltsstoffe Vanillin und Zimtsäure häufig in allerlei ...

  • 23. Dezember 2010
  • 886 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KUCHEN
Stollenfest in Dresden: Drei-Tonnen-Stollen fährt durch die Stadt

Die Stadt Dresden ist stolz auf ihren traditionellen Christstollen. Daher wurde nun zur Weihnachtszeit am Samstag auf dem Striezelmarkt zum 17...

  • 6. Dezember 2010
  • 317 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSMITTEL
Spekulatius statt Lebkuchen

Gerade jetzt in der Adventszeit locken wieder allerlei Leckereien auf den Weihnachtsmärkten. Aber Vorsicht – laut Bundesamt für Verbrauchersch...

  • 26. November 2010
  • 309 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SNACKS & KNABBEREIEN
Schlanker Snack: Die Salzstange feiert ihren 75ten Geburtstag

Im Jahre 1935, also vor genau 75 Jahren, brachte Karl Bahlsen ein Laugengebäck mit aus den Vereinigten Staaten, das heute von den Wohnzimmerti...

  • 21. Juli 2010
  • 624 Lesungen
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NAHRUNGSMITTELALLERGIE
Allergiealarm nach dem Genuss von Weihnachtsleckereien

Wer nach dem Essen von unangenehm juckenden Rötungen am Mund sowie überempfindlichen Lippen heimgesucht wird, leidet höchstwahrscheinlich unte...

  • 25. Dezember 2009
  • 910 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Große und kleine Sünden zu Weihnachten - Welche Gebäcke haben die meisten Kalorien?

Die einen sind mit Zuckerguss verziert, die anderen mit Nüssen bestückt - Plätzchen und andere Leckereien gibt es in vielen verschiedenen Vari...

  • 12. Dezember 2009
  • 632 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Trotz süßer Weihnachtsplätzchen kein Gramm Fett zuviel auf den Hüften

Bald steht Weihnachten vor der Türe und bereits jetzt sind die Schaufenster in den Städten festlich dekoriert und locken uns mit Schokoladenni...

  • 12. November 2009
  • 645 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WEIHNACHTEN
Im Herbst schon Weihnachtsgebäck kaufen lehnen 90 Prozent der Deutschen ab

Bis Weihnachten sind es noch über zehn Wochen, doch schon jetzt stehen in den Supermärkten das Weihnachtsgebäck und die Nikoläuse in den Verka...

  • 5. Oktober 2009
  • 805 Lesungen
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EIER
Hoher Cholesterinspiegel? Auch Eier darf man essen!

Britische Wissenschaftler raten für eine Senkung der Blutfettwerte besser bei Fleisch, Butter und Gebäck darauf zu achten, als auf die Eier, d...

  • 16. März 2009
  • 2606 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KATER
Karneval ohne Katerstimmung

Bald ist der Höhepunkt der fünften Jahreszeit, besonders in den Hochburgen, wie Köln und Düsseldorf, wo dann das Kölsch und Alt wieder in Strö...

  • 18. Februar 2009
  • 961 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZöLIAKIE
Weihnachtsgebäck birgt bei Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit eine unliebsame Überraschung

Menschen, die wegen einer Gluten-Unverträglichkeit kein Weizenmehl essen können, sollen beim Verzehr von Gebäck mit einer Oblaten-Unterlage au...

  • 29. Dezember 2008
  • 1116 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Acryalmidgrenzwerte bei Weihnachtsgebäck nicht immer eingehalten

Eine Dominosteinprobe und zwei Lebkuchenproben haben im Nordosten der Republik zu hohe Acrylamidwerte aufgewiesen. Das ergibt 16 Prozent, bei ...

  • 24. Dezember 2008
  • 634 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KUCHEN
Für den Striezelmarkt in Dresden ist ein riesiger Stollen gebacken worden

Am Nikolaustag haben die Bäcker in Dresden einen riesigen Stollen gebacken. Der Stollen war 4,20 Meter lang und 1,65 Meter breit und wurde in ...

  • 20. Dezember 2008
  • 714 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Beim Keks ist das Geräusch wichtiger als der Geschmack

Beim Keksessen werden zahlreiche Ultraschallbewegungen erzeugt, die im Mund durch Tastsensoren des menschlichen Körpers registriert und analys...

  • 19. April 2008
  • 760 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GETREIDEPRODUKTE
Engländer lieben Teller aus Brot

Um nicht abwaschen zu müssen, kaufen die Engländer lieber Suppenteller aus Brot. Eine Pub-Kette ist bereits ein Abnehmer von den Brot-Suppensc...

  • 10. Februar 2008
  • 3014 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GEBäCK
Neuer Rekord im Pfannkuchen-Hochwerfen

Vor kurzem wurde im nordrhein-westfälischen Düsseldorf ein neuer Weltrekord im Pfannkuchen-Hochwerfen aufgestellt. Bis dato gab es viele Versu...

  • 22. November 2007
  • 2515 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KUCHEN
Lebkucken nach wie vor gesundheitsschädlich

Auch in diesem Jahr sind die Lebkucken im Supermarkt mit dem gefährlichen Acrylamid belastet. Grund dafür ist die Tatsache, dass gesetzliche G...

  • 7. November 2006
  • 2565 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZIMT
Verzehr von Weihnachtsgebäck: nicht zu viel

Erwachsene sollten pro Tag nicht mehr als 15 Zimtsterne zu sich nehmen, Kinder höchstens drei. Dies empfehlen die Verbraucherminister der Länd...

  • 31. Oktober 2006
  • 3739 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KUCHEN
Lebkuchenbäcker aus Nürnberg haben Hochsaison

Seit dem Mittelalter haben Lebkuchen aus Nürnberg einen weltweit guten Ruf. Bis zu 12 000 Tonnen Lebkuchen werden bei Lebkuchenfabrik Weiss Gm...

  • 8. Dezember 2003
  • 4204 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

GEBäCK
Kekse bröseln durch Spannungen beim Abkühlen

Forscher aus England haben herausgefunden warum manche Kekse schon in der Packung zerbröseln. Beim Abkühlen verformen sich die Innen- und Auße...

  • 2. Oktober 2003
  • 3436 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1

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Forenbeiträge aus dem Bereich Gebäck

09.09.11
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GEBäCK
Sollte man der Gesundheit zuliebe Vollkornkekse essen?

Täglich brauche ich zum Kaffee ein paar Kekse.Tue ich meinem Körper Gutes,wenn ich auf Vollkornkekse umsteige?Wie ist eure Erfahrung?

06.07.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Gebäck - Diskutieren Sie mit!

GEBäCK
Können fettarme Plätzchen schmecken?

Alle Mitglieder unserer Familie machen im Moment eine Ernährungsumstellung.Wor wollen aber nicht auf ein Plätzchen zum Kaffe verzichten.Ich mö...

14.06.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Gebäck - Diskutieren Sie mit!

GEBäCK
Verfallsdatum überschritten, darf ich die Kekse trotzdem essen?

Meine Oma hatte immer so leckere Kekse. Immer wenn ich bei Ihr war, gab es für mich eine Packung. Jetzt wo Sie verstorben ist und ich mit geho...

23.05.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Gebäck - Diskutieren Sie mit!

GEBäCK
Sind Zimtsterne für Kinder ungeeignet?

Ich habe immer Zimtsterne im Haus,auch im Sommer.Meine Kinder und ich essen sie sehr gerne.Heute sagte meine Nachbarin,daß Zimtsterne für Kind...

06.05.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Gebäck - Diskutieren Sie mit!

GEBäCK
Rezept für Cookies mit Schokolade

Hallo Leute! Ich stehe total auf diese amerikanischen Schokoladen-Cookies, die es ja mittlerweile eigentlich auch in jedem Supermarkt z...

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