Forum zum Thema Zwiebel

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Beantwortete Fragen (11)

Welche Wirkung hat der Verzehr von Blumenzwiebeln?

Ich frage einfach mal, weil es mich interessiert: Was könnte passieren, wenn ein Mensch Blumenzwiebeln isst? Könnte man dadurch vergiftet wer... weiterlesen >

10 Antworten - Letzte Antwort: von Andre

Gibt es auch eine "Zwiebeldiät"?

Ich möchte mal wieder abnehmen und ich esse gerne Zwiebeln. Nun habe ich mir gedacht, so eine Art Zwiebeldiät zu machen, da ja Zwiebeln keine ... weiterlesen >

6 Antworten - Letzte Antwort: von Kosilene

Den Mundgeruch nach Zwiebelgenuss bekämpfen

Hi, habt ihr vielleicht einen Tipp wie man ganz schnell Zwiebelgeruch neutralisieren kann? Ich esse sehr gerne Zwiebeln aber der Mundgeruch da... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von CrazyMazy

Zuviel Zwiebeln essen

Sehr gerne esse ich Zwiebeln roh, leicht angemacht mit Balsamicoessig. Die letzten Tage hatte ich nur Zwiebeln gegessen, bis zu 5 - 6 Stück am... weiterlesen >

4 Antworten - Letzte Antwort: von ich

Zwiebeln schmoren

Wie schmort mann Zwiebeln richtig? Ich habe es jetzt schon weiß ich nicht wie oft probiert und sie brennen wir immer und immer wieder an! Ich ... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von Teeotje

Unzureichend beantwortete Fragen (6)

didi28
Gast
didi28

Verhinderung von brennenden Augen

Hallo ihr!

Ich esse und koche sehr gerne Gerichte mit Zwiebeln, aber hasse es wirklich, die zu schälen und zu schneiden. Das brennt bei mir immer so dermaßen in den Augen und ist total unangenehm. Gibt es vielleicht einen Trick, wie man das Brennen verhindern kann? Weiß da jemand was? Bin gespannt auf eure Vorschläge!

Darkness_Dynamite
  • 2160 Beiträge
  • 2168 Punkte
Man kann

Sich eine Taucherbrille aufsetzen, auch wenn's vielleicht dumm aussieht ;) Und ich habe mal gehoert, dass man waehrend des Schneidens einen Schluck Wasser im Mund behalten soll.

Anna
Gast
Anna
Zwiebeln schneiden ohne tränen

Das mit dem schluck Wasser im Mund stimmt WIRKLICH. Mache nur noch so.

Birke
Gast
Birke

Warum reagieren Menschen unterschiedlich auf Zwiebeln?

Meist koche ich für meine Familie. Sobald es aber ans Zwiebelschneiden geht muß das mein Mann machen, denn mir schießen die Tränen dabei in die Augen und meinem Mann macht das überhaupt nichts aus. Woran kann das liegen? Haben Männer unempfindlichere Augen als Frauen, was meint ihr? Danke für euere Beiträge. Gruß, Birke

Mitglied jassi674 ist offline - zuletzt online am 18.11.15 um 17:52 Uhr
jassi674
  • 193 Beiträge
  • 231 Punkte

Das kann man so nicht sagen, dass Männeraugen generell unempfindlicher sind als Frauenaugen. Ich kenne Männer, die viel sensibler sind als zum Beispiel ich.
Leider weiß ich aber auch nicht, was genau darüber entscheidet, ob man beim Zwiebeln schälen wie ein Schlosshund heulen muss oder nicht.

Lullu7263
Gast
Lullu7263

Soforthilfe bei tränenden Augen

Was macht man wenn einem die Augen beim Zwiebel hacken brennen und tränen? Wenn man reibt wird es nur noch schlimmer.
Welche Maßnahme sollte man ergreifen damit man schnellstmöglich wieder den Durchblick hat? Brenen eigentlich alle
Zwiebeln in den Augen oder gibt es auch nicht brennende Zwiebeln?

Fee
Gast
Fee
Tränen beim Zwiebelschneiden

Da beim Zwiebelschneiden die feinen Saftpartikel durch die Luft in die Augen und die Nase gelangen, ziehe ich eine möglichst grosse Brille an und halte die Luft an! (Um ein- und auszuatmen gehe ich an einen anderen Platz in der Küche. Ist zwar etwas umständlich, aber zu 80 -90 % hilfreich.

Walter
Gast
Walter
Tränen bei Zwiebeln

Ganz einfach, schneide die Zwiebeln einfach in einer Schale voll mit Wasser

Binselbiber2610
Gast
Binselbiber2610

Größe von Zwiebelwürfeln

Oft liest man in Rezepten das man Zwiebeln würfeln soll! Was aber genau versteht man darunter und was ist die perfekte Größe für Zwiebelwürfe, gibt es da eine vorgebene oder auch typische Größe für Zwiebelwürfel? Gibt es eine einfache Methode Zwiebelwürfel zu schneiden? Wenn man im Fernsehen diese Kochshows sieht, dann schaut es immer so einfach aus wenn die Zwiebelwürfel schneiden - leider gelingt mir da nie!!

georg
Gast
georg
Größe von Zwiebelwürfeln

Also die perfekte größe vür zwiebelwürfel ist fingerkuppengroß und man kann sie einfach schneiden wenn mann sie in die hälfte schneidet,dann schneidet mann die hälfte noch einmal auseinander dann hat mann 4 4tel dann nimmt mann ein viertel und schneidet es in ringe, dann hat mann halbe ringe und schneidet sie in streifen und dann noch einmal dann hatt mann würfel es kommt drauf an wiie dick mann sie schneidet

Mitglied Weltenfend ist offline - zuletzt online am 16.11.10 um 05:27 Uhr
Weltenfend
  • 14 Beiträge
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Looool georg

Georg will dich ja nicht kritiesieren aber da gibs viel bessere wege zwiebel zu schneiden und zwar:

man halbiert die ganze zwiebel (so das die hälfte vom strunk noch dran ist)
jetzt hat man eine zwiebel wo der hinten noch der habe strunk dran is .
jetzt schneidet man sie ganz dünn ein von vorne nach hinten zum strunk aber nicht durch schneiden jetzt hätte man wenn man sie durchschneiden wüde streifen....
jetzt wird in der mitte(vom boden aus gesehn) zum strunk hin eingeschnitten.

jetzt wird von vorne nach hinten die zweibel würfel runtergeschnitten...

es kommt drauf an für was man zwiebel braucht
aber normal solte der zwiebel fein geschnitten sein...

Eva
Gast
Eva

Zwiebeln sind gesund

Zwiebeln sollen ja unglaublich gesund sein. Sie haben sogar desinfizierende Wirkung und haben auch andere Vorteile. Kennt jemand noh andere Vorteile bei der Zwiebel?

Klaus
Gast
Klaus
Zwiebeln sind gesund

Man sagt weinen ist gesund, denn Tränen reinigen die Augen also - Fazit Zwiebeln schneiden. Das bedeutet Zwiebeln sind gesund.ö

Wicca
Gast
Wicca

Zwiebelsaft bei Husten

Meine Großmutter hat mir gesagt das es bei Husten helfen würde wenn man Hustensaft aus Zwiebeln trinken würde! Wie genau funktioniert dieses Gebräu und muss man es wirklich trinken und wenn ja wie gewinne ich aus den Zwiebeln denn soviel Saft? Wer kann ausserdem noch behaupten das dieses alte Hausmittel auch hilft?

Dr. House
Gast
Dr. House
Zwiebelsaft

Also du schneidest am besten zwei Zwiebeln in Scheiben legst sie in eine kleine Schüssel und schüttest ne hand voll zucker drüber, so das der zucker durch alle zwiebeln dringen kann... dann dekcst du das ganze ab ( mit nem teller oder so) und wartest über nacht. am morgen dan saft in ein glas abgießen und trinken.

schmeckt garnet so schlecht, wie man annimmt und ist der beste schleimlöser wo gibt :-x

Überwinde dich und probiers aus kleiner und du wirst sehen es hilft

Unbeantwortete Fragen (8)

Mitglied Teenie91 ist offline - zuletzt online am 25.09.15 um 15:29 Uhr
Teenie91
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Können rohe Zwiebeln auch Blutergüsse verhindern oder mindern?

Durch meinen Sport habe ich öfters Prellungen und Blutergüsse.
Nun habe ich gehört, dass man bei akuten Prellungen möglichst schnell eine rohe Zwiebel auf diese Stelle legen soll.
Kann das wirklich hilfreich gegen einen Bluterguss sein und warum?

flo
Gast
flo

Kann NICHT weinen beim Zwiebel schneiden

Das klingt seltsam, ich weiß. Und viele werden sich jetzt denken, dass ich einfach nur froh darüber sein sollte. Ehrlich? Bin ich auch. :)
Allerdings frage ich mich warum das so ist? Fehlt irgendwas, stimmt irgendwas nicht mit mir?
In anderen Situation heule ich ja auch, warum hier nicht?
Vielleicht weiß eine/r von euch ja warum, wieso, weshalb?

Maeusle
Gast
Maeusle

Zwiebeln als Wundheiler

Ich beschäftige mich viel mit Naturheilkräften und suche immer wieder nach Alternativen zur Schulmedizin, weil ich von der eher enttäuscht bin! Ein Geheimtipp für Wunden und vor allem Entzündungen sind Zwiebeln! Die haben ein natürliches Antibiotika in sich und können so Keime, Bakterien und Erreger abtöten. Zusätzlich lassen sie die Wunde verheilen. Kennt ihr auch solche Naturweissheiten? Interessiert mich mal!

Toraya
Gast
Toraya

Zwiebelsuppe selbstgemacht

Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für eine Zwiebelsuppe, würde gerne mal wissen wie eine selbstgemachte Zwiebelsuppe im Vergleich zu einer Suppe aus der Tüte schmeckt! Wer hat ein leckeres Rezept für mich und würde mir dieses hier einstellen? Rechtherzlichen Dank dafür!

Hartwig
Gast
Hartwig

Mit Zwiebeln Blattläuse bekämpfen

Mir hat man erzählt das man bei Problemen mit Blattläusen eine halbe geschnittene Zwiebel in den Blumentopf stecken soll und die Läuse würden sich verflüchtigen! Kann mir jemand bestätigen das dieses Vorhaben auch gelingt oder was kann ich sonst noch gegen Blattläuse tun um diese loszuwerden?

Kullertränchen
Gast
Kullertränchen

Weinen beim Zwiebel schneiden

Warum weint man immer wenn man Zwiebel schneidet? Gibt es einen Trick damit das nicht passiert?

Astrotante
Gast
Astrotante

Heilnde Kraft der Zwiebeln - Welche soll man am besten nehmen?

Man weiß ja das Zwiebeln sehr gesund sind und bei vielen Krankheiten angewendet werden können. Welche Zwiebeln sind denn am besten? Unterscheidet sich das auch nach Anwendungsgebieten?

Irina
Gast
Irina

Zwiebeln ohne Tränen schälen

Immer wenn ich Zwiebeln schäle dann muss ich stark weinen, ich schaffe es einfach nicht sie zu schneiden ohne das mir die Tränen kommen. Auch haben meine Hände danach trotz waschen noch den Zwiebelgeruch. Wie kann ich das verhindern ?

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