Knoblauch gegen Krebs

Wissenschaftler aus Israel haben mit Hilfe des Knoblauch-Enzyms Alliinase erfolgreich Tumore bei Mäusen bekämpft. Dafür wurde das "Zwei-Phasen-System", bei dem der Wirkstoff Allicin direkt in die Krebszelle gelangt, angewendet.

Das Alliinase-Enzym ermöglicht, dass sich die Antikörper direkt an die Krebszellen anbinden können. Mit Hilfe des zweiten Wirkstoffs Alliin konnten die Tumore besiegt werden, da es durch das Enzym in Allicin umgewandelt wird.

Normalerweise ist Allicin für den Menschen tödlich, da es aber direkt in die Krebszelle gelangt, werden keine gesunden Zellen angegriffen.