Mittwoch 22.05.2013 00:22

Milchgetränke News

Die Deutschen haben 2003 mehr Milch getrunken

18. Dezember 2003
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2003 haben die Deutschen pro Kopf einen Liter Milch mehr getrunken als im Vorjahr. Die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn teilte mit, dass im Schnitt 66 Liter pro Person gekauft wurden.

Der Verbrauch an Sauermilch- und Milch-Mischerzeugnissen wie Joghurt, Kefir und Schokoladentrunk erhöhte sich nach den ersten Schätzungen pro Kopf um 400 Gramm und lag bei durchschnittlich 27,5 Kilogramm. Der Verbrauch an Sahne ist um 100 Gramm auf 7,5 Kilogramm zurückgegangen.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU MILCHGETRäNKEN

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Buttermilch und Milchshakes gehören in Europa zu den beliebtesten Milchgetränken. Außerhalb Europas trinkt man auch gerne Ayran, Archi oder Dugh.

Beliebte Zutaten für Milchgetränke - Früchte, Eis, Honig und Alkohol

Milch eignet sich für erfrischende Fruchtgetränke sowie für heiße Kaffeespezialitäten, wahlweise auch mit Alkohol.

Beliebte Milchgetränke aus aller Welt

Milchgetränke erfreuen sich großer Beliebtheit. Es gibt zahlreiche Variationen, die wir im Folgenden vorstellen. Viele lassen sich auch selbst herstellen.

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