Dienstag 14.02.2012 19:35

3. September 2010

Bier News

Keine Überraschung - Bierkonsum in Bayern drei mal höher als im Rest Deutschlands

Jeder fünfte Bewohner des Freistaats Bayern greift täglich zum Bier. Keine große Überraschung, aber im Vergleich doch enorm: Denn das ist drei mal höher als in jedem anderen Bundesland Deutschlands.

Ärzten zufolge sollte man allerdings die Grenzen beachten, um seiner Gesundheit nicht zu schaden. Frauen sollten zum Beispiel höchstens einen halben Liter Radler (Mischung aus Bier und Limo), Männer maximal drei halbe Liter Radler trinken. Wer mehr trinkt, kann langfristige Schäden bewirken: Konzentrationsstörungen, Probleme mit Organen und Krebs, um nur drei Möglichkeiten zu nennen.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU BIER

Wissenswertes über Bier

In der heutigen Zeit ist Bier eines der beliebtesten alkoholischen Getränke der Deutschen. Vor allem Altbier und Weizenbier werden gerne getrunken.

Die Geschichte des Biers

Im Mittelalter tranken die Menschen ebenso gerne Bier wie heute. Das beliebte alkoholische Getränk hat sich über die Jahrhunderte im Geschmack jedoch enorm verändert.

Biergattungen - von Schankbier über Starkbier bis Lückenbier

Starkbier hat im Vergleich zu Einfachbier einen sehr hohen Alkoholgehalt und enthält viele Kalorien.

Die Hefe macht's - untergärig, obergärig, spontangärig

Der Gärprozess von untergärigen Biersorten wie Pils oder Lagerbier dauert länger als bei anderen Biersorten.

Negative Auswirkungen von Bier auf die Gesundheit

Wer Bier im Überfluss genießt, riskiert nicht nur einen Bierbauch, sondern auch weitere gesundheitliche Schäden.

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