7. Oktober 2003
Menschen die unter regelmäßigem Sodbrennen leiden, sollten öfter mal zur Kartoffel greifen. Kartoffeln enthalten eine Menge Kalium, Vitamine und Eiweiße. Diese Stoffe sind gut für die Magenschleimhaut und verhindern die Übersäuerung des Magens.
Am besten man trinkt vor jedem Essen ein kleines Glässchen Kartoffelsaft. Diesen gibt es in Naturkostläden und Apotheken.
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Zu der Erkrankung Sodbrennen der Ratgeber Sodbrennen und Gastritis von Karl F. Maier.