Nickelallergie Forum

Nickellergie bei Vegetariern - muß man auf alle Sojaprodukte verzichten?

Bei meiner Freundin wurde letzte Woche eine Nickelallergie festgestellt und sie solle jetzt au alle nickelhaltigen Nahrungsmittel verzichten. Als Vegetarierin scheint sie jetzt große Probleme zu haben, da in wohl sämtlichen Sojaprodukten und Gemüsearten Nickel enthalten sein soll. Muß sie jetzt generell darauf verzichten oder was kann sie noch aus diesem Bereich essen? Was meint ihr? Danke für euere Beiträge. Gruß, Sylke