Nahrungsmittelallergie News

Lebensmittelallergien sind doch nicht so häufig

Lebensmittelallergien kommen doch seltener vor als angenommen wird. Echte Allergien gebe es nur bei ca. acht Prozent der Kinder und bei ca. fünf Prozent der Erwachsenen.

Unverträglichkeiten haben häufig eine andere Ursache, z.B. falsche Ernährung.

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Deutsche Essenskultur im Wandel

Von einseitigen Diäten wird abger...

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GRUNDINFORMATIONEN ZUR NAHRUNGSMITTELALLERGIE

Diagnose und Symptome einer Nahrungsmittelallergie

Die Symptome sind sehr unterschiedlich, häufig treten Schwellungen und Ausschläge auf.

Ursachen und Verlauf einer Nahrungsmittelallergie

Jedes Nahrungsmittel kann eine Allergie auslösen. Der Verlauf ist bei den Betroffenen unterschiedlich.

Behandlung und Therapie einer Nahrungsmittelallergie

Der Allergiker muss das Nahrungsmittel meiden. Die Therapie bietet Tabletten und Hyposensibilisierung.

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