Durch kaliumreiche Ernährung auf natürliche Weise den Blutdruck senken

Von Ingrid Neufeld
24. Mai 2013

Wer unter hohem Blutdruck leidet, sollte sich kaliumreich ernähren. Dieser Mineralstoff ist beispielsweise in getrocknetem Obst enthalten. Auch Soja und Hülsenfrüchte sind kaliumreich. Blutdruckpatienten unterliegen einem höheren Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.

Doch ungefähr 3.500 Milligramm Kalium mindert das Schlaganfallrisiko um rund ein Viertel. Deshalb rät die Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe in Gütersloh allen Betroffenen täglich 100 Gramm Sojabohnen, oder 100 Gramm getrocknete Aprikosen zu essen. Wer allerdings zusätzlich ein Nierenleiden hat, sollte lieber die Finger davon lassen, da zu viel Kalium in diesem Fall nicht gesund ist.