Viele Light-Produkte sind nicht immer gesünder

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
5. Februar 2009

Nur weil auf der Verpackung eines Lebensmittels "Light" steht, heißt das nicht, dass es automatisch gesünder als ein normales Produkt ist. So hat eine Untersuchung der Vereinigung "Food Watch" gezeigt, dass fettreduzierte Lebensmittel oftmals trotzdem mit viel Salz und Zucker nachgewürzt werden.

So stellte sich in einem Test an 13 verschiedenen Produkten heraus, dass für fünf Produkte zu viele gesättigte Fettsäuren, für vier Produkte zu viel Zucker und für vier Produkte zu viel Salz verwendet wurde. Besonders eine Light-Teewurst von Aldi fiel besonders auf, da sie in allen Kategorien schlecht abschnitt.