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11. November 2009
Kühltaschen sind eine feine Sache. Im Vergleich zu Kühlboxen benötigen sie weniger Platz, sind einfacher zu transportieren und lassen sich schon mal an einem schmalen Plätzchen unterbringen. Auch für Ausflüge sind Kühltaschen bestens geeignet, da sie sich in Tragetaschen oder Rucksäcken unterbringen lassen. Doch wie gelingt es am besten, die niedrigen Temperaturen in der Kühltasche zu halten?
Grundsätzlich muss man wissen, dass eine Kühltasche die in ihr transportierten Güter und Lebensmittel nur kühlt, dass sie aber keine Gefrierfunktion hat. Die Temperaturwerte in der Kühltasche werden auch im günstigsten Fall noch über Null Grad Celsius liegen. Wie Sie damit Ihre Lebensmittel möglichst lange kühl halten, dafür haben wir ein paar Tipps und Tricks für Sie gesammelt.
Die kühlen Temperaturen in der Kühltasche werden mittels mehrerer Kühlakkus erzeugt, die im Gefrierfach auf die nötige Temperatur gebracht werden. Je größer der Innenraum der Kühltasche ist, desto schwieriger ist es natürlich, die entsprechende Kälte zu produzieren. Wenn Sie mehrere Kühltaschen unterschiedlichen Formats besitzen, dann sollten Sie also die jeweilst kleinstmögliche wählen und mit möglichst vielen Kühlakkus bestücken. Übrigens schadet es auch nichts, wenn Sie - besonders bei sehr heißen Außentemperaturen - schon vor dem Befüllen der Kühltasche in deren Innerem für die gewünschte Temperatur sorgen. Wie das? Ganz einfach: Legen Sie die Kühltasche einfach für eine Stunde in den Gefrierschrank. Ein solch kurzer Aufenthalt beschädigt das Material der Tasche nicht, kühlt es aber bereits herunter. Auch die zu kühlenden Lebensmittel können Sie bereits vorher in den Kühlschrank stellen, um sie auf die gewünschte Ausgangstemperatur zu bringen.
Ist die Kühltasche ordentlich beladen, so verhindern die luftgepolsterten Doppel- und Dreifachwände einen Wärmeaustausch von außen nach innen. Wenn Sie die Kühltasche öffnen, kann warme Luft in sie hinein gelangen, die dann mühsam erst wieder gekühlt werden muss. Am besten ist es daher, Sie lassen die Kühltasche so lange geschlossen, bis Sie Ihre Lebensmittel entnehmen möchten. Auch das Öffnen zu Kontrollzwecken kann sehr kontraproduktiv sein.
Deponieren Sie Ihre Kühltasche zusätzlich an einem nicht unmittelbar der Sonne ausgesetzten, sondern eher an einem schattigen Platz. Die Wärmeeinwirkung von außen hat ungewünschte Nebeneffekte und heizt die Tasche von außen auf. Größere Hitze von außen bedeutet aber auch einen erhöhten Wärmeaustausch.
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