Spitzenköche News

Starkoch will Krankenhausessen verbessern und serviert Mehlwurm-Pizza

Sternekoch Heston Blumenthal hat den kranken Kindern aus dem Alder Hey Krankenhaus in Liverpool eine ganz besondere Spezialität serviert: Pizza mit Mehlwürmern. Diese außergewöhnliche Speise kochte er im Rahmen eines Projektes zur Verbesserung des Krankenhausessens.

Wie Blumenthal selbst aussagte, seien die kleinen Patienten begeistert gewesen. Lediglich bei einem Kind hat der Koch nicht ganz den Geschmack getroffen - dies lag jedoch nicht an den Würmern, sondern am Ketchup.

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