Spezialitätenrestaurants

Feine Restaurants mit Spezialitäten aus der entsprechenden Landesküche

Auf der Speisekarte eines Spezialitätenrestaurants finden die Gäste fast ausschließlich extravagante Speisen und kulinarische Spezialitäten. Spezialitätenrestaurants gibt es für fast alle Landesküchen, da jedes Land über eigene Spezialitäten verfügt.

Edel gedeckter Tisch im Restaurant
wineglass and napkin in restaurant © Dmitry Goygel-Sokol - www.fotolia.de

Für viele Restaurants ist eine große Auswahl ein wichtiges Kriterium, wobei die Auswahl sich dann aus der breiten internationalen Küche zusammensetzt. Mit dieser Auswahl soll dann natürlich ein möglichst breites Publikum angesprochen werden, um das Überleben im harten Geschäft der Gastronomie zu gewährleisten.

Spezialisierung auf Nation, Region oder Speiserichtung

Einen ganz anderen Weg gehen dabei die Spezialitätenrestaurants, welche sich, wie der Name schon sagt, auf bestimmte Speisen spezialisiert haben. Solche Restaurants für Spezialitäten gibt es dann natürlich auch in entsprechender Vielfalt. Ob spezialisiert auf eine Küche einer bestimmten Nation oder gar Region oder aber Spezialisierungen auf Meeresfrüchte oder vegetarische Speisen, die Möglichkeiten sind zahlreich.

Lage

Vor allem in größeren Städten finden sich hierbei zahlreiche und darunter auch sehr exotische Spezialitätenrestaurants, welche hierbei natürlich den Vorteil eines großen Einzugsbereichs mit einer großen Anzahl an potentiellen Gästen haben. In ländlicheren Regionen sind solche Spezialisierungen eher auf die regionale Küche beschränkt, welche dann auch in der Regel einem Großteil der Gäste im Einzugsbereich zusagt.

Besonders beliebt: XXL-Restaurants

Ebenfalls zur Sorte der Spezialitätenrestaurants zählen die relativ neuartigen XXL-Restaurants, welche sich auf überdimensioniert große Speisen spezialisiert haben. Insbesondere Burger und Fleischgerichte mit über einem Kilo Gewicht sind hierbei im Angebot, aber auch weitere überdimensionierte Hausmannskost wie etwa Riesenrouladen.

Gaststätten für Spezialitäten erfreuen sich bei vielen Gästen großer Beliebtheit, da hier die Auswahl überschaubar bleibt und oftmals exotische Speisen einen kulinarischen Trip in ferne Länder bietet. Kurzum ist es für viele Gäste immer ein willkommenes Erlebnis, in einem Spezialitätenrestaurant speisen zu gehen.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

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