Wurst

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Artikel

Wurst: Beliebter Wurstaufschnitt
Wurst

Beliebter Wurstaufschnitt

Neben Käse und süßem Brotaufstrich zählt auch die Wurst zu den beliebten Brotbelägen. Dabei gibt es zahlrei...

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  • 3 von 5 Sternen
Wurst: Wie man Wurst richtig aufbewahrt
Wurst

Wie man Wurst richtig aufbewahrt

Lagert man Wurst im Kühlschrank oder in speziellen, luftdichten Behältern, verlängert sich die Haltbarkeit.

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  • 3 von 5 Sternen
Wurst: Würste richtig grillen
Wurst

Würste richtig grillen

Bratwürste eignen sich besonders gut für den Grill. Bei gepökelter Wurst wird zum direkten Verzehr geraten,...

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  • 3 von 5 Sternen
Fleisch: Zubereitung und Verwendung verschiedener Teilstücke des Fleisches
Fleisch

Zubereitung und Verwendung verschiedener Teilstücke des Fleisches

Je nachdem, welches Fleischgericht man zubereiten möchte, empfehlen sich unterschiedliche Teilstücke. Wir s...

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  • 3 von 5 Sternen
Aufschnitt: Den Aufschnitt dekorativ anrichten
Aufschnitt

Den Aufschnitt dekorativ anrichten

Das Auge isst immer mit. Deswegen ist es zu empfehlen, Wurst und Käse nicht lieblos auf einem Teller anzuri...

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  • 3 von 5 Sternen

News

Toaster

Bratwurst-Revolution - der Wurst-Toaster

Der 28-jährige Felix und sein 25-jähriger Kumpel Marco haben sich oft genug über schlechte Bratwürste geärgert. Da ergriffen die beiden Bratwu...

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  • 3 von 5 Sternen
Omega-3-Fettsäuren

Gesunde Wurst mit Omega-3-Fettsäuren entwickelt

Die Deutschen lieben ihre Wurst. Egal ob Leberkäse oder Bratwurst. Dabei gehören diese Lebensmittel nicht unbedingt zu den Gesündesten. Fisch ...

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  • 3 von 5 Sternen
Fleisch

Besser ein Steak als Wurst und Schinken

Wir alle wissen, dass man nicht zu viel Fleisch essen sollte, weil die tierischen Fette das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und an Diab...

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  • 3 von 5 Sternen
Weltrekorde

Längste Wurst der Welt verspeist

203,8 Meter, 270 Kilogramm: Das ist der längste Hot Dog der Welt. Hergestellt hat ihn eine Gruppe Wurst-Liebhaber aus Paraguay. Sie sicherten ...

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Wurst

Was ist eine echte bayerische Weißwurst?

Vor ein paar Tagen hat das deutsche Patentgericht über den Schutz der Weißwurst aus Bayern, eine Spezialität aus München, beraten. Die "Schutz...

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  • 3 von 5 Sternen
Fleisch

Unverarbeitetes Fleisch ist gesünder als Wurst

Fleisch ist ein wichtiger Eiweißlieferant für den Menschen, aber wenn man zuviel ist, kann es der Gesundheit auch schaden. Wissenschaftler an ...

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Aufschnitt

Forscher und Metzger erfinden fettfreie Wurst

Etwa 60% der 1,5 Millionen Tonnen Wurstwaren, die in Deutschland jedes Jahr verzehrt werden, sind Koch- und Brühwürste. Allerdings haben diese...

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  • 3 von 5 Sternen

Fragen und Antworten

Wurst

Warum soll hausgemachte Wurst ungesund sein?

Hallo! Ich lebe noch bei meinen Eltern auf dem Land. Wir haben einen Bauernhof und machen unsere Wurst selber, worauf wir sehr stolz sind. Ges... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von Hansi1973
Aufschnitt

Beim Aufschnitt Wurst und Käse mischen?

Kann man beim Aufschnitt auch Wurst und Käse auf einer Aufschnittplatte mischen oder nimmt die Wurst zu schnell den Geschmack vom Käse an? Vie... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Sandra
Wurst

Die Entdeckung der Toastbratwurst

Man kann es drehen und wenden, wie man will: Irgendwie klingt die Kombination der Wörter "Wurst" und "Toast" seltsam. "Grill" und "Wurst": ja.... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Knackwurstwissen
Käsemesser

Mit dem Käsemesser auch Wurst schneiden

Hey, ich habe bei mir ein Käsemesser in der Schublade gefunden und das Messer noch nie verwendet. Brauch es auch nicht um meinen Käse zu schne... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Gert
Wurst

Teewurst von Du Darfst ist nicht so fett

Ich kann von Teewurst nicht genug bekommen, weil ich die so gut finde. Ich habs in der letzten Zeit aber ein bisschen drangegeben, weil die mi... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Strolch5288
Keime & Erreger

Keime in Wurst

Eine einfache Frage: Sind durch das Räuchern der Wurst (Streichmettwurst) alle Keime getötet? weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Erich
Senf

Sind Senfkörner verdauungsanregend?

Hallo! Zu einer Wurst muß ich immer einen Klacks Senf nehmen, daß kenne seit meiner Kindheit. Auch wenn ich Sauerkraut koche, streue ich Senfk... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von nicky
Eiweiß

Wieviel Eiweiss ist noch gesund?

Mein Mann ernährt sich überwiegen von Fleisch und Wurst. Er ist Ende Zwanzig und hat noch keine gesundheitliche Probleme, aber ich denke, daß ... weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von gast
Wurst

Herstellung von Blutwurst

Wir wollen uns bald Tiere für unseren kleinen Bauernhof anlegen. Da ich Blutwurst über alles liebe, brauchen wir natürlich vor allem Schweine.... weiterlesen >

2 Antworten - Letzte Antwort: von Michael _albrecht
Wurst

Seid ihr auch Meica Bratmaxe Fans?

Viele Leute, auch die Freunde bei mir schwören auf Bratmaxe Würste zum Grilltag. Ihr auch? Die schmecken mir auch ganz gut aber ich muss eigen... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Veilchen
Fleisch

Unterschied von Fleischwurst und Bockwurst

Hey leute hätte mal ne frage kann mir wer den unterschie zwischen Fleischwurst und ner Bockwurst erklären? wär nett... Greetz weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Timo
Aufschnitt

Ist in Fleischwurst Müll drinne?

Hallo, mir hat gestern ein Freund erzählt, daß in Fleischwurst und Leberwurst letzten Endes nur die Reste , die es in einer Wurstfabrik... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von danamape
Fleisch

Böcklunder echte Landbockwurst

Ich muss schon zugeben, dass die Würste von Meica sehr gut und lecker sind. Aber die sind mir einfach viel zu teuer! Aus dem Grund kauf ich nu... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von zehra
Wurst

Wieviel Pfeffer auf 1 kg Wurstmasse?

Wievie Gramm Pfeffer nimmt man auf 1 kg Wurstmasse (Streichmettwurst)? weiterlesen >

1 Antwort - Letzte Antwort: von iker31
Bauchschmerzen

Seit Jahren Schmerzen im Oberbauch und Übelkeit

Ich verzweifele über vieles in meinem Leben, aber ich glaube die Magenprobleme, die ich seit vielen Jahren habe sind am schlimmsten, sie begle... weiterlesen >

5 Antworten - Letzte Antwort: von Thomasius
Fast Food

Currywurst-Wettbewerb

Hallo Leute, bin Neu hier und habe das Thema auch nicht via Suche gefunden..... Jeder von euch kennt doch die Currywurst... weiterlesen >

Offen - Neuer Beitrag: von Pummeluff