Donnerstag 31.05.2012 00:59

ARTIKEL

SAUCEN & MARINADEN
Grillmarinaden - Selbst gemacht schmeckt einfach besser

Mit dem Beginn der wärmeren Jahreszeit werden auch die Grillgeräte wieder aus dem Keller geholt. Die Saison...

  • 6. Mai 2009
  • 6205 Lesungen
  • 1 Lesermeinung
Saucen & Marinaden: Grillmarinaden - Selbst gemacht schmeckt einfach besser

SAUCEN & MARINADEN
Biermarinade - die schmackhafte Männermarinade

Man kann Bier als Getränk zum Essen servieren oder als Zutat im Essen - so z.B. als Biermarinade. Zum Marin...

  • 15. Februar 2011
  • 1015 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Saucen & Marinaden: Biermarinade - die schmackhafte Männermarinade

SAUCEN & MARINADEN
Senfmarinade für würziges Grillfleisch

Nur für diejenigen etwas, die ihr Essen gerne würzig und scharf mögen: Honig-Senf-Marinade, Knoblauch-Kräu...

  • 15. Februar 2011
  • 1508 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Saucen & Marinaden: Senfmarinade für würziges Grillfleisch

GEFLüGELGERICHTE
Chicken Wings und Chicken Nuggets - echt amerikanisch kochen

In Fast Food-Restaurants sind sie schon lange der Renner. Chicken Wings und Chicken Nuggets lassen sich abe...

  • 1. Dezember 2010
  • 889 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Geflügelgerichte: Chicken Wings und Chicken Nuggets - echt amerikanisch kochen

SAUCEN & MARINADEN
Knoblauch-Rum-Marinade für Grillfleisch

Für einen intensiven Geschmack legt man das Grillfleisch bereits einen Tag vor dem Verzehr ein.

  • 15. Februar 2011
  • 1132 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Saucen & Marinaden: Knoblauch-Rum-Marinade für Grillfleisch

SCAMPI
Tipps und Ideen zum richtigen Grillen von Scampi

Sind die Scampi abgewaschen, können sie auf Spießen oder einzeln auf den Grill gelegt werden.

  • 25. Oktober 2011
  • 411 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Scampi: Tipps und Ideen zum richtigen Grillen von Scampi

LAMMFLEISCH
Rezeptideen und Serviervorschläge für Lammkarree

Besonders lecker schmeckt Lammkarree, wenn es mit Kartoffeln oder Gemüsekompott serviert wird.

  • 15. September 2011
  • 205 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Lammfleisch: Rezeptideen und Serviervorschläge für Lammkarree

SPEZIALITäTEN
Spezialitäten aus Hessen

In Hessen isst man gerne Handkäs, Grüne Sauce und Würstchen. Die meisten Gerichte sind reich an Kräutern. W...

  • 2. März 2011
  • 588 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Spezialitäten: Spezialitäten aus Hessen

SPEZIALITäTEN
Spezialitäten aus dem Rheinland

Der rheinische Sauerbraten ist ein Gericht für alle Fleischliebhaber. Mit der Zubereitung sollte frühzeitig...

  • 2. März 2011
  • 604 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Spezialitäten: Spezialitäten aus dem Rheinland

KOCHEN
Gesund gekocht und trotzdem lecker

Die Begriffe "gesund" und "lecker" gehen selten Hand in Hand. Mit ein paar Kniffen können Sie das ungleiche...

  • 15. Januar 2011
  • 724 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kochen: Gesund gekocht und trotzdem lecker

ESSIG & ÖL
Edles Aroma durch lange Reifung - Feiner Essig und seine Ähnlichkeit zu gutem Wein

Ob für eine aromatische Vinaigrette, zum Einlegen von feinen Gemüsesorten oder als unterstreichender geschm...

  • 15. Februar 2010
  • 1485 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Essig & Öl: Edles Aroma durch lange Reifung - Feiner Essig und seine Ähnlichkeit zu gutem Wein

OLIVEN
Oliven selbst einlegen - lecker, günstig und einfach

Wer Oliven selber einlegen möchte, muss mit den Vorbereitungen frühzeitig beginnen; erst nach einer Woche s...

  • 11. Oktober 2011
  • 1127 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Oliven: Oliven selbst einlegen - lecker, günstig und einfach

WEINTRAUBEN
Fünf schnelle Desserts mit Weintrauben

Für die Zubereitung eines Mascarpone-Schichtdessert mit Trauben oder eines Joghurt-Trauben-Desserts empfehl...

  • 24. November 2011
  • 309 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Weintrauben: Fünf schnelle Desserts mit Weintrauben

SCHAFSKäSE
5 Tipps: Schafskäse marinieren, grillen, braten, backen und gratinieren

Konsistenz und Geschmack von Schafskäse können durch die Art der Zubereitung bestimmt werden.

  • 27. Oktober 2011
  • 698 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Schafskäse: 5 Tipps: Schafskäse marinieren, grillen, braten, backen und gratinieren

PERSIEN
Beliebte Speisen der persischen Küche

Die persische Kochkunst hat Einflüsse der asiatischen, orientalischen und indischen Küche. Zum Hauptgericht...

  • 27. Oktober 2011
  • 405 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Persien: Beliebte Speisen der persischen Küche

AUBERGINEN
Auberginen vom Grill - eine leckere Abwechslung auf dem Teller

Vegetarier aufgepasst: Nicht nur Fleisch lässt sich grillen! Hier gibt´s die Gemüsevariante vom Grill.

  • 15. Juni 2011
  • 801 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Auberginen: Auberginen vom Grill - eine leckere Abwechslung auf dem Teller

ALU- & FRISCHHALTEFOLIE
Fleisch und Alufolie - Kochtricks mit der silbernen Folie

Für Fleischgerichte eignet sich Alufolie besonders gut. Fleischstücke können damit im Backofen abgedeckt we...

  • 25. August 2010
  • 1298 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Alu- & Frischhaltefolie: Fleisch und Alufolie - Kochtricks mit der silbernen Folie

KOCHEN
Hätten Sie's gern paniert, frittiert oder mariniert? Diätunverträgliche Kochmethoden in Restaurants

Je nach der verwendeten Zubereitungsart kann selbst eine diätverträgliche Putenbrust zum fettspeienden Kalo...

  • 24. Dezember 2009
  • 1724 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kochen: Hätten Sie's gern paniert, frittiert oder mariniert? Diätunverträgliche Kochmethoden in Restaurants

NUDELGERICHTE
Kräftiger Salami-Nudelsalat

Nudelsalate sind eine wunderbare Beilage und bestens für kalte Buffets geeignet. Der Klassiker wird mit Sch...

  • 7. März 2007
  • 3116 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Nudelgerichte: Kräftiger Salami-Nudelsalat

TAPAS
Ensalada Rusa - der typisch-spanische Kartoffelsalat

In den spanischen Kartoffelsalat kommen neben Kartoffeln auch Erbsen, Bohnen und Karotten.

  • 11. März 2011
  • 840 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Tapas: Ensalada Rusa - der typisch-spanische Kartoffelsalat

NEWS

KREBS
Krebsrisiko beim Grillen senken

Sommerzeit ist Grillzeit. Doch auch im Herbst kann man noch prima grillen. Immer wieder jedoch stellt sich die Frage nach den gesundheitlichen...

  • 17. August 2011
  • 476 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Achtung bei mariniertem Fleisch!

Grillfreunde aufgepasst! Die schmackhaften, bereits marinierten Steaks verlocken oft. Einfach auf den Grill gelegt und wenig später gegessen; ...

  • 14. Juli 2009
  • 972 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Mit einer Kräutermarinade werden Schadstoffe beim Grillen verhindert

Die Grillsaison läuft, auch aufgrund der zurzeit stattfindenden Fußballweltmeisterschaft in Südafrika, und auch das Wetter spielt mit auf voll...

  • 17. Juni 2010
  • 415 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WURST
Schwarz-Rot-Gold auf dem Grill

Wenn eine Fußball-Weltmeisterschaft startet, sind die Deutschen nicht mehr zu halten und die schrägsten Fanartikel müssen her. Die Hersteller ...

  • 11. Juni 2010
  • 633 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MEERRETTICH
Meerrettich - ein Highlight für jede Grillparty

Endlich ist es wieder soweit - die Grillsaison ist eröffnet! Und damit die Grillparty auch so richtig gelingt, dürfen die passenden Grillsauce...

  • 21. April 2009
  • 1237 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DELIKATESSEN
Blütenküche ist Trend

Was aus Hollywood kommt, kann ja nur zum Trend werden: Bei der diesjährigen, offiziellen Party zur Oscar–Verleihung, dem Governors Ball, kamen...

  • 23. April 2010
  • 776 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BÜCHER

Edgar Essig

Saucen & Marinaden: GrillGenuss - Gemüse & Fleisch & Fisch & Co. und viele Saucen & Marinaden

45 Rezepte pur ohne SchnickSchnack - Gemüse & Fleisch & Fisch & Co. und viele Saucen & Marinaden - Grillen mal anders.

  • Donaceto
  • 2008
  • 32 Seiten
Saucen & Marinaden: GrillGenuss - Gemüse & Fleisch & Fisch & Co. und viele Saucen & Marinaden
Marie Rama und John Mariani

Grillen: Grillen für Dummies: Gut Glut: Machen Sie Feuer unterm Rost!

Grillen gehört einfach zum Sommer dazu und ist mehr als eingelegtes Fleisch vom Metzger aufs Rost legen. Marie Rama und John Mariani weis...

  • Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
  • 2010
  • 332 Seiten
Grillen: Grillen für Dummies: Gut Glut: Machen Sie Feuer unterm Rost!

Essig & Öl: Essig und Öl. Selbstgemacht

In der feinen Küche sind Essig und Öl unentbehrlich. Insbesondere, wenn diese mit Kräutern und Gewürzen geschmacklich raffiniert verfeine...

  • Unipart
  • 1998
  • 154 Seiten
Essig & Öl: Essig und Öl. Selbstgemacht
Paul Gayler

Braten: Steaks, Braten & mehr: Die besten Rezepte mit Rind

Hier dreht sich alles um die leckersten Rezeptideen für Rind. Mehr als 75 abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt - für Grill, Pfanne u...

  • Dorling Kindersley
  • 2008
  • 144 Seiten
Braten: Steaks, Braten & mehr: Die besten Rezepte mit Rind

Grillen: Grillen

Das Grillen und Garen unter freiem Himmel ist wahrscheinlich die geselligste Art des Kochens. Beste Steaks und bunte Spieße, saftige Brat...

  • Garant, Renningen
  • 2007
  • 64 Seiten
Grillen: Grillen
Jo McAuley

Öle & Fette: Olive + Öl

Über 60 einfache Rezepte der internationalen Küche. Kochen mit einem der gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel der Welt. Mit eine...

  • Lardon Media
  • 2006
  • 96 Seiten
Öle & Fette: Olive + Öl
Alois Mattersberger

Grillen: Grillen mit Alois Mattersberger

Richtiges Grillen bedeutet höchstes kulinarisches Vergnügen – das beweist TV-Meisterkoch Alois Mattersberger kenntnisreich und kreativ in...

  • Pichler Verlag, Wien
  • 2003
Grillen: Grillen mit Alois Mattersberger
Lena Raab

Spargel: Spargel

Der Saisonschlager für Frühling und Sommer! Viele Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Rezeptklassiker, nationale und interna...

  • Dumont Kalenderverlag
  • 2002
Spargel: Spargel
Chris Schlesinger

Grillen: Richtig Grillen. Die besten Techniken und Rezepte

Das leise Knistern des Feuers und der unwiderstehliche Duft von gegrilltem Fleisch oder Gemüse - gemütliche Grillabende gehören zu den be...

  • Dorling Kindersley Verlag
  • 2009
  • 336 Seiten
Grillen: Richtig Grillen. Die besten Techniken und Rezepte
Linda Collister und Patrice de Villiers

Saucen & Marinaden: Saucen über alles

Eine gute Sauce ist das Tüpfelchen auf dem 'i' für so manches Gericht. Daß es gar nicht so schwierig ist, köstliche Saucen herzustellen, ...

  • Müller Rüschlikon
  • 1998
Saucen & Marinaden: Saucen über alles
Oetker

Grillen: Party-Grillen

Wenn die Tage länger und die Gartenmöbel auf die Terrasse gestellt werden, wenn die ersten Rauchwolken die Abendsonne verdunkeln und verh...

  • Dr. Oetker
  • 2002
  • 95 Seiten
Grillen: Party-Grillen
Johanna Handschmann

Spargel: Lust auf Spargel

Spargel, erotisches Symbol und gesundes Gemüse, war schon bei den alten Arabern, Griechen und Römern bekannt und beliebt. Kenner schätzen...

  • Südwest-Verlag
  • 2002
Spargel: Lust auf Spargel
Ute Tietje

Grillen: Texas-BBQ: Grillen wie die Rancher und Cowboys

BBQ hat in Texas Tradition und wird ganzjährig zu vielen Gelegenheiten mit verschiedenen Grillmethoden zelebriert. Alte Familienrezepte, ...

  • Buffalo
  • 2010
  • 103 Seiten
Grillen: Texas-BBQ: Grillen wie die Rancher und Cowboys
Siegfried Hablizel

Saucen & Marinaden: Das Saucenbuch: Über 800 köstliche Rezepte

Haben Sie nicht auch schon mal beim Genuss einer guten Sauce gesagt: "Da brauch ich gar nicht mehr als ein Stück Brot oder ein paar Nudel...

  • Matthaes
  • 2009
  • 328 Seiten
Saucen & Marinaden: Das Saucenbuch: Über 800 köstliche Rezepte
Jutta Grimm und Renate Alf

Grillen: Vegetarisch grillen. Vollwertige Rezepte

Wer sich vegetarisch ernährt, muss noch lange nicht die Einladung zum Grillfest ausschlagen! Denn es gibt sie, die Alternative zu Würstch...

  • Pala-Verlag
  • 2004
  • 155 Seiten
Grillen: Vegetarisch grillen. Vollwertige Rezepte
Donna Hay

Zitronen: Zitrone & Limone

Die fruchtige Verführung. Was wären unsere liebsten Gerichte ohne die delikat-säuerliche Note von Zitronen und Limonen? Sie sind herrlich...

  • Fackelträger-Verlag
  • 2011
  • 80 Seiten
Zitronen: Zitrone & Limone
Jill Norman

Kräuter & Gewürze: Kräuter & Gewürze

Was die großen Küchen der Welt unterscheidet, sind in erster Linie die verwendeten Gewürze und Kräuter. Welche gibt es, wo kommen sie her...

  • Dorling Kindersley
  • 2003
  • 336 Seiten
Kräuter & Gewürze: Kräuter & Gewürze

Spezialitäten: Kreativ kochen - Spezialitäten vom Grill

Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Beilagen, leckere Spieße und raffinierte Marinaden - in diesem Kochbuch finden sich Spezialitäten vo...

  • Dörfler
  • 2009
  • 96 Seiten
Spezialitäten: Kreativ kochen - Spezialitäten vom Grill

Cola: Das Original Coca-Cola-Kochbuch

Enjoy! Genuss und Spass pur beim Kochen mit Coca-Cola! Moment mal - wirklich kochen mit Coca-Cola? Klar doch. Denn mit dem weltweit belie...

  • Gräfe & Unzer
  • 2001
Cola: Das Original Coca-Cola-Kochbuch
Lotte Hanreich

Joghurt: Joghurt, Käse, Rahm & Co: Gesundes aus Milch selbst gemacht!

Mehr als nur Milchmixgetränke: Selbst aus pasteurisierter Milch vom Supermarkt lässt sich zuhause eine große Vielfalt gesunder Milchprodu...

  • Stocker
  • 2010
  • 144 Seiten
Joghurt: Joghurt, Käse, Rahm & Co: Gesundes aus Milch selbst gemacht!

PRODUKTE

SAUCEN & MARINADEN
Marinaden-Set

Äußerst praktisch und dekorativ zugleich.

Keine Abbildung vorhanden

Fragen & Antworten

Forenbeiträge zum Schlagwort "Marinade"

Offener Beitrag aus dem Bereich Saucen & Marinaden - Diskutieren Sie mit!

SAUCEN & MARINADEN
Kennt jemand leckere Marinaden für Grillfleisch?

Ich habe fürs nächste Wochenende Freunde zum Grillen eingeladen.Es soll sommerlich warm werden.Ich will für die Jungs viel Fleisch machen.Ich ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Saucen & Marinaden - Diskutieren Sie mit!

SAUCEN & MARINADEN
Welche Marinade macht das Grillfleisch zart?

Ich habe für das Wochenende Freunde zum Grillen eingeladen.Um das Fleisch schön zart zu bekommen,mache ich eine Marinade aus Olivenöl.Ich würz...

Offener Beitrag aus dem Bereich Folienschweißgeräte - Diskutieren Sie mit!

FOLIENSCHWEIßGERäTE
Vakuumiergerät Lava - Das Profigerät

Nachdem ein 100 Euro-Gerät nach 1/2 Jahr bei mir in die Tonne landete, habe ich mit dem Gedanken gespielt mir endlich ein hochwertiges Vakuumi...

Offener Beitrag aus dem Bereich Woks - Diskutieren Sie mit!

WOKS
Putenbrust aus dem Wok

300g Eiernudeln kochen, abgießen und mit einem Teelöffel Rapsöl mischen. 400g Putenbrust klein schneiden und 15 Minuten in eine Marinade aus 2...

Offener Beitrag aus dem Bereich Vegetarische Ernährung - Diskutieren Sie mit!

VEGETARISCHE ERNäHRUNG
Womit kann ich vegetarisch grillen?

Hallo!Seit 15Jahren bin ich Vegetarier und esse natürlich kein Fleisch.Ich bin aber öfters auf Grillabenden eingeladen und bekomme dann immer ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Wildgerichte - Diskutieren Sie mit!

WILDGERICHTE
Leckeres Rezept mit Lammkeule

Ich habe hier ein leckeres Rezept für alle, die gerne Lamm essen. Ihr könnt es ja einfach mal ausprobieren! Ihr braucht dafür für vier Persone...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fisch - Diskutieren Sie mit!

FISCH
Costa Lachs Filets Provence

Der ist echt super zum grillen oder zum Braten in der Pfanne dieser Lachs! Der ist in einer sehr leckeren Marinade angemacht, die richtig schö...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fleisch - Diskutieren Sie mit!

FLEISCH
Spare Rips selber machen

Ich hab für mich mein eigenes Rezept für Spare Rips, bzw. für die Marinade. Ich hab aber bis jetzt noch nicht das originale, amerikanische Rez...

Offener Beitrag aus dem Bereich Oliven - Diskutieren Sie mit!

OLIVEN
Dittmann Oliven Fuego

Seit einiger Zeit hat Dittmann diese oliven die in der Dose und nicht im Beutel sind. Die schmecken mir richtig gut und ich kauf die lieber al...

Offener Beitrag aus dem Bereich Fischgerichte - Diskutieren Sie mit!

FISCHGERICHTE
Iglo Naturfilets

Ich ess gern Fisch, hab aber nicht so oft Zeit, dass ich mir ein richtig gutes Fiscgericht machen kann. Viele dieser Tiefkühl-Fischgerichte ma...

Offener Beitrag aus dem Bereich Garnelen - Diskutieren Sie mit!

GARNELEN
Paulus Garnelenschwänze mariniert

Ich kaufe oft die Garnelenschwänze von Paulus, die schon vormariniert sind. Das spart Zeit! Die sind aber wirklich lecker, weil die mit einer ...

Offener Beitrag aus dem Bereich Gemüse - Diskutieren Sie mit!

GEMüSE
Iglo Gemüsespiesse

Diese Gemüsespiesse von Iglo kann ich euch nur empfehlen, wenn ihr mal was neues auf dem Grill haben wollt. Das sind immer verschiedene Gemüse...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kartoffeln - Diskutieren Sie mit!

KARTOFFELN
McCain Country Potatoes find ich besser als Pommes

Habt ihr die schonmal gegessen? ich find die schmecken viel besser als immer nur die Pommes, die vor Fett triefen. Ich mag das besonders, dass...

Ähnliche Schlagwörter

Schlagwörter mit dem Anfangsbuchstaben M

Community



Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Gewinnspiel im Monat Mai