Donnerstag 31.05.2012 04:32

Kurkuma

Zu dem Schlagwort "Kurkuma" wurden 2 Themen, 14 Artikel, 10 News, 6 Bücher und 11 Forenbeiträge gefunden.

ARTIKEL

KURKUMA
Kurkuma in der Naturheilkunde

Die Wirkung der Knolle breitet sich von verdauungsstärkend bis hin zum Immunsystem aus, das ist traditionel...

  • 10. August 2009
  • 4106 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kurkuma: Kurkuma in der Naturheilkunde

KURKUMA
Kurkuma als Gewürz- und Färbepflanze

Zu vielen Gerichten passt der exotische Geschmack der Pflanze.

  • 10. August 2009
  • 1464 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kurkuma: Kurkuma als Gewürz- und Färbepflanze

GELBWURZ
Gelbwurz als Gewürz in der Küche

Die Gelbwurz wird zum Würzen und Färben von verschiedenen Nahrungsmitteln verwendet, zum Beispiel bei Reisg...

  • 25. März 2009
  • 1551 Lesungen
  • 1 Lesermeinung
Gelbwurz: Gelbwurz als Gewürz in der Küche

KURKUMA
Kurkuma in der Natur

Als Färbe- und Gewürzmittel sind vor allem die Knollen der Pflanze interessant. Die großen Laubblüten sind ...

  • 10. August 2009
  • 1143 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kurkuma: Kurkuma in der Natur

FATBURNER
Natürliche Fettverbrenner - Sechs Nahrungsmittel, die Sie bei Ihrer Diät unterstützen

In den Anzeigenspalten der Printmedien werben sich verschiedene "Fatburner" gegenseitig den Rang ab. In Ihr...

  • 23. Februar 2010
  • 4758 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Fatburner: Natürliche Fettverbrenner - Sechs Nahrungsmittel, die Sie bei Ihrer Diät unterstützen

PERSIEN
Beliebte Speisen der persischen Küche

Die persische Kochkunst hat Einflüsse der asiatischen, orientalischen und indischen Küche. Zum Hauptgericht...

  • 27. Oktober 2011
  • 405 Lesungen
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Persien: Beliebte Speisen der persischen Küche

HACKFLEISCH
Lasagne, Frikadelle & Co. - Die beliebtesten Hackfleischgerichte auf einen Blick

Wer Hackfleisch liebt, hat viele Möglichkeiten der Zubereitung. Hier gibt´s die Hackfleisch-Highlights!

  • 23. August 2011
  • 560 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Hackfleisch: Lasagne, Frikadelle & Co. - Die beliebtesten Hackfleischgerichte auf einen Blick

ERBSEN
Rezept-Tipps für frische Erbsen

In vielen Haushalten gibt es Erbsen nur als Beilage. Dabei eignen sie sich ebenso gut als Hauptgericht. Wir...

  • 12. Juli 2011
  • 430 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Erbsen: Rezept-Tipps für frische Erbsen

SEIFE
Seife selber herstellen

Für die Eigenherstellung einer Seife werden diverse Pflanzenöle in einem Edelstahltopf erhitzt. Im Anschlus...

  • 19. April 2011
  • 921 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Seife: Seife selber herstellen

GEFLüGELGERICHTE
Bollywood-Hühnchen - Rezepte für indisches Hühnchen

In Indien bereitet man Hühnchen ganz anders zu als hierzulande. Wir zeigen die Rezepte aus Bollywood!

  • 1. Dezember 2010
  • 726 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Geflügelgerichte: Bollywood-Hühnchen - Rezepte für indisches Hühnchen

KRäUTER & GEWüRZE
Die Top 10 der gesündesten Kräuter und Gewürze

Seit Jahrtausenden werden Kräuter und Gewürze zur Verbesserung der Gesundheit eingesetzt. Wir nennen Ihnen ...

  • 17. August 2010
  • 2731 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Kräuter & Gewürze: Die Top 10 der gesündesten Kräuter und Gewürze

GELBWURZ
Gelbwurz in der Natur

Die Gelbwurz stammt aus den Tropen und ist ein laubabwerfender Strauch. Sie benötigt einen sehr nährstoffre...

  • 25. März 2009
  • 1480 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Gelbwurz: Gelbwurz in der Natur

MUNGBOHNEN
Mungbohnen - Der Tausendsassa unter den Hülsenfrüchten

Ob in Sprossenform oder gekocht, Mungbohnen sind immer eine leckere und gesunde Wahl. Bei der Verwendung de...

  • 3. Januar 2009
  • 7563 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Mungbohnen: Mungbohnen - Der Tausendsassa unter den Hülsenfrüchten

PANTAI LUAR
Mit Pantai Luar der Haut und Seele etwas Gutes tun

Entspannung pur? Das geht mit Pantai Luar - bei diesen Massagen kommen Kräuterstempel und ätherische Öle zu...

  • 14. August 2006
  • 6020 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
Pantai Luar: Mit Pantai Luar der Haut und Seele etwas Gutes tun

NEWS

KURKUMA
Zellen werden durch Kurkuma gestärkt

Forscher aus den USA haben in Versuchen herausgefunden, dass die Widerstandsfähigkeit von Zellmembranen gegen Krankheitserreger durch den Farb...

  • 27. April 2009
  • 1390 Lesungen
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GELBWURZ
Gelbwurz fördert die Verdauung und hilft bei Entzündungen

Die Kurkuma, die man auch als Gelben Ingwer oder kurz als Gelbwurz bezeichnet, stammt aus Südasien und ist dort als Heilpflanze schon seit lan...

  • 25. März 2010
  • 1310 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KRäUTER & GEWüRZE
Kurkuma macht Curry gelb

Curry hat nur in Europa einen einheitlichen Geschmack. In seiner Heimat Indien dagegen variiert das Gewürz – viel mehr: die Gewürzmischung – v...

  • 24. September 2004
  • 3119 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ESSKULTUR
Nicht nur Curry – Die südindische Küche nutzt viele Gewürze

Die indische Küche steht für exotische Gewürze. Da ist zum einen der typische Curry. Man kennt ihn auch in Mitteleuropa. Unverkennbar ist er j...

  • 13. Juli 2011
  • 161 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KRäUTER & GEWüRZE
Mit Gewürzen gegen zu hohe Cholesterinwerte im Blut

Wissenschaftler der Pennsylvania State University haben herausgefunden, dass bestimmte Gewürze einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspi...

  • 22. August 2011
  • 593 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

UMWELTSCHUTZ
Gewürztes Tierfutter verringert Methanausstoß

Seit langem ist auch bekannt, dass die Methangase, die bei den Tieren produziert werden, besonders bei den Rindern, zum Treibhauseffekt beitra...

  • 29. Juli 2010
  • 495 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

WüRZEN & VERFEINERN
Bestimmte Gewürze vermindern den Methanausstoß bei Wiederkäuern

Neben den Abgasen, die die Menschen produzieren, tragen auch unsere Nutztiere einen großen Teil zum Klimawandel bei. Das Methan welches die Wi...

  • 15. Juli 2010
  • 342 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NAHRUNGSERGäNZUNGSMITTEL
Warnung des Bundesamtes vor Fortodol

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittel Fortodol. Das Pärparat des ...

  • 27. März 2009
  • 841 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Förderung des Gehirns durch den Verzehr von Fisch

Neuesten Studien zur Folge, hat unsere Ernährung doch einen bis jetzt unbekannt großen Einfluss auf die Entwicklung unseres Gehirns. Eine ausg...

  • 5. Januar 2009
  • 1822 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KURKUMA
Kurkuma in den Currymischungen soll das Gedächtnis auf Trab bringen

Kurkuma, der Hauptbestandteil von Currymischungen, erhöht die Gedächtnisleistung, berichtet die Apotheken Umschau unter Berufung auf Forscher ...

  • 19. Februar 2007
  • 4073 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BÜCHER

Iris Hammelmann und Norbert Müller

Ingwer: Ingwer

Ingwer zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck, Erkältungen, Müdigkeit, Reisekrankheit. Hauptspeisen und Süßes von einfachschnell...

  • Südwest-Verlag
  • 1999
  • 128 Seiten
Ingwer: Ingwer
Peter Lendi und Esther Villiger

Kräuter & Gewürze: Gewürze: Biologischer Anbau - Fairer Handel - Rezepte

Fairführerische Gewürze!Ein reich bebildertes Gewürzbuch für alle Sinne Bewusst genießen mit Bio-Gewürzen, den Botschaftern aus fernen Lä...

  • Fona Verlag AG
  • 2007
  • 125 Seiten
Kräuter & Gewürze: Gewürze: Biologischer Anbau - Fairer Handel - Rezepte
Petra Kühne

Kräuter & Gewürze: Gewürze und Kräuter

In diesem Buch werden 30 Gewürze von Anis über Schwarzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee, Gewürznelke, Piment bis Sternanis vorgestellt. Dazu...

  • Arbeitskreis für Ernährungsforschung
  • 2008
  • 120 Seiten
Kräuter & Gewürze: Gewürze und Kräuter

Kräuter & Gewürze: Gewürze - Poster

Foodposter von TEUBNER sind nicht nur informativ sondern auch dekorativ - deshalb findet man sie bereits in vielen Küchen. Sie zeichnen s...

  • Gräfe & Unzer
  • 1987
  • 1 Seiten
Kräuter & Gewürze: Gewürze - Poster

Kochrezepte: Currys

Currys haben von Indien aus die ganze Welt erobert - kein Wunder angesichts der unzähligen Variationen, die es für die beliebten Klassike...

  • Zabert Sandmann
  • 2006
  • 128 Seiten
Kochrezepte: Currys
Christian Teubner

Kräuter & Gewürze: Asiatisch kochen. Kräuter - Gewürze - Fette - Nüsse. Poster

Foodposter von TEUBNER sind nicht nur informativ sondern auch dekorativ - deshalb findet man sie bereits in vielen Küchen. Sie zeichnen s...

  • Gräfe & Unzer
  • 1998
Kräuter & Gewürze: Asiatisch kochen. Kräuter - Gewürze - Fette - Nüsse. Poster

Fragen & Antworten

Forenbeiträge zum Schlagwort "Kurkuma"

Offener Beitrag aus dem Bereich Kurkuma - Diskutieren Sie mit!

KURKUMA
Kann Kurkuma in der Krebstherapie eingesetzt werden?

Ich habe gerade nach einem asiatischen Rezept gesucht und bin auf Kurkuma gestossen.Aus der Küche ist dieses Gewürz kaum wegzudenken.Ich woll...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kurkuma - Diskutieren Sie mit!

KURKUMA
Kann man mit Kurkuma T-Shirts färben?

Hi,meine Mutter kocht gerne und würzt oft mit Kurkuma.Dabei hat sie sich mit dem Kurkuma öfters die Schürze eingefärbt.Das müßte doch auch im ...

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CHOLESTERIN
Mit Kurkuma den Cholesterinspiegel senken

Das Gewürz Kurkuma soll dazu führen dass der Cholesterinspiegel im Körper sinkt. Warum wird durch Kurkuma ein solcher Effekt auf das Cholester...

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KURKUMA
Spargel mit Kurkuma würzen

Kurkuma wird eigentlich in der asiatischen Küche verwendet. Heute mischt man aber auch immer mehr gewürze und experimentiert in der Küche rum....

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KURKUMA
Rezepte mit Kurkuma?

Hallöchen! Ich habe vor kurzem von einem Freund gesagt bekommen, dass Kurkuma super wäre zum Kochen und Würzen, also habe ich mir mal w...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kurkuma - Diskutieren Sie mit!

KURKUMA
Asiatische Gerichte mit Kurkuma (Asia-Gemüse-Reis Rezept)

Hier mal ein schnelles und einfaches Rezept für Asia-Gemüse-Reis: 2 Tassen Reis (vorkochen) nach belieben Gemüse (Paprika, Karot...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kurkuma - Diskutieren Sie mit!

KURKUMA
Kurkuma als Leber und Gallenheilmittel?

Hallo,ich koche sehr gern asiatisch und türkisch.Dabei brauche ich zum würzen auch immer Kurkuma.Ich las, daß das Gewürz gut für Leber und Gal...

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KURKUMA
Kurkuma als Hausmittel gegen Sodbrennen?

Hallo ihr, ich hab in letzter Zeit ziemlich Probleme mit Sodbrennen. Da ich gerne Hausmittel nehme und nur in allerletzter Instanz zu herkömm...

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KURKUMA
Süßspeisen mit Kurkuma

Hallo ich bin eine große Freundin der persischen Küche und habe da öfter Gebäcke mit Kurkuma probiert. Wie viel muss man in diese reintun. Ku...

Offener Beitrag aus dem Bereich Gelbwurz - Diskutieren Sie mit!

GELBWURZ
Kann man Gelbwurz zum Färben von Lebensmitteln benutzen?

Hi,ich koche sehr gern.Gucke natürlich auch Kochshows.Ich habe ein Rezept für ein Reisgericht.Ich möchte das der Reis gelb ist,aber nicht nach...

Offener Beitrag aus dem Bereich Kurkuma - Diskutieren Sie mit!

KURKUMA
Wirkung gegen Erkältungen?

Hi, Kurkuma soll Infektionen der Atemwege verhindern und das Immunsystem stärken. Weiss jemand ob der Konsum von sich dazu eignet eine bereit...

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