Donnerstag 31.05.2012 00:52

Filetieren

Zu dem Schlagwort "Filetieren" wurden 1 Thema, 5 Artikel und 1 News gefunden.

ARTIKEL

MESSER
Japanische Messer - Ein Einblick in die Kunst der Klinge

Das Besondere an japanischen Messern ist, dass sie aus mehreren Schichten bestehen und bruchsicher sind. Ja...

  • 6. April 2011
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MESSER
Diese Messer dürfen in keiner Küche fehlen

Einige Speisen können nur mit bestimmten Messern bearbeitet werden. Wir zeigen den Unterschied zwischen Bro...

  • 6. April 2011
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OBSTSALATE
Chinesischer Obstsalat - frischer Genuss aus Asien

In den chinesischen Obstsalat gehören exotische Obstsorten wie z.B. Nashi-Birnen oder Litschis.

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Obstsalate: Chinesischer Obstsalat - frischer Genuss aus Asien

FISCHBESTECK
Alles rund um Benutzung und Drappierung des Fischbestecks

Zur Entfernung der Gräten ist es wichtig, mit Fischmesser und Fischgabel umgehen zu können.

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Fischbesteck: Alles rund um Benutzung und Drappierung des Fischbestecks

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NEWS

MESSER
Filetieren und Tranchieren: Messer mit langen, scharfen Klingen bevorzugen

Sowohl zum Filetieren, als auch zum Tranchieren sind Messer mit langen und extrem scharfen Klingen, die nicht zu schmal sein sollten, besser g...

  • 4. Mai 2010
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