Rate

BRATEN
Die Grundlagen des Bratens

Lammfleisch, Rinderfleisch und auch Schweinefleisch kann vor dem Verzehr gebraten werden. Allerdings werden...

• 16. September 2010
• 1162 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

KOHLENHYDRATE
Gute und schlechte Kohlenhydrate

Jeder Körper braucht Kohlenhydrate, um gesund und leistungsfähig zu bleiben. Solche aus Weißmehl und Zucker...

• 20. Juli 2012
• 4240 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

BRATEN
So gelingt eine helle Bratensoße

Bratensoße kann man zwar als Fertigprodukt im Supermarkt kaufen, sie lässt sich aber auch selbst herstellen...

• 23. September 2010
• 1606 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

FLEISCH
Exotische Fleischgerichte - von Straußensteak bis Elchbraten

Schweine- oder Rindfleisch hat jeder Metzger auf Lager. Straußen-, Bison-, Krokodil-, Fasan- oder Elchfleis...

• 4. August 2011
• 1205 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

STOFFWECHSEL-DIäT
Abnehmen im Einklang mit dem Blutzuckerspiegel - die Stoffwechsel-Diät

Kohlenhydrate beeinflussen den Blutzuckerspiegel. Schnell verfügbare Kohlenhydrate lassen den Insulinspiege...

• 15. Dezember 2011
• 2168 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

WILDGERICHTE
Rezept für Kaninchenbraten

Köche unterscheiden zwischen dem Badischen und dem Alemannischen Kaninchenbraten. Wir zeigen, welche Zutate...

• 11. März 2011
• 994 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

ERNäHRUNGSBERATER
Tätigkeitsgebiet und Aufgaben eines Ernährungsberaters

Zu fettes Essen kann krank machen. Deswegen gibt der Ernährungsberater Tipps, wie man gesund isst.

• Seite 2: Ausbildung und Weiterbildungsmöglichkeiten eines Ernährungsberaters

• 18. Mai 2010
• 5090 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

SPEZIALITäTEN
Spezialitäten aus dem Rheinland

Der rheinische Sauerbraten ist ein Gericht für alle Fleischliebhaber. Mit der Zubereitung sollte frühzeitig...

• 2. März 2011
• 972 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

GESUNDHEITSBERATER
Tätigkeitsgebiet und Aufgaben eines Gesundheitsberaters

Einzelberatungen, aber auch Schulungen zum Thema Gesundheit und Ernährung können vom Gesundheitsberater dur...

• Seite 2: Ausbildung und Weiterbildungsmöglichkeiten eines Gesundheitsberaters

• 20. Mai 2010
• 4074 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

KOHLENHYDRATE
Gute Kohlenhydrate, schlechte Kohlenhydrate?

"Glyx" ist in aller Munde. Was steckt dahinter, was hat es mit dem "glykämischen Index" auf sich und ist ei...

• 9. April 2005
• 15330 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

MUNGBOHNEN
Blanchieren, einweichen lassen oder braten - Wie man Mungbohnen verwendet

Durch das Blanchieren, das Einweichen oder das Braten können sämtliche unliebsame Keime abgetötet werden.

• 22. September 2011
• 3592 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

ÖSTERREICHISCHE RESTAURANTS
Österreicher Spezialitäten - Schnitzel, Knödel und Kasnudeln

Schön deftig darf die österreichische Mahlzeit sein. Einige Speisen ähneln denen der bayerischen Küche.

• 31. Mai 2011
• 1189 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Rheinischer Sauerbraten - Rezept zum Nachkochen

Als Beilage zum Rheinischen Sauerbraten eignen sich vor allem Kartoffeln. Auch Rotkohl wird oft serviert.

• 9. November 2010
• 1241 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

LOW-CARB-DIäT
Low Carb - Kohlenhydrate ade

Diesmal schaffe ich es wirklich. Mit einer Reduktion der Kohlenhydrate soll das Fett schmelzen. Doch hilft ...

• 23. Oktober 2006
• 6847 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

LOW-CARB-DIäT
Wer an Kohlenhydraten spart, braucht keine Diät

Es gibt viele Möglichkeiten, seine Ernährung gesünder zu gestalten, den Insulin- und Cholesterinspiegel zu ...

• 25. Mai 2012
• 1364 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

WEICHGEMüSE
Vorsicht bei Auberginen - Gut braten, denn roh sind sie ungenießbar

Rohe Auberginen sind ungenießbar, da sie Bitterstoffe enthalten. Der bittere Geschmack verschwindet erst be...

• 24. November 2011
• 967 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

MUSKELAUFBAUPRäPARATE
Verschiedene Arten von Muskelaufbaupräparaten

Der Muskelaufbau kann unter anderem durch die Einnahme von Weightgainern und Proteindrinks gefördert werden.

• 2. November 2011
• 1653 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

HOCHZEITSPLANUNG
Ich will dich heiraten, aber...

Er will Sie angeblich heiraten, kann aber aus diesem und jenem Grund nicht? - Wir verraten, welche Gründe f...

• 17. August 2011
• 1805 Lesungen
• 0 Lesermeinungen

ZUCKER
Zuckerarm und trotzdem glücklich - Gesünder leben ohne Zucker

Wie man Zucker effektiv aus seiner Ernährung verbannt.

• 17. Oktober 2008
• 32060 Lesungen
• 1 Lesermeinung

WECHSELJAHRESBESCHWERDEN
Die Wirkungsweise von Rotklee bei Wechseljahresbeschwerden

Nicht immer müssen es Schmerzmittel sein - mit einem Tee aus Rotklee kann man einige Wechseljahresbeschwerd...

• 24. September 2012
• 2130 Lesungen
• 0 Lesermeinungen