Zusatzstoffe News Seite 2

News zum Thema Zusatzstoffe

Alle Nachrichten zum Thema Zusatzstoffe im Überblick.

Neuigkeiten Zusatzstoffe. In E-Nummern, Lebensmittel und Lebensmittelfarbstoffe einsortierte News.

ALLE ZUSATZSTOFFE NEWS IM ÜBERBLICK

KOPFSCHMERZEN
Experten halten Lebensmittel nicht für Kopfschmerzauslöser

Die Liste der Verdächtigen ist lang: Käse, Salami, Rotwein, Schokolade und Zitrusfrüchte nennen Kopfschmerz-Patienten häufig als mögliche Veru...

  • 19. Januar 2009
  • 1564 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LUNGENKREBS
Wachsen durch Lebensmittelzusätze die Lungenkrebs-Tumore?

Eine Studie in Korea ergab, dass normale Lebensmittelzusätze das Wachstum von Lungenkrebs-Tumoren beschleunigen können. Bei dieser Studie habe...

  • 13. Januar 2009
  • 702 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Färbemittel in Fischen führt zu Vergiftungen

Bei 14 von 35 untersuchten Thunfischfilets haben Lebensmittelprüfer verbotene Färbemittel, die aus Kohlenmonoxid bestehen und eine Vortäuschun...

  • 5. Dezember 2008
  • 2064 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Gefahr für Kinder durch künstliche Farbstoffe in Nahrungsmitteln

Es gibt in der Kindernahrung große Mengen von gefährlichen Farbstoffen, wovon die Kinder zappelig werden und auch Allergien bekommen können. D...

  • 20. November 2008
  • 1705 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßIGKEITEN
Farbstoffe in Süßigkeiten können Allergien auslösen

Die hessische Verbraucherzentrale macht darauf aufmerksam, dass fast die Hälfte der Süßigkeiten und Süßgetränke für Kinder gesundheitsschädlic...

  • 20. November 2008
  • 2174 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KINDERSPIELZEUG
Zu viel Weichmacher im Urin von Kindern vorhanden

Bei einer Untersuchung von Urinproben von Kindern, im Alter zwischen drei und vierzehn Jahren, wurde festgestellt, dass zu viel Phthalate, ein...

  • 19. November 2008
  • 1527 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

AROMASTOFFE
Was sich hinter der Bezeichnung "Aroma" verbirgt

Wie der Informationsdienst vom Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft aid mitteilt, sind unter der Bezeichnung Aroma verschiedene Aro...

  • 10. November 2008
  • 1218 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

UMWELTSCHUTZ
Buntstifte und Malkästen mit Schadstofffen belastet

Die Stiftung Warentest hat 105 Artikel für den Schulbedarf auf Schadstoffe untersuchen lassen. Dabei stießen die Experten in den Radiergummis,...

  • 22. Oktober 2008
  • 1094 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Immer mehr Menschen leiden an Glutamat-Unverträglichkeit

Die Unverträglichkeit von Glutamat kann leider noch immer nicht getestet werden, obwohl bei einigen Menschen eine Glutamatunverträglichkeit vo...

  • 16. Oktober 2008
  • 3738 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Viele Zusatzstoffe von Lebensmitteln stehen nicht auf der Packung

Viele Lebensmittelhersteller führen Zusatzstoffe ihrer Produkte oftmals nicht in der Zutatenliste auf oder benennen sie der Einfachheit halber...

  • 28. September 2008
  • 657 Lesungen
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FRITTIEREN
Politiker verbieten in Kalifornien "Transfette"

Die sogenannten Transfette, die unter anderem beim Braten und Frittieren von Fast-Food verwendet werden, werden auf Druck US-amerikanischer Ge...

  • 25. September 2008
  • 997 Lesungen
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BROT & BRöTCHEN
Öko-Test hat Toastbrot mit Schimmelpilzen entdeckt

Ein aktueller Öko-Test hat jetzt auch 24 Toastbrote untersucht und konnte keiner Sorte das Prädikat sehr gut geben. Von den 24 getesteten Sort...

  • 25. September 2008
  • 1203 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OBST
Statt sauer süß schmecken, durch eine afrikanische Beere ist dies möglich

Aus Westafrika stammt eine rote Beere, die alles was sauer ist, nach dem Verzehr der Beere, als süß schmecken läßt. Dadurch könnte man ja Unme...

  • 16. September 2008
  • 3700 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INSULIN
Haltbarkeitszusätze verleihen dem Diabetes-Medikament Insulin ein seltsames Odeur

Diabetiker, denen der Geruch ihres wichtigen Medikamentes Insulin seltsam vorkommt, können beruhigt sein: Verantwortlich sind notwendige Zusat...

  • 15. September 2008
  • 1046 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FAST FOOD RESTAURANTS
Keine Neueröffnungen von Fast-Food-Läden in Los Angeles

Im südlichen Teil von Los Angeles wird es für ein Jahr lang keine Neueröffnungen von Schnellimbiss-Buden geben. Die Stadtverwaltung hat dies j...

  • 10. September 2008
  • 850 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Warum Verbraucherschützer vor bestimmte Farbstoffen warnen

Synthetisch hergestellte Azofarbstoffe stecken in vielen Lebensmittel, zum Beispiel in Süßigkeiten, Desserts und Getränken. „Sie stehen seit l...

  • 10. September 2008
  • 892 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MAKE-UP
Mineralien für neues Make-up

Zurzeit sind Mineral-Make-ups bei den Damen der Gesprächsstoff Nummer eins. Besonders für empfindliche Haut ist die neue Make-up Kollektion mi...

  • 14. August 2008
  • 1366 Lesungen
  • 1 Lesermeinung

FITNESSDRINKS
Verbraucherzentrale: Wellnessdrinks oft eine Mogelpackung

In vielen Fällen enthalten sogenannte Wellnessdrinks keinen Fruchtsaft, wie es auf der Verpackung gepriesen wird. Dies gab nun die Verbraucher...

  • 30. Juli 2008
  • 912 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Farbstoffe in der Osterzeit besonders gefährlich

Das Osterfest ist jedes Jahr aufs Neue mit vielen Naschereien verbunden. Doch bei vielen Produkten ist laut der britischen Food Standards Agen...

  • 6. Mai 2008
  • 889 Lesungen
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ZUSATZSTOFFE
Glutamat: Manchmal natürlicher Bestandteil, oft hoch dosierter Geschmacksverstärker

Der Aromastoff Glutamat verstärkt den Geschmack von Lebensmitteln. Doch manche Menschen vertragen ihn nicht. Sie reagieren nach dem Essen mit ...

  • 31. März 2008
  • 1724 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßSTOFFE
Also doch! Süßstoffe macht dick

Einer Studie zufolge ist nun endlich belegt, worüber sich sonst die Geister scheiden. Süßstoff macht nämlich doch dick. Weil der Körper zwar S...

  • 18. März 2008
  • 1846 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FRUCHTSäFTE
Warum Eltern richtig liegen, die ihren Kindern Biosäfte geben

Ein Grund mehr, auf Biosäfte umzusteigen: Farbstoffe und andere Zusätze in Lebensmitteln können Kinder hyperaktiv machen. Das berichtet das Ap...

  • 15. Februar 2008
  • 1580 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELHäNDLER
Chinesischer Lebensmittelindustrie steht ein Skandal bevor

Der chinesische Journalist Zhou Qing geht in seinem Buch What kind of God? auf die skandalösen Verhältnisse in der Lebensmittelindustrie China...

  • 18. Januar 2008
  • 3220 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HYPERAKTIVE KINDER
Hyperaktivität bei Kindern durch Lebensmittelfarbe?

Lebensmittelfarbstoffe können bei Kindern Hyperaktivität hervorrufen. Dies haben britische Forscher in einer Studie herausgefunden, die gleich...

  • 11. November 2007
  • 3560 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZITRONENSäURE
In Süßigkeiten und Getränken enthaltene Zitronensäure schädlich für die Zähne

Die in Süßigkeiten und Getränken enthaltene Zitronensäure, egal ob künstlich oder natürlich hergestellt, kann den Zahnschmelz angreifen, wie e...

  • 31. August 2007
  • 4103 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DIäTNAHRUNG
"Zuckerfrei" stimmt nicht immer ganz

Nicht immer stimmt es, wenn auf einem Lebensmitteletikett zuckerfrei gepriesen wird. Laut einem Fachmagazin seien zum Beispiel bis zu 0,5 Proz...

  • 19. April 2007
  • 1911 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
In normalen Mengen genossen, ist der Geschmacksverstärker Glutamat unbedenklich

Wer Glutamat in üblichen Mengen in Lebensmitteln verzehrt, muss keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen auf das Nervensystem befürchten....

  • 14. November 2006
  • 3290 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

CORNFLAKES
Viel Cornflakes können der Gesundheit schaden

Viele Hersteller von Cornflakes fügen ihren Produkten sehr hohe Mengen an Vitaminen und anderen Stoffen hinzu, damit die angegebenen Mengen mö...

  • 4. Oktober 2006
  • 2254 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

AUFSCHNITT
USA: Gutartige Viren nun auf dem Brot

Amerikanische Fleischhauer sind seit kurzem offiziell befugt, einen gutartigen Virenmix zur Bekämpfung von schädlichen Bakterien auf Puten- un...

  • 28. August 2006
  • 2748 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Wie auf Zutatenlisten ganz korrekt gemogelt wird

Zutatenlisten enthüllen manchmal erst auf den zweiten Blick, was in einem Fertigprodukt steckt. Gerade, wenn ein Lebensmittel besonders gesund...

  • 8. Juli 2006
  • 1640 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KAFFEE
In vielen Kaffeesorten ist Acrylamid enthalten

Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat 33 verschiedenen Kaffeesorten und deren Zubereitung getestet. Dabei stellten die Tester fest, dass viele S...

  • 5. Mai 2006
  • 3830 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Kommen die „Bitter-Blocker“ für Nahrungsmittel und Medikamente?

Eine amerikanische Firma hat Stoffe entwickelt, die Medikamenten und Nahrungsmitteln ihren bitteren Geschmack nehmen. Das berichtet die Apothe...

  • 17. Januar 2005
  • 3441 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

COLORATIONEN
Haare färben schadet den Gelenken

Jahrelanges Haare färben erhöht die Gefahr, an Gelenkrheuma zu erkranken. Das berichtet die Apothekenzeitschrift Senioren Ratgeber unter Beruf...

  • 15. Januar 2005
  • 4150 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KONDOME
Einige Kondome enthalten krebserregende Stoffe

Das Chemie- und Veterinäruntersuchungsamt in Stuttgart hat 32 verschiedene Kondome getestet und dabei festgestellt, dass in 29 Präservativen k...

  • 16. Juni 2004
  • 2713 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KINDERSPIELZEUG
Schadstoffe in Luftballons

Luftballons sollten besser nicht mit dem Mund aufgeblasen werden, empfiehlt das Gesundheitsmagazin Apotheken Umschau unter Berufung auf Unters...

  • 4. Juni 2004
  • 2378 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KREBS
Acrylamid nun doch nicht krebserregend?

Eine neue Studie der University of Boston belegt, dass von den in Backwaren und kohlehydratreichen Lebensmitteln enthaltenen Acrylamiden nun d...

  • 2. Juni 2004
  • 3394 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ZUSATZSTOFFE
Mehr Zusatzstoffe zur Lebensmittel-Herstellung

Wie die Initiative Verbraucher für unbelastete Nahrung (VuN) jetzt mitteilt, werden den Lebensmitteln immer mehr Zusatzstoffe beigefügt. Ende ...

  • 12. März 2004
  • 3079 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HENNA-TATTOO
Schwarze Henna-Tattoos nicht ganz ungefährlich

Schwarze Henna-Tattoos sind ein beliebter Kompromiss zu den echten Tattoos, da sie meist genauso schön aussehen, in ihrer Haltbarkeit aber bes...

  • 27. Januar 2004
  • 7736 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1
  • 2

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Forenbeiträge aus dem Bereich Zusatzstoffe

14.03.12
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ZUSATZSTOFFE
Sollte man auf Nahrung mit Geschmacksverstärkern aus gesundheitlichen Gründen verzichten?

Guten Morgen! Viele Produkte und Lebensmittel haben ja schon den Aufkleber erhalten auf dem steht, dass sie frei von Geschmacksverstärkern sin...

19.02.12
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ZUSATZSTOFFE
Sind Lebensmittelzusatzstoffe mit E-Nummern für alle Menschen schädlich oder nur für Allergiker?

Hallo! wenn ich mir die Zusatzstoffe auf manchen Lebensmitteln anschaue, wird mir ganz übel. Besonders schädlich sollen die Zusatzstoffe mit d...

09.09.11
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ZUSATZSTOFFE
Welche Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind auf jeden Fall schädlich?

In sehr vielen Lebensmittel sind Zusatzstoffe zur Konservierung oder farbliche Verschönerung enthalten. Ich frage mich gerade, welche Zusatzst...

20.07.11
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ZUSATZSTOFFE
Wie ungesund ist Glutamat?

Hallo zusammen! Der Geschmacksverstärker Glutamat ist ja mittlerweile leider in fast allen Lebensmitteln enthalten. Ich versuche beim E...

30.06.11
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ZUSATZSTOFFE
Welche Lebensmittel sind ohne Geschmackverstärker?

Hallo ihr! Da mein Freund in letzter Zeit ziemlich viele Probleme mit seinem Magen hatte, soll er im Moment nur leichte und schonende L...

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