Zusatzstoffe News
News zum Thema Zusatzstoffe
Alle Nachrichten zum Thema Zusatzstoffe im Überblick.
Neuigkeiten Zusatzstoffe. In E-Nummern, Lebensmittel und Lebensmittelfarbstoffe einsortierte News.
ALLE ZUSATZSTOFFE NEWS IM ÜBERBLICK
Sie leuchten in bunten Farben um die Wette, werden von blauen Tupfen und rotem Zickzackmuster geziert: Phantasievoll dekorierte Eier gehören f...
- 11. April 2012
- 70 Lesungen
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In den Supermarkt-Regalen lassen sich kaum noch Lebensmittel ohne Zusatzstoffe finden. Auch die Zahl der Lebensmittelskandale steigt. Da ist e...
- 2. Februar 2012
- 180 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
TV-Koch Jamie Oliver liegt gutes und gesundes Essen bekanntlich am Herzen. Als der Brite herausfand, dass McDonald's in den USA minderwertiges...
- 1. Februar 2012
- 413 Lesungen
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Indien zählt zu den größten Milchlieferanten der Welt. Doch wer indische Milch trinkt, nimmt ungewolltt noch einiges Andere zu sich. Eine neu...
- 11. Januar 2012
- 273 Lesungen
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Glutamat ist in aller Munde - doppelt gemeint. Wir nehmen es über die Nahrung auf und haben dabei ein ungutes Gefühl, da Glutamat sehr ungesun...
- 16. November 2011
- 282 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Organisation "Foodwatch" fordert, dass der freie Verkauf von mit Sterinen versetzten Lebensmitteln, beispielsweise Margarine, die den Chol...
- 11. November 2011
- 260 Lesungen
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Professor Gerhard Jahreis arbeitet an der Universität Jena und ist Vorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Thüringen. Er sagt...
- 4. November 2011
- 282 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die richtige Zahncreme für Kinder zu finden ist nicht einfach, denn Kinder haben in der Regel einen heiklen Geschmackssinn. Daher bietet es si...
- 31. Oktober 2011
- 227 Lesungen
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Raucher, Tee- und Kaffeetrinker leiden häufig unter der Verfärbung ihrer Zähne. Auch wenn sich mit Zahnweißcremes Beläge entfernen lassen, ris...
- 31. Oktober 2011
- 483 Lesungen
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Wie eine Untersuchung des "Greenpeace"-Magazins zeigt, heftet an einem Großteil der Zahlungsbelege, die man beispielsweise in Supermärkten ode...
- 17. August 2011
- 250 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die europäische Gesundheitskommission hat die Herstellung, Einfuhr und Verkauf von Babyflaschen verboten, die die Chemikalie Bisphenol A (BPA)...
- 3. Juni 2011
- 435 Lesungen
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Die US-Food and Drug Administration (FDA) hat sich Ende März mit einer Petition der US-Verbraucherschutzorganisation Center for Science in the...
- 4. April 2011
- 614 Lesungen
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Immer mehr Menschen greifen auf Bioprodukte zurück, um sich gesünder zu ernähren und auf gesundheitsbelastende Zusatzstoffe zu verzichten. Ins...
- 31. März 2011
- 566 Lesungen
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Wer Lebensmittel kauft, die als „Frei von Geschmacksverstärkern“ gekennzeichnet sind, geht normalerweise davon aus, dass eben diese nicht enth...
- 16. Februar 2011
- 237 Lesungen
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Während der Winterzeit ist es besonders wichtig, viele Vitamine zu sich zu nehmen. Denn gerade in den kalten Monaten passiert es schnell, dass...
- 10. Februar 2011
- 328 Lesungen
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Wenn fade Lebensmittel so richtig gut schmecken sollen, ist meistens Glutamat im Spiel. Dabei handelt es sich um das Natriumsalz der Glutamins...
- 4. Februar 2011
- 495 Lesungen
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Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, EFSA, ist dafür verantwortlich, welche Zusatzstoffe in Lebensmitteln eingesetzt werden dür...
- 1. Februar 2011
- 342 Lesungen
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Aroma ist nicht gleich Aroma. Nur wer im Supermarkt genau die Inhaltsangabe der Lebensmittel studiert, entdeckt den Unterschied. Beispielsweis...
- 31. Januar 2011
- 462 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Deutschen sind in den letzten Jahren wieder gesundheitsbewusster geworden. Viele achten sehr genau auf die Inhalte ihrer Lebensmittel und ...
- 28. Januar 2011
- 1140 Lesungen
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Saccharin ist eine pulverartige Substanz, die zu Getränken und Kaugummis hinzu gegeben werden kann, damit diese weniger säuerlich schmecken. S...
- 28. Januar 2011
- 1175 Lesungen
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Die Stiftung Warentest hat bei einer Untersuchung von 31 verschiedenen Kartoffelklößen in neun davon sogar Mineralöl gefunden. Doch wie kann d...
- 25. Oktober 2010
- 376 Lesungen
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Wissenschaftler an der Ohio Wesleyan University im amerikanischen Delaware haben sich intensiver mit dem Gefieder von Papageien auseinanderges...
- 19. Oktober 2010
- 551 Lesungen
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Babyhaut fordert besondere Pflege. Dabei ist darauf zu achten, dass man einfache Pflegeprodukte verwendet, in denen nur wenige Zusatzstoffe en...
- 8. Oktober 2010
- 354 Lesungen
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Auf vielen Lebensmitteletiketten liest man Aussagen wie "hergestellt nach traditioneller Rezeptur" oder "beste natürliche Zutaten", dabei werd...
- 24. September 2010
- 567 Lesungen
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Wie eine neue EU-Lebensmittelzusatzverordnung, die ab dem 20.7.2010 gilt, vorschreibt, müssen jetzt Lebensmittel, die bestimmte Farbstoffe ent...
- 29. Juli 2010
- 725 Lesungen
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Probleme mit dem Darm können verschiedene Ursachen haben. Studien erheben aber, dass Betroffene recht häufig selbst Schuld daran tragen. Schle...
- 21. Juli 2010
- 1437 Lesungen
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Man isst sein Lieblingsessen und dann passiert es: die Haut wird rot und juckt und man bekommt Probleme beim Atmen. Das Erste, was man denkt: ...
- 19. Juli 2010
- 479 Lesungen
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Silberverbindungen findet man heutzutage überall, in Strümpfen, Frischhaltedosen oder Haushaltsgeräten. Nanosilberpartikel töten Bakterien und...
- 14. Juni 2010
- 333 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wollen Sie wirklich wissen, was in den Lebensmittel, die Sie kaufen, tatsächlich enthalten ist? Meist ist es nicht auf den ersten Blick ersich...
- 9. März 2010
- 372 Lesungen
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Die staatlichen Prüfer entdeckten in Supermärkten argentinische Rotweine, die in Deutschland verbotene Zusatzstoffe enthielten. Hierbei handel...
- 8. Dezember 2009
- 1342 Lesungen
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Kaum neigt sich die Pollensaison 2009 ihrem Ende, sollten Allergiker nach Meinung von Experten ihr Immunsystem bereits jetzt schon auf das näc...
- 23. Oktober 2009
- 378 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Zurzeit werden in Deutschland umfangreiche Tests bezüglich der Erkennung von Geschmacks- und Geruchsstoffen durchgeführt. So sollen die einzel...
- 20. Oktober 2009
- 961 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Das künstlich hergestellte Süßungsmittel Aspartam, auf den Lebensmittelverpackungen mit der Nummer E951 gekennzeichnet, gerät seit Jahren imme...
- 19. September 2009
- 1369 Lesungen
- 2 Lesermeinungen
Märchen, Mythen, Lügen und Behauptungen ranken sich um den Süßstoff und dessen Auswirkungen auf den Menschen. Mal verursacht er Durchfall, mal...
- 11. September 2009
- 965 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wenn die Bananen reif werden, so wechseln sie die Farben, erst grün, dann gelb und schließlich bekommen sie braune Flecken, bei denen blaue Ri...
- 10. September 2009
- 676 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im Obst finden wir viele gesunde Vitamine, aber vor allem unter der Schale sind noch Stoffe vorhanden, die sich auf unsere Gesundheit positiv ...
- 1. September 2009
- 1151 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Xylit ist als Süßungsmittel besonders oft in Kaugummis, Lutschtabletten und auch in Mundpflegeprodukten enthalten. Aus Zuckeraustauschstoffen ...
- 28. August 2009
- 1064 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Geschmacksverstärker waren gestern – morgen könnten „Geschmacksmodulatoren“ die Diskussion um natürliches Essen beherrschen. Stoffe, die zur Z...
- 16. August 2009
- 477 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Lebensmittelchemiker haben festgestellt, warum das Bier einen bitteren Geschmack hat. Aber gerade jetzt im Sommer schmeckt ein kühles, herbes ...
- 9. Juli 2009
- 849 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) informierte darüber, dass insbesondere bei der vollständigen Neueinrichtung eines Kinderzimmers g...
- 2. Juli 2009
- 911 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Genau getestet hat eine Jury des Verbrauchermagazin Markt des Westdeutschen Rundfunks (WDR) zwölf auf dem Deutschen Markt erhältliche untersch...
- 1. Juli 2009
- 944 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Kläranlagen sind nicht in der Lage im Wasser enthaltene Süßstoffe vollständig abzubauen, wie eine Gruppe von Forschern des Technologiezentrums...
- 30. Juni 2009
- 883 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Den Freien Radikalen eilt ständig ein schlechter Ruf voraus. Zellschädigend, krankmachend und ein rascheres provozieren des Alters sind nur ei...
- 29. Juni 2009
- 532 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der Tiefkühlwaren-Hersteller Frosta ist der erste, der ab August auf einen Teil, die umstrittene Ampel auf einen Teil seiner Waren aufkleben w...
- 7. Juni 2009
- 571 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Farbiger, geschmackvoller und vor allem auch haltbarer sollen die Nahrungsmittel werden, was durch den Einsatz von Verdickungsmittel, Geschmac...
- 15. Mai 2009
- 485 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Aufgrund synthetischer Cannabinoide, welche unter das Betäubungsgesetzt fallen, ist die Modedroge Spice seit dem 22. Januar 2009 von der Bunde...
- 14. Mai 2009
- 2002 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Weil Krankenkassen ihre Kosten senken wollen, schließen sie mit Pharmafirmen Rabattverträge für bestimmte Arzneimittel ab. Ihre Versicherten e...
- 12. Mai 2009
- 782 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Diese Nachricht sollte alle (werdenden) Eltern hellhörig werden lassen: Die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin (DGKJ) warnt d...
- 28. April 2009
- 1768 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im Jahr 1908 wurde das Glutamat vom Japaner Kikunae Ikeda entdeckt und seitdem wird es weltweit in der Küche verwendet. Schätzungen zufolge, w...
- 4. März 2009
- 1484 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Weniger als ein Fünftel der Kantinenbesucher in Deutschland sind mit dem Essen zufrieden, wie eine Studie der Deutschen-Angestellten-Krankenka...
- 13. Februar 2009
- 799 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Zeige Zusatzstoffe News 1-50 von 88
Forenbeiträge aus dem Bereich Zusatzstoffe
14.03.12 |
 | Guten Morgen! Viele Produkte und Lebensmittel haben ja schon den Aufkleber erhalten auf dem steht, dass sie frei von Geschmacksverstärkern sin... |
19.02.12 |
| Hallo! wenn ich mir die Zusatzstoffe auf manchen Lebensmitteln anschaue, wird mir ganz übel. Besonders schädlich sollen die Zusatzstoffe mit d... |
09.09.11 |
| In sehr vielen Lebensmittel sind Zusatzstoffe zur Konservierung oder farbliche Verschönerung enthalten. Ich frage mich gerade, welche Zusatzst... |
20.07.11 |
| Hallo zusammen!
Der Geschmacksverstärker Glutamat ist ja mittlerweile leider in fast allen Lebensmitteln enthalten. Ich versuche beim E... |
30.06.11 |
| Hallo ihr!
Da mein Freund in letzter Zeit ziemlich viele Probleme mit seinem Magen hatte, soll er im Moment nur leichte und schonende L... |
SIE SIND GEFRAGT!
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