Zitronensäure News

In Süßigkeiten und Getränken enthaltene Zitronensäure schädlich für die Zähne

Die in Süßigkeiten und Getränken enthaltene Zitronensäure, egal ob künstlich oder natürlich hergestellt, kann den Zahnschmelz angreifen, wie eine Untersuchung der Universität Zürich zeigte.

Als Zusatzstoff E330 oder auch in natürlicher Form ist die Säure zum Beispiel in sauren Bonbons, Eistee, Cola, Limonade oder Weingummis enthalten. Durch den vielen Zucker, der in diesen Produkten noch enthalten ist, wird der Prozess noch verstärkt.

Bonbons
Cola
E330
Eistee
Getränke
Limonade
Softdrinks
Säure
Süßigkeiten
Süßwaren
Weingummi
Zahnschmelz
Zitronensäure
Zucker
Zusatzstoffe
Zähne

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GRUNDINFORMATIONEN ZU ZITRONENSäURE

Allgemeines über Zitronensäure

Der Geschmack einiger Lebensmittel kann durch Zitronensäure verbessert bzw. intensiviert werden. Dies ist z.B. der Fall bei Limonade oder Eistee.

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