Was sollte man essen, um viel Zink aufzunehmen?

Wenn man krank ist, oder Haarausfall hat, soll man Zinktabletten kaufen und sie einnehmen...das soll helfen.
Kann man auch mit Lebensmitteln viel Zink aufnehmen?
Welche sind geeignet...was sollte man essen?

Antworten (1)

Generell sind tierische Lebensmitteln zinkhaltiger als pflanzliche. Besonders viel Zink ist enthalten in:
Austern, Innereien wie Leber und Nieren, Sonnenblumenkerne(!), Kalbfleisch, Käse, Paranüsse und Haferflocken. So kann man durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung genügend Zink zu sich nehmen.

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