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5. August 2010
Bei Zink handelt es sich um ein wichtiges Spurenelement. Es erfüllt im Körper verschiedene Aufgaben.
Als Zink wird ein essentielles Spurenelement bezeichnet. Es hat verschiedene Aufgaben im menschlichen Körper und wird täglich benötigt.
Zink ist in mehr als 300 körpereigenen Enzymen zu finden. Vor allem in den Augen, der Haut, den Haaren, der Leber, den roten Blutkörperchen und der Prostata befinden sich höhere Zink-Konzentrationen. Das Spurenelement erfüllt im Körper zahlreiche wichtige Funktionen. So spielt es zum Beispiel eine bedeutende Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. Dazu gehören die Herstellung sowie der Abbau von Proteinen (Eiweißen), Kohlenhydraten und Lipiden. Des Weiteren ist es wichtig für das körpereigene Immunsystem, die Augen, die Haut, den Säure-Basen-Haushalt, die Geschmackswahrnehmung sowie für die Funktion von unterschiedlichen Hormonen wie Wachstumshormonen, Sexualhormonen, Schilddrüsenhormonen und Insulin. Außerdem hat das Spurenelement eine entzündungshemmende Wirkung und gehört zusammen mit Vitamin C zu den wirksamsten Erkältungsmitteln. So kann Zink einen grippalen Infekt sowohl lindern als auch verkürzen, da es die Viren bei ihrer Vermehrung behindert. Des Weiteren wird durch Zink der Abbau von Cholesterinablagerungen gefördert. Auch einen vorbeugenden Effekt gegen Erkrankungen der Prostata schreibt man dem Spurenelement zu.
Der empfohlene tägliche Bedarf an Zink liegt bei erwachsenen Männern und Jugendlichen ab 15 Jahren bei rund zehn Milligramm. Frauen und Mädchen ab 15 Jahren benötigen dagegen nur sieben Milligramm. Höher ist der Bedarf bei schwangeren und stillenden Frauen, denen man eine Tagesdosis von zehn bis elf Milligramm empfiehlt. Bei Kindern zwischen 1–15 Jahren liegt der Bedarf zwischen 3–9,5 Milligramm und für Kinder unter einem Jahr sind ein bis zwei Milligramm ratsam.
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