4. August 2010
Natrium gelangt zumeist in Form von Speisesalz in den menschlichen Körper. Bei einem Mangel an dem Mineralstoff können Beschwerden auftreten.
In den meisten Fällen nimmt man das Natrium in Form von Speisesalz in den Köper auf. Das Salz wird aus 60 Prozent Chlorid und 40 Prozent Natrium zusammengesetzt. Da das Natrium meist ionisiert vorliegt, ist es leicht löslich und kann praktisch vollständig vom Verdauungssystem aufgenommen werden. Über verschiedene Transportwege gelangt es in den Darm, wo es zusammen mitChlorid, Aminosäuren und Glucose zu einer raschen und vollständigen Resorption kommt. Ausgeschieden wird der Mineralstoff über Urin, Stuhl und Schweiß. Die Regelung der Ausscheidung erfolgt über mehrere hormonelle Systeme. Überschüssiges Natrium scheidet der Organismus zusammen mit Wasser aus. Es ist ratsam, den Wasserverlust durch die zusätzliche Aufnahme von Flüssigkeit auszugleichen.
Bei einem Mangel an Natrium kann es zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen kommen. So können Beschwerden wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Muskelkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und Verwirrtheit auftreten.
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