3. August 2010
Kalium ist in sehr vielen Lebensmitteln enthalten. Dazu gehören u.a. Bananen, Bohnen, Pilze, Käse und Kartoffeln.
Kalium kommt in fast allen Lebensmitteln vor. Besonders reichhaltig vertreten ist es in pflanzlichen Lebensmitteln wie Bohnen, Bananen, Pilzen, Kartoffeln, Spinat, Chillies, Nüssen, Kiwis und Datteln. Auch in Käse ist es zu finden. Als Kaliumarm gelten dagegen stark verarbeitete Lebensmittel wie z.B. Weizenmehl.
Wie viel Kalium ein Mensch pro Tag benötigt, hängt vom seinem Alter und seinen Lebensgewohnheiten ab. Während für Kinder und Jugendliche eine Tagesdosis von ein bis zwei Gramm empfohlen wird, liegt die tägliche Dosis für Erwachsene bei zwei Gramm.
Der Text über den Kalium ist gut, ich habe viele Informationen herausgefunden!! SEHR GUT!!!
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