Eiweiß Forum

Wieso ist in der kalten Jahreszeit Eiweiß besonders wichtig?

Ich habe mal gehört, daß insbesondere in der kalten und damit Erkältungszeit die Zufuhr von Eiweiß besonders wichtig sei. Aus welchem Grund könnte das so sein und welche Speisen sollte man dazu bevorzugen? Wer kennt sich da aus und könnte mir Infos dazu geben? Danke vielmals. Gruß, Joyce

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