Mittwoch 30.05.2012 20:24

18. Februar 2010

Eiweiß Artikel

Eiweißreiche Ernährung der Schlüssel zum Gewichtsverlust - Eiweiß aktiviert die Fettverbrennung

Von Viola Reinhardt

Nur noch wenige Wochen und zumindest kalendarisch ist es wieder so weit: Der Frühling lässt nach einem langen und frostigen Winter grüßen. Dass bei den eisigen Temperaturen die Bewegung oft zu kurz kam und die Kälte mit deftigem Essen ebenso vertrieben als auch mit dem Griff nach Süßem die gute Laune angehoben wurde, ist recht verständlich. Leider hinterlässt solch eine Kombination jedoch bei vielen das eine oder andere Kilo zu viel auf Hüften, Bauch, Beine oder Po und spätestens beim Herauskramen der Frühlingsmode kommt der Schreck: Es klemmt an allen Ecken!

Diät ist folglich bei vielen Frauen und auch Männern angesagt, denn mit der warmen Jahreszeit möchte man sich gesund, fit und schlank fühlen. Ein wahrer Geheimtipp ist in solch einer Ernährungssituation das Eiweiß, das nicht nur der Baustein des Lebens ist, sondern zeitgleich ein Turboverbrenner von überflüssigen Pfunden. Allerdings verbirgt sich das wahre Geheimnis des Eiweißes in der Tageszeit in der man es mit den verschiedenen Nahrungsmitteln zu sich nimmt.

Geradezu genial erweisen sich eiweißreiche Speisen am Abend. Aber warum ist das eigentlich so? Englische Forscher fanden zu diesem Thema heraus, dass das abendlich aufgenommene Eiweiß nicht nur den Appetit bremst und die Muskulatur über Nacht versorgt, sondern auch die Fettverbrennung aktiviert und zudem ein erholsamer Schlaf unterstützt wird. Letzteres ist übrigens nachweislich ebenfalls ein klasse Helfer in Sachen Gewichtsverlust, und das besonders auch dann, wenn man vor 0 Uhr ins Bett geht und möglichst sieben Stunden schläft.

Bleibt allerdings noch die Frage offen, welche eiweißhaltigen Lebensmittel denn nun bei der persönlichen Frühlingsdiät auf den Tisch kommen sollten. Hier empfehlen sich gleich mehrere Nahrungsmittel: Buttermilch, Eier, Joghurt, Hühnchenfleisch, Fisch und Magerquark sollten die erste Wahl für die abendlichen Eiweißmahlzeiten sein. In der Kombination mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Salaten sowie dem Weglassen von fettreichen Soßen und Dressings, wird ein hervorragendes Sättigungsgefühl ermöglicht und der Turbogang der Fettverbrennung besser aktiviert.

Denkt man bei seiner Diät daran, möglichst viel Wasser oder auch Tee, und hier bevorzugt Grünen Tee, zu trinken und steigert seine tägliche Bewegung durch Radfahren, Joggen, Walken oder auch durch den Besuch im Fitness-Studio, wird passend zur beginnenden Frühlingszeit auch das eine oder andere unerwünschte Kilo das Weite gesucht haben.

Übrigens: Greift man tagsüber zu viel frischem Obst und achtet darauf, die Mittagsmahlzeit aus Kohlenhydraten bestehen zu lassen, steigert sich der gesunde und schlanke Effekt der Diät.

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