Eisen News

Gedächtnisleistung durch Eisen steigern

Die Federation of American Societies for Experimental Biology hat in einer Studie herausgefunden, dass bereits ein geringer Eisenmangel die Gedächtnisleistung negativ beeinflussen kann.

Bei 16 weiblichen Probanden wurde festgestellt, dass bei einer Einnahme von Eisen über 16 Wochen die Aufmerksamkeit, das Kurzzeit- und das Langzeitgedächtnis verbessert wurden. Später hat sich bei einem Gedächtnistest ergeben, dass Frauen, die Eisen vorher zu sich genommen haben, besser abschnitten als jene ohne Eisen.

Frauen, die einen leichten Eisenmangel hatten, lösten die Fragen zwar innerhalb der gleichen Zeit, machten jedoch mehr Fehler.

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GRUNDINFORMATIONEN ZU EISEN

Allgemeines über Eisen

Erwachsene sollten pro Tag ein Milligramm Eisen zu sich nehmen. Durch das Spurenelement werden die roten Blutkörperchen mit Sauerstoff versorgt.

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